Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Każda wiejska gospodyni wie, że najlepsze dżemy z truskawek robi się pod koniec sezonu. Wówczas owoce są najsłodsze i nie trzeba dodawać tyle cukru. Ja w tym roku dodatkowo zmodyfikowałam przepis i dodałam do dżemu wanilie. Świetnie wzbogaciła smak. Je...

Coś z serii "dziś na obiad, jutro na śniadanie"...Z powodu wszechobecnych „E”, fosforanów i wypełniaczy można stracić wiarę w sklepowe wędliny. Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej kuszącym pomysłem. Ten przepis co prawda...

Hej! Dziś mam dla Was banalnie prosty przepis na znane z chińskich knajpek brokuły z czosnkiem. Składniki ograniczyłem do minimum przy zachowaniu świetnego smaku. Brokuły to świetny zestaw żelaza i witaminy C a także substancji o której warto poczytać ...

Orkiszowa, pełnoziarnista pasta z wędzoną trocią w sosie ze świeżym szpinakiem. Danie które przygotujecie w 15 minut. Pyszne, sycące, niebanalne. W sam raz na obiad.Sekretem smaku tej potrawy są użyte składniki. Pierwsza rzecz to bulion do sosu. Nie wo...

Ciasteczka orkiszowe - zdrowe i pyszne - a w jakich kształtach - zobaczcie :)Przepis dla wszystkich dzieciaków w dniu zakończenia roku szkolnego - zatem kalorii nie liczymy - zdrowsza wersja bez mąki pszennej - zajadamy ze smakiem 3 SKŁ...

Tak to już jest, że przychodzą do nas najpierw starsze siostry, a następnie młodsze zachęcone przez te starsze. I tutaj mieliśmy Jagnę, a teraz Mała Jagna nam miesza w garach. I dobrze, bo dziewczyna sprytna, zdolna i pojętna. A dzisiaj wyczarowała nam...

Nowiutki i całkiem świeży przepis a wafelki z mlekiem w proszku. Wafelki nieco inne, bardziej kolorowe i przypominające ciasto a nie tradycyjne przekładane wafle. Dzieci się nimi zajadają, a i dorośli nie pogardzą. A dodatki w formie bakalii możecie ko...

Długi, słoneczny weekend sprzyja imprezom pod chmurką. Warto więc odpalić grilla i przygotować pyszne przekąski. Dzisiaj polecam przepis na szaszłyki warzywne z kiełbaskami i gruszką. Ich przygotowanie zajmuje kilka chwil, a efekt końcowy jest zachwyca...

Przepis na kukutki makowe znalazłam w jednej z książek kucharskich. Bardzo mnie zaciekawił i postanowiłam je przygotować, oczywiście w zmodyfikowanej wersji. Kluseczki wyszły bardzo miękkie i delikatne. W połączeniu z masą makową smakowały wybornie. Ku...

Nikt nigdzie nie powiedział (no dobrze, pewnie wiele osób tak twierdziło, ale ćśśś...), że bułeczki muszą być drożdżowe. Istnieje cała grupa (umiarkowanie) szlachetnych wypieków "soda bread", czyli bułeczek, bułek i chlebków na sodzie (lub proszku). I ...

Nadziewane papryki to pyszne i pożywne danie wykonane z dowolnego mięsa z dodatkiem warzyw i mozarelli.Te danie zagościło u nas w kuchni całkiem niedawno, ale na pewno zostanie u nas na bardzo długo ;)Smacznego !!!Składniki:Mięso mielone wołowe- ...

Co zrobić z samych białek? Oto przepis na pyszne, kruche kokosanki polane gorzką czekoladą.Składniki:3 białkaszczypta soli150 g cukru150 g wiórków kokosowychsok z połowy cytryny ( opcjonalnie)Polewa:1/2 gorzkiej czekoladyPrzygotowanie: wszy...

Sałatka z szynkąDziś mam dla Was przepis na sałatkę z szynką, którą przyrządzam u nas w zastępstwie obiadu. Podana z pieczywem syci i zaspokaja głód na długo. A oprócz tego jest bardzo smaczna.Składniki:15 dag szynki ( ja poprosiłam w sklepie o u...

Babka to najbardziej tradycyjny wypiek Wielkanocny. W okresie przedwojennym babkę wypiekano w Wielki Piątek, w części chlebowej domowego pieca opalanego drewnem. Przygotowanie tego wypieku odbywało się według ściśle określonych zasad, bez udziału mężcz...

Przygotowanie: 15 minutCzas gotowania: 3 godzinyPrzepis na domowy ketchup znalazłam tutaj na blogu "Ósmy kolor tęczy". Zauroczyły mnie przepiękne zdjęcia, ketchup smakował tak samo pysznie jak wyglądał. Jest z nim trochę pracy bo trzeba chodzić m...

Udało mi się nabyć dzisiaj na bazarze woreczek bobu. Właściwie nie na targu tylko na stoisku z warzywami przed galerią na wiatraku - ceny nie z tej ziemi a baba, która sprzedaje jeszcze bardziej nie z tej ziemi a dodatkowo wredna, nie miła i więcej do ...