Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zostało mi trochę składników z robionego do racuchów musu czekoladowego. Myślę sobie, zrobię kruche mini tarty wypełnione podobnym musem, dodam sobie truskawek i będzie pysznie. Byłoby, gdyby mi się mus nie zważył. Pierwszy raz mi się coś takiego przyt...

Ostatni tydzień spędziłam z Córką w szpitalu. Zaczęło się niewinnie od kataru, a skończyło dusznością i zapaleniem płuc. Ręce opadają, i jak tu dziecko ma chodzić do przedszkola, jak jest wiecznie chore bo inne mamy przyprowadzają swoje dzieci z katara...

Moje kochane Dziecko namawiało mnie na wyjazd do Oświęcimia na Food Fest zjazd food truck. Mieliśmy jechać całą rodzinką, ale jak to u nas bywa Natka się rozchorowała. Pojechaliśmy więc w towarzystwie dziadków. Jako weganka nie miałam wielkiego wyboru,...

Tiramisu, właściwie deser a'la tiramisu lub sprofanowane tiramisu ;-) Masę do tiramisu przygotowałam w sposób podobny jak masę na lody - gotując śmietanę z żółtkami. Deser jest wiec bez surowych jajek, ale z dodatkiem żółtek! Polecam w upalne dni zamia...

Białe szparagi z szynką szwarcwaldzką sosem holenderskim i sadzonym jajkiem. Składniki na 2 porcje  pęczek białych szparagów szynka szwarcwaldzka wędzona 3-4 plastry jajka 2 oliwa do smażenia sos holenderski  masło 82 % 100 g żółtka z 2 jaj sól, pieprz...

Moze już wiecie, a moze nie, ale Kaufland wychodzi na przeciw potrzebom wegan i wprowadza do swoich sklepów produkty wlasnej marki "Take it veggie", które są wegetariańskie i wegańskie! Uważam, że to super inicjatywa i bardzo cieszę się, że kolejny sup...

Składniki: mięso mielone drobiowe 1 kg, bułka namoczona w mleku 1 duża, jajka 2 sztuki "L", kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 2 łyż...

Składniki:kasza manna 2,5 szklanki, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 3 łyżeczki, cukier 1,5 szklanki, jabłka 2 kg/malinówka, cynamon 1,5 łyżki, cukier 4 łyżki, margaryna 250 gram...

Tarta z guawą i mango/forma o średnicy 28cm/275g ciasta francuskiegomasa zapiekana:300g jogurtu greckiego2 jajka300g puree z guawykrem:250g mascarpone100g jogurtu greckiegoskórka starta z jednej limonki2 łyżeczki pasty sezamowej1 średnie mangoCiastem f...

Chodzą za mną ostatnio bułki słodkie. Nigdy nie piekłam drożdżówek, a że pogoda nie sprzyjała dziś wychodzeniu z domu, postanowiłam upiec domowe bułeczki.Drożdżówki z budyniem czekoladowym i rodzynkamiSkładniki na ciasto:- 250 g mąki pszennej chlebowej...

Składniki na 4 porcje:- duża śmietanka 30%- mała śmietana 18%- brokuł- podwójna pierś z kurczaka- mozarella- pieprz, sól- łyżka soku z cytryny- łyżeczka słodkiej papryki- pół łyżeczki ostrej papryki- łyżeczka pieprzu cytrynowego- czosnek- oliwa1. Zagot...

Małe zgrabne ciasteczka które sprawdzą się jako przekąska na letnie pikniki, idealne na podróż, na śniadanie.  Są tak pyszne, że właściwie każda okazja jest dobra. Ciasteczka są bezglutenowe, z mąki kukurydzianej dzięki której są bardzo kruche i delika...

Śledzik dla tych co za śledzikiem nie przepadają bo dzięki dodatkom zupełnie inny w smaku...fot. D.SzymborskaTrochę śmiesznie, trochę strasznie, bo znaczek pandy przy WWF kojarzy się raczej z zachęceniem do jedzenia zieleniny a nie ryb, a jednak....

Ten tydzień minął pod patronatem pączka :)I ten coroczny dylemat "zjeść albo nie zjeść"...Staram się trzymać i nie jeść słodkości, ale w taki dzień nie będę sobie odmawiała tej przyjemności.Nie piekę pączków, więc postanowiłam skorzystać z ...

Propozycja przekąski … krewetki smażone na oliwie z odrobiną bazylii … podawane z pikantnym sosem pomidorowym. Składniki: 200 g krewetek, mrożonych albo świeżych (użyłam krewetek, białych mrożonych) 2 średnie ząbki czosnku kilka świeżych liści bazylii ...

Pyszna, delikatna wątróbka w przyprawie gyros, z doskonale komponującymi się warzywami – słodką marchewką i kwaskowatymi korniszonami. 450 g wątróbki drobiowej Nasz Kurczak mleko do namoczenia wątróbki 1 średnia cebula 2 średnie marchewki...