Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

U mnie w ogrodzie każdego lata jest bardzo dużo czarnych porzeczek. I również każdego lata mam problem co z nimi zrobić. Oczywiście zawsze są soki i dżemy, ale fajnie byłoby też zrobić z nich jakieś ciasto, czy też ciasteczko. Okazuję się, że super pas...

Nie hołduję modzie na „bezglutenowe, bo czym innym jest konieczność związana z ochroną własnego zdrowia, która wymaga ścisłego przestrzegania diety a czym innym taka moda. Stosowanie wręcz takiej diety u osób nie cierpiących na celiakię je...

Placuszki gryczane z dzikim bzem podane z twarożkiem migdałowym i sosem rabarbarowo-truskawkowo-buraczanym (bezglutenowe, wegańskie)Na instagramie @zjadłamnieboobiecałam przepis na moje wiosenne placuszki. To prawda, że blog stanął na fioletowej,...

W tym roku chciałam stworzyć jakiegoś oryginalnego mazurka, takiego jakiego nie robiłam nigdy wcześniej. Po przejrzeniu dziesiątek przepisów trafiłam w końcu na stronę kuchnialidla, gdzie wśród przepisów mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego znalazłam ...

Jesień dla mnie to przede wszystkim dynia i śliwki. Warto czekać cały rok na węgierki, mirabelki, renklody, na pyszne powidła, placki i ciasta. Ten przepis jest banalnie prosty i szybki, a ciasto znika tak szybko, że nie zdąży się nawet wystudzić. Skła...

Sos Grecki jest jednym z tych klasyków, które pojawiają się w wielu domach na stołach nie tylko z okazji Bożego Narodzenia. Co prawda potrawa ta z Grecją nie ma w zasadzie nic wspólnego jednak to nie przeszkodziło jej w zostaniu jedną z najbardziej roz...

Jest już grudzień! Uświadomiłam to sobie wczoraj, po rozmowie z Polską. Ja mentalnie nadal jestem we wrześniu i był to dla mnie niejako szok. Wszystko przez całkowicie odmienną od polskiej aurę. Codziennie błękitne niebo (z małymi wyjątkami) i temperat...

Uwielbiam wszystko co czekoladowe, co z orzechami a te ciastka są potwierdzeniem moich zamiłowań. Przepis z książki "Cukiernia Lidla" a miseczka prosto z Domu Mokoszy :)przepis niebawem :)

Jak wiecie jestem ogromną wielbicielką nie tylko naleśników, ale też wszelkiego rodzaju kluchów, kopytek, paruchów, pampuchów i innych dań mącznych ( co widać po pupie :P ). Dziś mam dla Was przepis na moje ostatnie knedelki, którymi zajadałyśmy si...

Zawsze uwielbiałam nonszalancję lipca, bo jasną sprawą było, że choć czasem przyszły chmury, to w lipcu było po prostu ciepło. Nawet wtedy, kiedy padał deszcz.Dziś, kiedy zadzwonił budzik, a ja mościłam się w rzeczywistości nie otwierając oczu, przez o...

Wpis nr 4 z cyku „Na piknik na zdrowie!” Dziś przedstawiam dość „konkretne”, energetyzujące menu, które warto zabrać na wycieczkę rowerową lub wyprawę w góry. Przedstawione przekąski dostarczają mnóstwo białka, błonnika, witamin i składników mineralnyc...

Smak Hiszpanii - paella z kurczakiem, chorizo i warzywami, to pierwsze danie, które trzeba spróbować na wojażach na Półwyspie Iberyskim. Danie bardzo smaczne, jednogarnkowe - hiszpańska odpowiedź na risotto:) Danie, które można samemu zrobić i zaprosić...

„Apetyt na Francję” to pozycja od dawna wyczekiwana przez liczne grono miłośników dobrego jedzenia. Pięknie wydana, niemalże albumowa książka z przepięknymi zdjęciami oraz bardzo precyzyjnymi przepisami na dania kuchni francuskiej i…. chińskiej sta...

Pamiętacie, jak pisałam o naszym powrocie z wakacji i wściekłej fretce, która przywitała nas godnymi fretki prychnięciami? Po bliższych oględzinach okazało się jednak, że rzeczona fretka wcale fretką nie jest. A okazja znalazła się szybciej, niżbyśmy s...

Ostatni rok jest dla mnie rokiem intensywnych podróży, a więc intensywnego planowania - co zabrać ze sobą do jedzenia? Nabrałam już sporego doświadczenia z mąką kokosową oraz kasztanową (aktualnie moja ulubiona, niestety jej cena wciąż pow...

Jakość mięsa z kurczaka jest tak słaba, że generalnie go nie kupuję, ale skusiłam się na kurczaka zagrodowego, bo zamarzył mi się typowy obiad niedzielny z dzieciństwa – pieczony kurczak z nadzieniem. Tak naprawdę nie o kurczaka tu chodzi a jedyn...