Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Chleb pytlowy z siemieniem lnianym na zakwasie...Domowy, pysznie zdrowy.Bez zbędnych polepszaczy.Na bazie mąki pszennej razowej i żytniej.Z dodatkiem siemienia lnianego.Smacznego!Składniki:Zaczyn:75 g zakwasu żytniego;200 g letniej, przegotowanej wody;...

BABKA WIELKANOCNA W ZDROWYM WYDANIU!MOCNO ORZECHOWA, BAKALIOWA I MARCHEWKOWA!WIOSNO PRZYBYWAJ JESTEM GOTOWA!Wiosna co raz bliżej, a razem z nią powoli będą ruszać przygotowania do Świąt Wielkanocnych. A jak święta, wiadomo baby! Baby w każdej postaci! ...

Jak niedawno wspominałam, podczas naszej październikowej wyprawy na Islandię nie dane nam było spróbować zbyt wielu lokalnych potraw, ponieważ niemal wszystkie restauracje (nie licząc Rejkiaviku lub typowo turystycznych miejsc jak gejzery) poza sezonem...

Ciasto duńskie, zwane w Danii ciastem wiedeńskim (wienerbrød), jest pyszne. To takie połączenie ciasta drożdżowego z ciastem francuskim. W trakcie pieczenia, warstwy masła zawarte w cieście, listkują je.W każdej duńskiej cukierni znajdzieci...

Często zdarza mi się mrozić białka, ale nigdy nie miałam na nie dobrego pomysłu. Z pomocą przyszła mi Dorotka, która na swoim blogu dodała wpis o tym, jak można je wykorzystać. Pomysł spodobał mi się od razu, ale sama realizacja trochę odłożyła się w c...

Sezon truskawkowy w pełni, więc to najlepszy czas na wykorzystanie tych owoców do koktajli oraz pysznych ciast. Jak tylko zobaczyłam ten przepis, długo się nie zastanawiałam, od razu postanowiłam przygotować taki sernik.Delikatny, rozpływający s...

Kiedy zobaczyłam naFacebooku zdjęcia z pierogami ruskimi,od razu miałam na nie ochotę. Postanowiłam więcprzejść do czynu i je zrobić.Wówczas zorientowałam się, że do tej pory nie podałam przepisu na ruskie pierogi na moim blogu...

Przepyszne i bardzo wilgotne za sprawą kefiru i oleju ciasto, które tak naprawdę przygotować można z dowolnymi letnimi owocami. Równie smaczne wyjdzie, jeśli zamiast nektarynek użyjemy np. śliwek, brzoskwiń, moreli czy truskawek :) Nie jest suche...

Jagodzianki. Wspomnienie z dzieciństwa. Wspomnienie znad Bałtyku. Wprawdzie na blogu znajdziecie już jeden przepis, ale ten jest chyba jeszcze prostszy. W końcu, po wielu próbach i kombinacjach, znalazłam przepis na ciasto drożdżowe, które szybko rośni...

Czekolada, jak wiadomo ma zbawienny wpływ na nasze dobre samopoczucie i na zdrowie. Przede wszystkim uwalnia endorfiny, czyli hormony szczęścia, a ponadto wpływa na ukrwienie serca obniżając ciśnienie i stężenie „złego cholesterolu” we krwi... Mo...

Mimo że sama nie jem mięsa, mam bardzo zdecydowany pogląd na wędliny! Wystarczy spojrzeć na ich skład, żeby się złapać za głowę - pszenica, woda, cukier, konserwanty... Na pewno nie jest to zdrowe, a z roku na rok pachnie coraz gorzej, więc sądzę, że s...

Dzień dobry,Dziś przygotowałam dla Was post o tym, jak zrobić własne, domowe suszone pomidory!Kilka miesięcy temu miałam okazję spróbować suszonych pomidorów zrobionych przez mamę mojej koleżanki. Były pyszne! Delikatniejsze w smaku niż te sklepowe, ni...

Tortilla z kalafiora,czyli kalafior w roli mąki.Tutaj znajdziecie przepis na pizze na spodzie z kalafiora, którą rok temu Wam prezentowałam. Dzisiaj przepis na tortille z kalafiora, dietetyczną i niesamowitą w smaku. Polecam!Potrzebne składniki:3/4 kal...

Lubię tradycyjne pierniczki, które wymagają długiego dojrzewania zarówno przed jak i po upieczeniu. Ale lubię też skandynawskie pepparkakor, które można upiec praktycznie w święta o poranku. Lubię je za smak, za kruchość, za niesamowitą łatwość, ...

Omlet z cukinią to kolejna odsłona serii Śniadanie z Jajem. Nie spodziewałam się by cukinia z jajkiem mogła tak wyśmienicie smakować. W oryginalnym przepisie wszystko zostało podsmażone na maśle, ja zastąpiłam to boczkiem

Każda podróż wnosi coś nowego do mojej kuchni. Odkrywam nieznane mi wcześniej smaki, poznaję nowe dania i produkty i zaprzyjaźniam się mocniej z wcześniej mi znanymi. Tak też było w czasie mojej jesiennej podróży do Madrytu.Wyjechałam pod s...