Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Słowa układające się w historie, którym chcę się przysłuchiwać, dotyk obecny bezustannie na skórze, śmiech za którego brzmieniem podążam. Unoszący się zapach, który przywołuje wspomnienia, noce, podczas których nie chcę zasypiać, bajki oglądane na dob...

Robię mnóstwo serników, bo sernik to moje ulubione ciasto. Nie było jeszcze takiego, który by mi nie smakował, nie każdy przepis na sernik publikuję na blogu, bo mam odnośnie nich duże wymagania. ;-) Ten spełnił je w 100%! Jest miękki, puszysty, rośnie...

Sezon na szparagi dobiega końca… rozpaczacie tak samo jak my? :( ledwo co kilka dni temu pojawiły się na rynku, a już sprzedawcy ostrzegają, że za chwilę ich nie będzie. By ponownie się nimi cieszyć trzeba będzie czekać cały kolejny rok… Na osłodę, zan...

Tym razem obiecany przepis na pierogi, które bardzo zasmakowały moim erasmusowym znajomym. Nadzienie z kaszy i pieczarek jest bardzo lekkie i smaczne, wręcz idealne na wiosenno-letni obiad lub kolację. Polecam JŹródło: zasoby własnePierogi z kaszą gryc...

W tym roku postanowiłam po raz pierwszy w życiu ukisić kapustę. W tym celu zakupiłam dwie dość spore głowy białej kapusty, które następnie cienko poszatkowałam i przełożyłam do dużej, plastikowej miski. Dodałam sól i startą marchew. Całość dokładnie wy...

Jedliście kiedyś burgery z buraka? Ja je właśnie odkryłam i zapałałam do nich gorącą miłością ;) Zrobiłam je na obiad (tak, czasem pozwalamy sobie na taki domowy fast-food w wersji slow). Mój K. pr...

Już nie długo zaczną się zbiory tych aromatycznych i bogatych w witaminę C owoców. Poniżej znajdziecie przepis na likier z tych cenionych ze względu na ich aromat i smak owoców.Składniki :2 kg pigwy3 szklanki wody1 i 1/2 kg cukru1 laska wan...

Chia truskawkowo-kakaoweDo sezonu na truskawki jeszcze chwila czasu, ale na szczęście są jeszcze mrożonki dla tych niecierpliwych. Pudding chia to mój ulubiony pomysł na śniadanie, ale akurat ten był zjedzony na deser. Wygląda tak zachęcająco, że...

Składniki na pulpety:- 3 kawałki białego chleba bez skórki (60 g)- 600 g filetów z dorsza (ze zrównoważonych połowów), halibuta, morszczuka lub mintaja, bez skóry i ości- 1 średniej wielkości cebula, drobno posiekana (150 g)- 4 ząbki czosnku, przeciśni...

Perfekcyjnie przygotowany kurczakCzujecie ten niepowtarzalny aromat? :) Jeśli zastanawiacie się, co tak pięknie pachnie, koniecznie zobaczcie przepis na udka z kurczaka duszone w sosie z czerwonego wina ze śliwkami . Pyszny i aromatyczny kurczak - 100%...

Jak już ją kupimy na targu, dostaniemy od przyjaciółki czy od babci, to co z nią robić?Ja w tym roku postawiłam na dyniową prostotę i to był strzał w 10, ponieważ gnocchi dyniowe robi się dosyć szybko (o ile mamy już upieczoną dynię), a później już tyl...

Zupy to takie danie, które nie wymaga dokładnych proporcji - zawsze robię je "na oko", lekko tylko trzymając się przepisu. Dzisiaj przepis na polską wersję Caldo Verde - polską, bo nie dostałam chorizo i użyłam zwykłej polskiej kiełbasy gospodarza :)Sk...

Dzień Dobry!No i mamy już praktycznie połowę sierpnia. Niestety. Na szczęście nie ma to wpływu w żaden sposób na chęć do pieczenia. Dzisiaj po raz kolejny zabrałam się za robienie cupcakes. Nie wiem czemu, ale po prostu kocham je robić. Tym razem zapre...

Długo mnie tu nie było co spowodowane było przeprowadzką. Po ponad roku dzielenia kuchni wraz ze współlokatorami, mogę cieszyć się moim własnym, kulinarnym kącikiem :) Mój piekarnik został ochrzszczony przez bułeczki z pomidorami i bazylią. Jest ...

Kiedy zbliża się weekend, a w planach małe spotkanie w miłym towarzystwie w głowie mi świta mnóstwo pomysłów na coś wyjątkowego. Przyznam, że nie lubię jak mam nudno na stole, uwielbiam nowości, a przepis, który wynalazłam na Moich Wypiekach okazał się...

Bakłażan gości w mojej kuchni zdecydowanie rzadziej niż cukinia, ponieważ nie jest tak wszechstronnym warzywem, a i nie każda jego forma podania mi odpowiada. Tym razem jednak spisał się znakomicie jako składnik mięsnego gulaszu. Plastry bakłażana uprz...