Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W tym roku wszystko wywróciło mi się w kalendarzu do góry nogami, ale powoli już łapię równowagę po urlopie i oswajam się z wizją zbliżających się świąt. Muszę przyznać, że lubię wielkanocne menu i co roku oprócz stałych punktów programu testuję nowe d...

Mam wrażenie, że każdy pasjonat kulinarny kiedyś w swojej kuchennej karierze poszukiwał osobistego, ulubionego ciasta czekoladowego. Jedni lubią dobrze wyrośnięte, puszyste. Inni znowu bardzo czekoladowe, zbite i mokre, z wylewającą się dosłownie czeko...

Dość często zaglądam do Kuchni TV. Przyznam się, że rzadko natomiast gotuję coś zainspirowana programami kulinarnymi.Tym razem jedn...

Pyszna szarlotka na orzechowym cieście, nadzienie z jabłek i żurawiny. Inspiracja. Składniki: 1 i 1/4 szkl orzechów laskowych 2 i 1/3 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szkl...

Uprzejmie donoszę, że w listopadowym wydaniu magazynu Moje Gotowanie znajdziecie mój materiał o przysmakach z mąki ciecierzycowej. Nie, nie przesłyszeliście. Mąka z mielonych ziaren ciecierzycy jest bardzo popularna w krajach basenu Morza Śródziemnego ...

Z tymi roladkami to było tak, że zupełnie nietypowo dla mnie miałam na podorędziu większą ilość polędwicy wieprzowej i mogłam sobie poeksperymentować. Wzięłam więc na warsztat przepis z Kwestii Smaku i modyfikowałam, aż uzyskałam zadowalające efekty. I...

Snickerdoodles to takie tradycyjne ciasteczka ze Stanów, które są przypieczone na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Po zrobieniu ciasta formuje się małe kuleczki, i te obtacza się w cynamonie z cukrem, spłaszcza szklanką (albo łapą) i krótko piecze. ...

Przez chwilę zastanawiałam się, czy królik w ogóle powinien się tu znaleźć. Jedyne bowiem królicze zdjęcia, jakie posiadam to te "z produkcji", zdjęcia gotowego dania brak. Ale ponieważ królicze mięso nie jest u mnie daniem codziennym (w ogóle mięso pr...

Puree z selera jest smaczne, zdrowe i możesz je jeść w czasie diety, ale świetnie pasuje też do schabowego. Sprawdziłam Przeglądanie zagranicznych blogów kulinarnych bywa zabawne. Kiedyś natknęłam się na przepis z wykorzystaniem selera. Autor poczytywa...

batatowe kluseczki jaglane z cynamonem i karmelizowane z bananemPrzepis-klik.Kiedy pierwszy raz zobaczyłam u Darii te kluseczki, od razu wiedziałam, że będą to moje ulubione. Często do nich wracam i ciesze się ich smakiem. Delikatne, słodkie i mo...

Zupa Ramen to jedna z najpopularniejszych potraw w Japonii, pożywna, sycąca i lekka zarazem. Nie ma jednego przepisu, każdy kucharz ma swoją wersje tworzy ... Post Zupa Ramen pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Przepis został zaczerpnięty z książki Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Składniki: 1 kg schabu bez kości 20-30 dag boczku wędzonego 1 oscypek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy korzennej/ do piernika/ piernikowej sól (1 łyżeczka) Schab nacin...

Przyszła wiosna, a wraz z nią nowa energia do działania, mnóstwo pomysłów i nowych planów. Niestety jak zima sobie poszła postanowiła zostawić coś za sobą... i jest to sterczący brzuszek xD Jako osoba, która całe życie była szczupła (a nawet chuda), te...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciacho z jabłkami i malinami w dodatku w trochę zdrowsze wersji, bez tłuszczu a dodatkiem cukru nierafinowanego i mąki owsianej.Ciasto przygotowałam razem z moim 4ro latkiem i świetnie się przy tym bawiliśmy tak...

W ramach Dnia Czosnku sprawdziliśmy jak smakuje połączenie czosnku i orzechów. Przepis:dwie garstki orzechów włoskich4 ząbki czosnkusok z połowy cytrynyoliwa z oliwekpaczka makaronuOrzechy włoskie należy zmiksować na gładką masę z czosnkiem. Doda...

Syrop z kwiatów bzu powoli "się robi", a tymczasem przygotowałam konfiturę z truskawek. Z kwiatami bzu. Zachwycająca :-)Składniki:1,5 -2 kg truskawek1/2 kgcukru trzcinowego10 - 15 kwiatostanów czarnego bzuWykonanie:Truskawki oczyścić, obrać...