Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Salsa verde czyli zielony sos to wspólna nazwa dla wielu odmian sosów przyrządzanych głównie z ziół. Polecana do sałatek, ryb, mięs i gotowanych warzyw. Stosuję ją w dwóch wersjach: rzadszą do sałatek a zagęszczoną miąższem z chleba i żółtkiem z jaja u...

Może stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnego barszczu na wigilijnym stole. Śledziowa salsa smakuje również jako osobna sałatka. Składniki: 4 średnie ziemniaki 6 7 łyżek ostrego chrzanu bulion cztery duże płaty śledziowe dwie pomarańcze du...

Proste iszybkie wprzygotowaniu klopsiki ztempehu – tylko z3 składników. Idealne, gdynie wiesz co przyrządzić ztempehu! Zarówno naobiad ilunch, alerównież nakolację pomęczącym dniu. Klops...

Focaccia to włoskie pieczywo, które stanowi podstawę do pizzy, jednak jest bez sosu oraz sera. Dodaje się do niej przyprawy i zioła jednak ponieważ najważniejsze ... Post Focaccia z suszonymi pomidorami, oliwkami i tymiankiem pojawił się poraz pierwszy...

Dużym naciągnięciem byłoby nazwać dzisiejszy wpis przepisem. Nie mam zatem najmniejszego nawet zamiaru tytułować go takim mianem.Będzie to luźny pomysł, inspiracja na to jak urozmaicić domowyobiad i przemycić do rodzinnegoCzytaj dalej Artyk...

Niepozorne, małe szare ziarno, bogate w tłuszcze to prawdziwa kopalnia minerałów i witamin. Doskonale źródło białka. Nie sądziłam, że masło ze słonecznika jest takie pyszne. Najlepiej smakuje na drugi dzień:) Możecie zrobić więcej i trzymać w lodówce. ...

Zapraszam na recenzję książki :) Żywność probiotyczna  Donna Schwenk Wydawnictwo Vital miękka oprawa, 324 strony Żywność probiotyczna. Czy wiecie co to jest? Może słysząc tę nazwę nie każdy od razu skojarzy o co chodzi, ale z pewnością każdy miał do cz...

Naleśniki buraczane, od jakiegoś czasu na stałe, wpisały się w nasze menu. Ale naleśniki truskawkowo-buraczane to dopiero prawdziwy hit! Intensywne w smaku już bez samych dodatków, a w połączeniu z twarożkiem o aromacie pomarańczy to już prawdziwe szal...

Nie planowałam tego wpisu, bo zdjęcia tylko z telefonu, pieczone po nocy, na szczytny cel. Ważne, że się podobały i mam nadzieję, będą smakowały. Jednak dużo osób pyta mnie co to za cuda tak wyrosły i czym posypane. Więc to nic innego jak muffiny z col...

„Kiedy już myślałam, że sezon przetwórczy za mną, mąż przywiózł mi z działki dwa wiadra winogron i osiem dużych, dojrzałych owoców pigwy, która w tym roku po raz pierwszy u nas obrodziła. Ogółem mamy na działce ponad dwadzieścia krzewów winorośli.  Wię...

„Lubię sałatki z dodatkiem grillowanych warzyw. Potrzeba trochę więcej czasu na ich przygotowanie, ale za to mają bogatszy smak i aromat. Dziś proponuję prostą sałatkę z rukoli i grillowanej cukinii. Znalazłam jeszcze jedną, niezbyt dużą cukinię w ogro...

Właściwie to sałatka, bo carpaccio... jedynie słuszne może być z wołowiny! I to z polędwicy! A z buraków może być co najwyżej "carpaccio".Pomysł na takie coś, powstał ponieważ od Mikołaja dostałem taką maszynę, która rozdrabnia na papkę, kroi w k...

Masz dość słuchania o cudownych właściwościach spiruliny, chia, goji, macy, acai, camu camu, chlorelli czy lucumy? Hasło „superfood” wywołuje w tobie niechęć oraz skojarzenia z czymś bardzo drogim, egzotycznym i przereklamowanym? Mam dla ciebie dobrą w...

Udało mi się kupić w sympatycznej budce warzywno-owocowej na Podolanach (tuż przy rondzie) czerwone mirabelki. Ponieważ - jak słusznie zauważył robiący awanturę pan ("żona mnie wysłała po śliwki do placka, a one nie odchodzą od pestek!") - rzeczywiście...

Kolejne danie z edycji "Fit - finesse" :)Rewelacyjne na kolację lub jako dodatek do obiadu:)Składniki:kuchniasmakow.blogspot.comzestaw sałatek (lodowa, rukola, radiccio, rzymska)1 opakowanie mozarelli mini1/2 opakowania sera feta1 pomidor1 papryka czer...

0,5 kg mięsa z kurczaka (piersi z kością, skrzydełka)1,5 l. wody1 pęczek włoszczyzny1 listek laurowykilka ziaren pieprzu3 ziarna ziela angielskiegosól, biały pieprztorebka ryżu Z mięsa kurczaka, włoszczyzny, wody, liścia laurowego, pieprzu ziarnistego ...