Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jeszcze kilka lat temu wydawało mi się, że upieczenie ciasta drożdżowego to wielka sztuka kulinarna, która na dodatek wymaga sporego nakładu pracy (zaczyn i te sprawy), a czekanie na wyrastające ciasto ciągnie się w nieskończoność. Jakież było moje zdz...

Już chyba nie ma soboty bez „Wypiekania na śniadanie”:-) Tym razem wybór padł na rożki z domowego ciasta francuskiego. To bylo moje pierwsze starcie z tym ciastem i jestem całkiem zadowolona z efektu końcowego. Mimo, że w przepisie użyto sporo masła, p...

Ulubione ciasto wszystkich facetów w mojej rodzinie. Robiłam je tydzień temu na roczek naszego najmłodszego potworka i wybaczcie ale tylko te okrawki zostały mi do zrobienia zdjęcia. Tak samo zresztą miała się sytuacja z tortem czekoladowym i sernikiem...

A oto moje brzydale ;)Miało nie być wpisu,bo do najładniejszych to one nie należą, ale co tam...ważne, że w smaku są przepyszne i w środku wyglądają cudnie! Mają piękne listki takie jak powinny mieć. No i tyle pracy....wałkowania i maltretowania ...

W moim rodzinnym domu nigdy na Wielkanoc nie robiło się paschy, po prostu nie było takiego zwyczaju. Moja mama twierdziła, że nigdy jej pascha robiona z twarogu nie smakowała,  więc jej nie robiła. Więc nie znam paschy z dzieciństwa. Potem jak już brał...

Dzisiaj kolejny przepis na domową wędlinkę z wykorzystaniem szynkowaru i przypraw od Firmy "Tradismak"Jeden przepis z wykorzystaniem przypraw od Firmy " Tradismak "pokazałam juz tutaj(klik) tym razem przepis dla tych co nie lubią mielonek- raczej wędli...

Pogodziłam się z tym, że moje przepisy nie będą miały mega super fotek. ;) Pogodziłam się też z tym, że czasem nie mam tu nic do powiedzenia i będzie goły przepis. No, może z jednym, dwoma zdaniami. ;) Może dzięki temu uda mi się częściej coś wrzucać. ...

Salsa Verde to sos, w którego skład wchodzą zioła. Brzmi banalnie, uwierzyć więc musicie, że smak tego sosu to obłęd. I nawet jeśli ktoś nie lubi zielonego, lub szczerze gardzi smakiem kolendry, wierzę mocno, że pokocha ten sos. Przygotujcie go koniecz...

Salsa Verde to sos, w którego skład wchodzą zioła. Brzmi banalnie, uwierzyć więc musicie, że smak tego sosu to obłęd. I nawet jeśli ktoś nie lubi zielonego, lub szczerze gardzi smakiem kolendry, wierzę mocno, że pokocha ten sos. Przygotujcie go koniecz...

Sałatka szwedzka z ogórków w naszej wersji jest naprawdę słodko-kwaśna, czyli ani nie za słodka, ani nie za kwaśna, nieporównywalnie lepsza od sklepowych. Oczywiście Szwedzi nic o niej nie wiedzą, więc nie pytajcie mnie skąd nazwa. Może od zalania ogór...

Nie znam nikogo, kto twierdziłby, że lubi bożonarodzeniowy wystrój w sklepach pojawiający się gdzieś na początku listopada. Jakkolwiek dwumiesięczne wyprzedzenie to może trochę za dużo, mnie tam taka świąteczna scenografia przed Świętami całkiem ...

Pomysłów na koktajle mi nie brakuje. Dzisiaj przedstawiam mój kolejny przepis na rewelacyjny koktajl z bananem, jeżynami, pomarańczą i mleczkiem kokosowym! Zimny, bardzo orzeźwiający, bardzo smaczny. Schłodzi każdego w ten upalny dzień. Koniecznie zapi...

Przepis, którego zawsze używam i do uszek i do pierogów. Wałkuje się dobrze, cienko a po ugotowaniu mięciutkie i elastyczne :) Potrzebujemy:- 2 szklanki mąki pszennej- 1 żółtko- 1 łyżka masła- 2 łyżeczki soli- 2/3 szklanki gorącej wodyWszystkie składni...

Czekoladowo - orzechowy torcik lodowy33B/35T/33W Kombinuję, kombinuję żeby mimo podobnych składników jeść różnorodne śniadania. Ciastka z mikrofali dają nie tylko ogrom możliwości, ale także ekspresowe przygotowanie, co coraz bardziej się dla mnie licz...

Przepis odnaleziony w książce Jamiego Olivera Gotuj zdrowo dla całej rodziny skłonił mnie do odnalezienia w sprawdzonym mięsnym pięknego kawałka pręgi wołowej, zakupienia pysznego irlandzkiego piwa i wyszperania z szafki zachomikowanej po...

Moi drodzy,Dziś bardzo szczególny dla mnie dzień – Blog „Delikatessen” obchodzi pierwsze urodziny!Co ciekawe – choć w czasie, gdy publikowałam kolejne przepisy na zupy, przekąski i wypieki w moim życiu zdarzyło się bardzo wiele, to w dniu...