Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Nie należy do grupy tradycyjnych zup, jak rosół, barszcz czy pomidorówka.. Ma delikatny, pochodzący z połączenia dyni i marchewki,  słodkawy smak, a wyraźny posmak imbiru to akcent, który stanowi tu wisienkę na torcie Zupka ta to mój pierwszy eksperyme...

Jak wszem i wobec wiadomo, ogólnie znane domowe sposoby radzenia sobie z infekcją w przypadku alergików sprawdzają się różnie. Miód i cytrusy zazwyczaj uczulają, ostre przyprawy nie nadają się dla dzieci, a tradycyjne tłustopicie, czyli mleko z miodem,...

Każdy pewnie ma grono swoich ulubionych przepisów, które idealnie się sprawdzają, kiedy nie mamy za dużo czasu. Dla mnie właśnie takimi potrawami obiadowymi są makaron w sosie pomidorowo-paprykowym, czy kasza z warzywami z patelni w sosie orzechowym. Z...

Zachwyt, zdziwienie, rozkosz, rozczarowanie i zaskoczenie – skoro Noc Restauracji generuje tak różne emocje, to przed nami zapewne jeszcze niejedna edycja Po dwóch dekadach wielkiej postpeerelowskiej gastro-smuty krystalizuje się wreszcie w Polsce ryne...

Klasyka gatunku - sajgonki. Świetne jako przekąska, a nawet obiad. Kolejne danie, za pomocą którego możemy wykorzystać resztki gotowanego mięsa. Zawsze warto mieć w szafce papier ryżowy, w który szybko owiniemy nadzienie, usmażymy i gotowe. Do tego wys...

Gorąca przystawka z pieczarkami i ziemniakamiDzisiaj przygotowałam Wam ulubioną gorącą przystawkę mego męża. Zawiera jedynie trzy główne składniki. Jeśli chcecie możecie dodać ich dużo więcej ale my lubimy najbardziej tę najprostszą wersję. Gorąca przy...

Omlet z zieleninąJest poniedziałek więc zaczynamy tydzień omletem, który postawi Was na nogi, jest sycący i zdrowy bo z zieleniną. Kiedyś twierdzono że jajka podwyższają cholesterol i są niezdrowe. Dziś odchodzi się od tego twierdzenia i zaleca się jed...

Deszcz i przenikliwy wiatr to dobra pogoda na... zupę. Nasz organizm jesienią potrzebuje dużej ilości warzyw, ale najlepiej tych podanych w rozgrzewających potrawach. Dzięki temu polepszy się nasze trawienie i unikniemy wyziębienia. Rozgrzewająca zupa ...

 Tarta czekoladowo-piernikowa z masłem orzechowym  to pyszna propozycja na świąteczny deser bez pieczenia. Jest nieziemsko pyszna - gęsta, czekoladowa masa w połączeniu z masłem orzechowym i piernikowym spodem tworzy niezwykłe połączenie. Nie jest to d...

Wartości odżywcze:Energetyczność posiłku: 757,58 kcalBiałko: 48,27 gTłuszcz: 32,88 gWęglowodany: 70,26 gSkładniki:Filet z indyka – 1,25 porcji (130 g)Makaron pełnoziarnisty – 1 szklanka (80 g)Oliwa z oliwek – 2,5 łyżki (18 g)Szpinak (świeży) – 1,25 gar...

Dawno nie pisałam na blogu. Przyznam, że sporo piszę i tworzę z przyczyn około blogowych i z racji posiadania bloga. Jedną z najbardziej pochłaniających mnie inicjatyw jest eksperyment kato - kulinarno - artystyczny tworzony wespół z Dayenu - design fo...

Idealna na upał, zimna, cytrusowa i delikatnie miętowa.Składniki:1 cytryna1/2 limonki1 duży grejfruitkilka łyżek cukrumiętaPrzygotowanie:Zimną wodę niegazowaną mieszamy z kilkoma łyżkami cukru (u mnie były 2-3), dodajemy sok z cytryny, plas...

W mojej kuchni stosuje wiele ziół, ale to zdecydowanie natka pietruszki jest moim ulubionym. Dodaję ją prawie do każdego dania. Pięknie podkreśla smak mięsa, ryby czy warzyw, a poza tym jest najprostszą dekoracją potrawy:) Dziś zachęcam do przyrządzeni...

W sezonie na młode ziemniaki warto pokusić się o przygotowanie sałatki, która może stanowić samodzielne danie lub wspaniały dodatek do grillowanych mięs. Dzisiejszą sałatkę wypatrzyłam u jednej z moich ulubionych kulinarnych videoblogerek. Znajdziemy t...

Krem z ciecierzycy dyniowo -orzechowy podany z khakiKrem z kaszy jaglanej dynia khaki - masło orzechowe podany z bananemBabcia zdobyła dla mnie ostatnią chyba w tym roku dynię, więc chcę pożegnać ten sezon uroczyście 3Wczorajszy ...

Uwielbiam hummus. I do niedawna uważałam, że jeśli hummus to tylko ten bez dodatków, klastyczny. Nic innego nie wchodziło w grę. Na szczęście coś się zmieniło. Przekonałam się do różnych innych wersji. Najpierw zrobiłam hummus zpieczonym kalafior...