Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Korzystny wpływ na zdrowie to podstawowa wartość, na jakiej powinno nam zależeć przygotowując nasze posiłki. Tradycyjne gotowania pozbawia wielu produktów cennych składników i wartości odżywczych, osłabiając ich zdrowotną moc. Dlatego, gotowanie na par...

Lubię korzystać ze starszych przepisów mojej mamy i babci. Wszystkie gotowały znakomicie dla swoich najbliższych. Potrafiły też samodzielnie przygotować przyjecie z rozmaitymi domowymi przysmakami dla kilkudziesięciu osób.Dlatego na blogu będą si...

Witam, dzisiaj przychodzę do Was z pysznym i prostym przepisem. Wzorowałam się na medalionach jedzonych w Ikei.Składniki na 10 porcji:5 dużych ziemniakówpół dużej białej cebulimała główka brokułówśmietana 18 %pierś z kurczakasólpieprzzioła prowansalski...

Wczoraj w niektórych restauracjach odwiedzający je goście mogli cieszyć się smakami Francji w ramach specjalnej akcji poświęconej francuszkiej kuchni . Ja postanowiłam zrobić coś sama w tych klimatach , a że w rozmowie o dawnym życiu kulinarnym w Pozna...

Wyjeżdżałam  z domu na kilka dni i miałam misję: ocalić awokado, które było już dojrzałe. Równocześnie naszła mnie chęć na lody, a moim przypadku taka zachcianka nie jest prosta do spełnienia, gdyż znalezienie lodów bez cukru prawie graniczy z cudem. S...

Ciecierzyca zadomowiła się w mojej kuchni dawno temu. Nawet nie pamiętam kiedy to było i co wtedy jadłam. Pamiętam, że było smaczne. Moją ulubioną potrawą z ciecierzycy (czyli cieciorki) jest hummus. Zakochałam się w tej paście od pierwszego kęsa...

Powodem, dla którego te babeczki powstały były buraczki, na które jakoś nie znalazłam wcześniej pomysłu. Olśniło mnie dziś, by połączyć je z pysznym duszonym porem i wykorzystać jako farsz. Zresztą takie nadzienie można wykorzystać w różnych dan...

Nie skłamię, jeśli powiem, że to jeden z lepszych sosów jakie przyrządziłam do tej pory. Jest niezwykle kremowy, aromatyczny i naprawdę bardzo smaczny. Idealnie pasuje do ryby oraz do dań z drobiu. Delikatny, a równocześnie wyrazisty, czuć cytrynę i ko...

Dzisiejsza sałatka jest bardzo prosta i szybka do wykonania. Wystarczy wymieszać zaledwie kilka składników aby powstało coś pysznego. Aby sałatka była mniej kaloryczna majonez można zastąpić jogurtem naturalnym, a wyrazistość uzyskać poprzez dodatek zm...

Ostatnio z lubością ograniczam nabiał i jajka, ograniczam tam gdzie ich dodatek z łatwością można pominąć i tam gdzie ich jakość pozostawia wiele do życzenia.Jako, że moi panowie majonez wielbią i spożywają niemal codziennie, a skład kupnego mnie...

Dopadło mnie paskudne przeziębienie!Ratunek jest jeden - czosnek!W trakcie przeziębienia marzę tylko o tym, żeby porządnie się wygrzać...Wełniane skarpetki, flanelowa piżama, ciepła kołdra no i oczywiście kubek gorącej zupy!Nie byle jakiej zupy - bo pr...

Składniki:2 cebule1 duża marchew1 łodyga selera naciowego1/2 pora wraz z zieloną częścią1 seler korzeniowy1 gwiazdka anyżu1 goździk4 ziarnka pieprzu i 4 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiego4 łyżki oleju do smażenia3 łyżki wódki1 puszka białej faso...

Pudding czekoladowy to dla mnie rodzaj deseru kryzysowego, który przygotować można wtedy, kiedy człowiekowi nie dość, że nie chce się gotować, to jeszcze nie chce mu się iść do sklepu. Robi się go (pudding, nie człowieka) głównie ze składników, które w...

Dziś Walentynki. Światowe święto zakochanych. Dla jednych okazja do okazania wielkiej miłości, dla innych światowy dzień kiczowatych czerwonych serduszek i - jak powiedziała moja ulubiona kwiaciarka - najdroższych róż w całym roku. Niezależnie od tego,...

W końcu nadeszła jesień. Po letnich upałach odpoczynek od wysokiej temperatury jest jak najbardziej mi na rękę. Rozpoczynają się długie wieczory, ale też i chłodne poranki. A co jest najlepsze na rozgrzewkę przed długim dniem pracy? Ciepłe śniadanie! O...

Proste i szybkie do przygotowania ciasto, mój ulubiony przepis gdy mam upiec coś na spotkanie przy kawie-puszysty biszkopt nasączony limonkowym ponczem, smaczny orzeźwiający krem i agrestowa galaretka która dopełnia całość. Rozpływa się w ustach!Składn...