Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Składniki: Mąka Sól morska i pieprz ziarnisty 700 g udźca wołowego pociętego w 2,5 cm kostki 3  marchewki obrane i pokrojone w plasterki 3 plastry gotowanego bekonu pokrojonego w 2,5 cm kawałki 150 ml bulionu wołowego 240 ml czerwonego wina półwytrawne...

Przepis na pyszne chińskie danie mięsne.Dlaczego chińskie ? Skąd ta pewnośc ?Przepis wzięty z książki :"Magiczne pałeczki chińskiej damy" Gabrielle Keng-Peralta. Fajna książka , jest kilka fajnych przepisów, które ożywią monotonię naszej ku...

Posiadanie Dziadków to super sprawa. Wiem, co mówię od kiedy zostałam mamą. A najlepsi Dziadkowie to tacy mieszkający niedaleko. Albo piętro niżej, jak Dziadkowie małej Zuzy:) Moi Dziadkowie, zarówno ci ze strony Mamy, jak i Taty niestety już nie żyją....

Uwaga! Tym razem zaryzykuję i wrzucę przepis, który zrobiłam tylko raz. Przepis został przygarnięty ze strony BBC Good Food i nieznacznie zmieniony. Mam nadzieję, że się Wam spodoba, bo moim zdaniem ta tarta jest pyszna. Idealna na Halloween (jeśli kto...

Jesteśmy już u schyłku wakacji, mieliśmy niejedną okazję do zajadania się letnimi deserami. Wystarczyło mieć parę konfitur ETERNO, a wykorzystując jeden przepis na gofry, cieszyliśmy się różnymi smakami.Znowu robiliśmy gofry (przepis na ciasto tutaj), ...

Staram się jeszcze w pełni wykorzystać sezon na dynię bo tak bardzo ją lubię. Dlatego przygotujcie sie, że następne posty też będą dyniowe : ).Dzisiejszy przepis na gnocchi jest trochę inny, gdyż są one na słodko. Nie w sosie, nie ze szpinakiem, ale z ...

Jeśli jesteście ze mną dłużej, doskonale wiecie dlaczego kasza jaglana jest uważana za królową kasz i dlaczego staram się, aby była obecna w mojej kuchni regularnie. Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów z użyciem tej kaszy. Są to przepisy na...

Izraelski kuskus, syrop daktylowy i drewniana foremka do ciasteczek ma'mool - zapraszam na przegląd moich ostatnich zakupów w sklepie z produktami arabskimi.Czasem dostaję od Was pytania, gdzie kupuję mniej popularne produkty wykorzystywane w moi...

Dziś danie dość czasochłonne, ale jakie smaczne. Pierogi przygotowuję z mięsa, na którym gotuję zupy. Po zrobieniu wywaru wyjmuję ugotowane mięsko (np skrzydełka czy porcja rosołowa), obieram tak by zostało samo mięso i skórka, bez chrząstek i kości i ...

Wiosna chyba już w pełni, na zewnątrz 20 stopni, wszyscy ruszają do ogródków i mycia okien ;) Zaczął się kwiecień, do świąt już niewiele czasu, a pewnie część z was wciąż szuka inspiracji na słodkości.Wczoraj premierę miał kolejny, czwarty już numer in...

Wiosenna wersja małych słodkości na kruchym cieście z rabarbarem, który dzięki witaminom z grupy B wspomaga nas w walce ze stresem. Rabarbar w swym składzie posiada, także witaminę C, B-karoten, witaminę E oraz witaminę z grupy B. To warzywo, to także ...

Z czym kojarzy Ci się cieciorka? Mi z zupami, sałatkami, gulaszami i wieloma innymi wytrawnymi potrawami. Jakiś czas temu nagotowałam jej tyle, że wszystkie te wytrawne dania wychodziły mi uszami. Przypomniałam sobie, że na Jadłonomiiwidziałam br...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pierogów. Przepadam za ruskimi i soczewicowymi, ale odkąd po raz pierwszy spróbowałam chińskich wontonów w bulionie z pak choy i kolendrą, nie mogłam przestać myśleć o orientalnych pierogach, wyobrażając sobie, z czym...

Tort kefirowy jest naprawdę lekki i jak na tort dietetyczny Większość masy to kefir! Kefir jest również w biszkopcie, dzięki czemu ciasto jest cudownie wilgotne. Nie przepadam za tortami biszkoptowymi, są dla mnie za suche. Jedynym biszkoptem j...

Tym razem chciałbym Wam zaproponować delikatny, biszkoptowy torcik z nadzieniem  budyniowym. Nie jest skomplikowany w przygotowaniu choć, jak każdy tort, czasochłonny. Ten powstał na urodziny mojej kochanej mamy:) niestety, nie dotrwał nawet kawałek do...

Zbyt rzadko piekę serniki. Darzę je szczególną atencją, zawsze w gościach rzucam się na nie w pierwszej kolejności, a robię je od wielkiego dzwonu. Do takich szczególnych okazji można zaliczyć wydanie kolejnego numeru magazynu Kocioł, któ...