Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Nasza podstawowa wersja szaszłyków. Kto już zaczął sezon grillowy?Ilość składników zależy od ilości szaszłyków. Orientacyjnie podaję na ok. 10 szaszłyków:1 podwójna pierś z kurczaka30 dag surowego boczku2 duże cebule1 duża lub 2 małe cukinieCukinię opł...

Majówka spędzona w Beskidzie Niskim była idealną ucztą dla duszy, oczu i dla żołądka. Kulinarnym hitem okazał się barszcz z kiszonymi rydzami i drożdżowa sakiewka z jagnięciną. Spożyte kalorie można było spalać na wycieczkach pełnych cerkwi, kapliczek,...

Bardzo odżywczy i na długo zapewniający uczucie sytości budyń z kaszy jaglanej. Zmiksowany na gładko przypomina krem, a przygotowany za pomocą blendera o nieco mniejszej mocy jest niczym twarożek. Budyniu nie trzeba dosładzać, karob jest wystarczająco ...

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem Sałatka z tuńczykiem, która towarzyszy nam od wielu lat praktycznie na każdej imprezie i świętach.  Jest tak pyszna, że nikt z nas nie może się jej oprzeć. Przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, wystarczy wcześniej u...

Dorsz to ryba, którą pewnie chętnie zajadasz się podczas wakacji nad Bałtykiem. Smażony filet z frytkami to dla niektórych smak wakacyjnej beztroski.W zaciszu własnej kuchni też możesz przygotować pyszne danie z dorszem w roli głównej. Wcale nie musisz...

I kolejna odsłona zielonego orzecha.Po nalewce nr V i orzechówce 1885r , czas na nalewkę nr IV z tej strony. Kto wie, może w przyszłym roku skuszę się na pozostałe numery;DTum razem będzie nieco bardziej wykwintnie, acz z przytupem. T...

Dwa wieczory, dwa serniki...raz dwa i smacznegoTaki zwykły a....niezwykły dla mnie. Pół roku temu po raz pierwszy poznałam smak sernika na ciepło z musem malinowym. To wspomnienie nie dawało spokoju. Próbowałam malin w różnych ciastach i ciągle, nie to...

Jest to chyba najprostszy mus czekoladowy, jest łatwy i szybki do zrobienia. Idealny kiedy mamy nieodpartą potrzebę na coś słodkiego, a może też na zbliżające się Walentynki? Jego zaletą jest całkowity brak surowych jajek i mocno czekoladowy smak...

To ciasto z mojego dzieciństwa. Tanie, proste i szybkie. I choć moja mama najczęściej robiła go z truskawkami, ja zmuszona jestem zrobić je z borówkami bo truskaw nigdzie już nie dostanę. Ale tak naprawdę, możecie je przygotować z dowolnymi owocami i d...

Oj, byłabym zapomniała o tym przepisie. Wygrzebałam go, w już pożółkłym, rozpadającym się zeszycie a sos uwierzcie mi, jest godzien zapamiętania i wypróbowania. Idealnie nadaje się na "domówkę" a przecież już niedługo Sylwester i wielu z Was spęd...

Dzisiaj zapraszam na dość nietypowo podane cannelloni. Cannelloni z mięsem, mocno pomidorowym sosem i mozzarellą. Moje cannelloni pachnie czosnkiem i oregano.A na czym polega jego nietypowość?Zobaczcie sami.I powiem szczerze, ono było...

Składniki: kapusta biała 1 duża/młoda, mięso mielone 70 dag/łopatka, ryż ugotowany 3 saszetki, jajka 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, mieszanka przypraw kurczak po węgiersku Royal Brand 1 opakowanie, smalec 2...

Składniki na 2 porcje: 2 filety z łososia (po ok. 150 g) sól, pieprz do smaku 10 orzechów włoskich Sos z sera gorgonzola: 1 łyżka masła 100 g sera gorgonzola Szpinak: 300 g świeżych liści szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól do smaku Przygotowani...

Pamiętam, jak jedna moja babcia zbierała latem kwiat lipy i koszyczki rumianku, z których robiła napary, a druga przygotowywała zimą syrop z buraków na kaszel. Kiedy masz siedem, osiem lat wszystko wydaje Ci się obrzydliwe i wolisz udusić się, udławić,...

U nas w domu święto. Miecio zdrowy od ponad miesiąca. Pewnie duża w tym zasługa pobytu na Mazurach u babci. Miecio w pełni sił to i ja wyluzowałam. A z wyluzowaniem przyszła pewna refleksja. Dotycząca złotych rad, które usłyszałam przez ostatni rok, od...

Jak maj to oczywiście pora na rabarbar. Na początek trafił do babeczek, ale pomysłów na jego wykorzystanie jest bez liku. Ciasto ucierane z kawałkami łodyg, drożdżówka, crumble, czyli zapiekany pod kruszonką, oldskulowy kompot z rabarbaru i lemoniada. ...