Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Mięso z indyka, choć to wciąż drób, jest dużo bardziej szlachetniejsze w smaku i strukturze od ogólnodostępnego kurczaka. Indyk ma też to do siebie, że jego mięsa nie da się zepsuć żadnym typem hodowli, dlatego ja podaję go mojej najmłodszej, prz...

Pojawiły się pierwsze kurki i przyszedł mi do głowy ten przepis.Warto go wypróbować.Potrzebujemy:1 kg karkówki cielęcej1 cebulę2 ząbki czosnku30 dag kurek150 ml słodkiej śmietany 30%0,5 kostki masłasól, ale dopiero do gotowej potrawyKarkówkę cielęcą po...

Nie jestem wielką fanką grillowania, a z grilla odkąd tylko sięgam pamięcią najbardziej smakował mi chleb z masłem czosnkowym. W kwestii mięsa jestem dość wybredna, kiełbasy nie zjem, karkówka musi być bardzo dobrze zamarynowana natomiast kurczaka zjem...

Kupiłam ostatnio piękne i dorodne pieczarki portobello. Tak sobie myślałam w domu co z nich zrobić. Tyle jest pomysłów i przepisów. Pomyślałam na co mam ochotę i powstały pieczarki nadziane pastą z bobu i druga wersja nadziana była pieczarką, papryką i...

Postanowiłam napisać o niej w osobnym przepisie, gdyż wykorzystuję ją do wielu różnych ciast i nie tylko. Łatwiej będzie mi a dla Was bardziej klarownie gdy przeczytacie o niej w odnośniku. Zresztą część z Was zapewne korzystać będzie z gotowej masy. G...

Główna zaleta hiszpańskich sałatek jest taka, że są to sałatki błyskawiczne w przygotowaniu. Oczywiście w parze z błyskawicznością idzie dobry smak! :) Osobiście zawsze mam problem z octem, po prostu go nie lubię, przez co zamawianie sałatki w restaura...

Zazwyczaj z ciecierzycy przygotowujemy hummus, jednak to nie jest jedyny [...]

Pstrąg pieczony w piekarniku, ze szpinakiem i serem żółtym. Składniki na pstrąga: świeży, patroszony pstrąg 3 garście świeżego szpinaku garść tartego sera żółtego 3 ząbki czosnku łyżka soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie pstrąga: Pstrąga myjemy, o...

Read More

Ciekawa, intrygująca i raczej dziwna nazwa może związaną także z kolorem, dająca inne skojarzenia. Kolor zupy powstaje z gotowanych grzybów i razem i szczawiem, kwasem z ogórków dający jej charakterystyczny żółtawy kolor. Super połączenie, od... The po...

CYCUS Z KURCZAKA Z CZERWONA FASOLA, CEBULA, PIECZARKAMI, PAPRYKA I RYZEM.Takie male info. Pieczarki mozna podawac dzieciom po 12 miesiacu zycia. Natomiast grzyby lesne, dopiero po 3 roku zycia. Grzyby sa ciezkostrawne, wiec z umiarem. Wbrew obiegowe...

Deser gruszkowy z winem, budyniem i płatkami migdałowymi to nie tylko zwyczajny deser z nutką winnego posmaku. Oj nie! To prawdziwe alkoholowe szaleństwo, po którym poczujecie się błogo, nie tylko za sprawą dobrego smaku, ale też procentów; ). To mój n...

Wbrew pozorom ten tort nie jest trudny do zrobienia. Wygląda bardzo efektownie, a jego smak jest tak tradycyjny i sprawdzony, że nie da się go zepsuć. W środku tortu znajdują się trzy ciemne blaty biszkoptowe nasączone domowym kompotem z wiśni, masa z ...

Jeden z ulubionych, kolejny wypiek kojarzący mi się z dzieciństwem. Sernik z brzoskwiniami to taki sernik, który Mama zawsze piekła na Święta, stanowił on taką aurę świąteczną. Moją ulubioną częścią ciasta był zawsze kruchy wierzch, ale jak dorosłam to...

Uwielbiam ciasto drożdżowe.. najczęściej podaje je na słodko ale dziś zapraszam Was na słony drożdżowyRead More Post Drożdżowy warkocz z serem i szynką pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Narobiło się ostatnio tych przewodników prezentowych na blogach. Lubię rzucić na nie okiem i przejrzeć (na przykład Ryfka zawsze znajdzie coś, na widok czego mój wewnętrzny nerd podskakuje z radości. Przewodniki są ważne, bo to źródło dochodów dla wiel...