Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pięć lat temu uczestniczyłam w Blog Forum Gdańsk, gdzie obecna była również Sylwia Kubryńska. Nie pamiętam żebyśmy zamieniły słowo, ale niedługo później zaczęłam czytać felietony Sylwii w sobotnich 'Wysokich Obcasach'. Pierwszą Jej książkę dałam w prez...

Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami.Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi?Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska Małego (dziękujemy!) świeży drób, prosto z jej podwórka.Dziś nadarzyła się okazja, aby g...

Klasyka w moim wykonaniu :) Mówiąc kompletnie szczerze, to chlebek bananowy dopiero po raz pierwszy udał mi się tak dobrze, że chcę się z wami podzielić przepisem. Ciasto nie jest bowiem gumowate, tylko mokre, mięciutkie i, jak na ciasto/chlebek ...

Druga już odsłona tylki wilton #2, w której jak już wspominałam wcześniej, zakochałam się od pierwszego nałożenia kremu. Dzisiejsze słodkości to babeczki Tres Leches, z języka hiszpańskiego oznacza trzy mleka. Deser pochodzi z Ameryki Łacińskiej i ozna...

Chili można wykorzystywać na różne sposoby. Niestety świeże szybko się psuje, dlatego warto zrobić z niego sos i przechowywać w lodówce. Jako dodatek do różnych dań bardzo lubię sos chili z czosnkiem. Chińskie pierożki, albo baozi maczane w tym sosie s...

Mimo rosnącego zainteresowania kaszą jaglaną nadal zbyt rzadko gości ona na naszych stołach.A to tylko od nas zależy czy wprowadzimy jaglankę do naszej diety.Gdzieś kiedyś przeczytałam, że te drobne ziarenka to odżywcze złoto dla naszego organizmu.Myśl...

Czy nie będzie wielką przesadą, jeśli użyję stwierdzenia, że oczy świata z iskrą zainteresowania skierowane są w kierunku europejskich krajów Północy? Dość powiedzieć, że gdzie nie zajrzeć – widać inspiracje płynące ze skandynawskiej kultury i stylu ż...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszny czekoladowy dżem z wiśniami. Konsystencja dżemu przypomina krem czekoladowy a pomimo dodania dużej ilości cukru wcale nie jest za słodki i ma przyjemny czekolado wiśniowy smak. Tak przygotowany ...

Nie wiem jak w Waszych miastach, ale w Krakowie na każdym kroku można spotkać przeróżne burgerownie. Każda z nich oferuje co najmniej kilkanaście propozycji na pyszne burgery zaczynając od mięsnych klasyków, a skończywszy po warzywne, idealne np. d...

Nie do końca udane dziś śniadanie. Kładzione kluseczki z kaszki kukurydzianej, nad których wyglądem (kształtem przede wszystkim) muszę popracować jeszcze, więc jak udoskonalę przepis to z przyjemnością się nim podzielę :) W każdym razie, smak jak...

Zachciało mi się dzisiaj soku z marchewki. A że nie mam sokowirówki, jedyne co mi pozostało to marchewkę blendować blendować blendować , rzucić na sitko i odsączyć. Sok wyszedł całkiem pyszny, bo marchewki miałam od ulubionego sprzedawcy. Pozost...

Królowa śniadań - manna na mleku - smak dzieciństwa. Najchętniej zajadałam ją na śniadanie z dodatkiem domowejkonfitury. Moja ulubiona manna to taka o konsystencjipomiędzy gęstą a rzadką. Jeśli kasza wyjdzie wam zbyt gęsta, dole...

Troszkę o książce od wydawnictwaKsiążka zawiera ponad 150 przepisów podzielonych na rozdziały: śniadania, obiady, kolacje, desery, podwieczorki, ulubione dania dzieci, potrawy świąteczne. Każdy przepis ma listę składników, liczbę porcji, opis przygo...

,,When you try to control everything, you enjoy...

Babka marchewkowaBabka marchewkowa, to wyjątkowa babka. Łatwa do przygotowania, wilgotna, delikatnie cynamonowa... No, po prostu pyszna. I tyle. Marchewka nie jest jakoś specjalnie wyczuwalna, ale nadaje fajnej wilgotności. Dzięki temu ciasto nie jest...

W najbliższym tygodniu na blogu pojawi się sporo przepisów na przetwory!Cieszą się one wielką popularnością na blogu :)Październik to ostatni czas na ich przygotowanie...Ci, którzy zaspali - mają ostatnią szansę :) Kilka dni temu zerwałam z krzaczków o...