Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jaglany nibysernik z sosem truskawkowymSezon na truskawki w pełni.W tym roku postanowiłam wykorzystać je na wszelkie możliwe sposoby. Zaczęłam od lekkiego deseru z kaszy jaglanej z nutką kokosową. Kasza idealnie sprawdza się w wegańskich de...

Klasyczna tapa kuchni hiszpańskiej - ensaladilla rusa, czyli po naszemu sałatka warzywna. Nie ma chyba baru, tawerny czy restauracji, która nie miałaby jej w swojej karcie. W wersji standardowej, czyli z ...

Jakiś czas temu dostałam od koleżanki z pracy przepis na zupę postną, w jej rodzinie nazywaną żurem. Nie spotkałam się nigdy wcześniej z żurem bez zakwasu, który w tym przepisie zastąpiony został wodą z kiszonych ogórków. Podeszłam więc do tej zupy z d...

Gdy się poznaliśmy, Janek dokładnie wiedział co chce robić w życiu - gotować. Ja za to rozpaczałam, że nie mam żadnego hobby. Podpatrując jego pasję i to ile serca w nią wkłada, z czasem gotowanie stało się też moją miłością. I choć początki były trudn...

KLOPSIKI są tak proste, że z powodzeniem może wykonać je starsze dziecko i podarować z okazji DNIA MAMY.  To przepis, który opracowałam we współpracy z FARMIO – marką znaną z jaj od kur karmionych paszą wolną od GMO i kurczaka bez antybiotyków....

Tęsknię za nim zimą. Lubię więc jego smak zamknąć w słoiku. W tym roku przygotowałam słoikowy kompot rabarbarowy i rabarbarową konfiturę. Lekko podgrzana świetnie smakuje z lodami waniliowymi. Dodana do porannej owsianki czy jaglanki, przełamuje delika...

Przy okazji ostatniego przepisu na sałatowe wrapy pisałam Wam, że polubiłam się z...bakłażanem!Teraz często wymyślałam różne przepisy z jego użyciem. Kolejnym, po wrapach, był właśnie faszerowany bakłażan. Uwielbiam faszerowaną cukinię, więc pomyślałam...

Umami to niespodzianka. Upominek do podarowania. Zaskoczenie obfitujące przyjemnością. Demonstruje triumf natury w subtelnym wydaniu. Smakuje płomiennie, delektuje się drobiazgami. Umami kolekcjonuje liście docenianej dość późno przez kobiety róży i so...

Ramen, czyli tradycyjna zupa chińska z pulpetami wołowymipodawana z przystawką - spring rolls'ami na gorąco Lubicie kuchnię dalekiego wschodu? Interesowaliście się czym jest Ramen i skąd się wywodzi? A może mieliście okazje już go próbować? Ostatnio, w...

Dziś roślinne danie w typowo polskim stylu, idealne na wszelkiego rodzaju imprezy czy Święta. Danie, które, jak wiele moich ulubionych dań, powstało w drodze przypadku i chęci wykorzystania tego, co zalega w lodówce. Jeśli tak jak ja, kochasz wszelkieg...

Kluseczki są dobre w każdej postaci w towarzystwie cukinii i pomidorków koktajlowych po prostu wyśmienite.SKŁADNIKI:kluseczki (przepis wcześniej)pomidorki koktajlowecukiniaprzyprawa włoska trochę lubczykudrobno posiekane gałązki tymianku 2 łyżki ...

Przepis zainspirowany moim udziałem w warsztatach kulinarnych u Adriana Feliksa, których tematem przewodnim była kuchnia hiszpańska.Szczerze polecam warsztaty w Studiu Kulinarnym Spoon, świetna atmosfera, profesjonalizm, wiele cennych wskazówek, no a n...

Dzisiaj buleczki szybki przepis, szybkie wykonanie a smak wysmienity, zapraszam :)1 kg miekkiej maki1 opakowanie drozdzy2 lyzeczki soli1/2 l mleka200 g margaryny50 ml oliwy200 ml kwasnego mleka3 lyzki cukru1 jajko i ziarnka sezamkowe na posypkeRozpuszc...

Każde święta w moim domu nie mogą obyć się bez śledzi. Nie ma znaczenia czy są to rolmopsy, śledzie w śmietanie, w oleju, czy w zupełnie innym wydaniu. W te święta nie może być inaczej:)Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Przygotowanie zaj...

Na swoje czwarte urodzinymójsynek i tym razemdoczekałsięmiłej iwyjątkowejniespodzianki :) Niemogłobyćoczywiścieinaczej skoro jego "mamina" prowadzi "słodkiego" blogajużod&nbs...

Ostatnio dużo u mnie kuchni marokańskiej, słodkiej i wytrawnej, taginy, kefta, kurczak, desery z ciasta filo czy marchewka. Do wszystkich potraw wytrawnych niezbędne jest pieczywo, najlepiej oczywiście, marokańskie.Marokański chlebek wiejski to tak zwa...