Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W tym roku w lasach jest bardzo dużo jagód. Warto przejść się na chwilkę aby upiec tak pyszne jagodzianki, pulchne, lekkie jak piórko, skrywające bardzo dużo jagód w małej ilości ciasta. Z racji tego

Jakiś czas temu, koleżanka przywiozła mi fajną mieszankę Garam Masala. Nie jest to mieszanka sproszkowana, trzeba ją po prostu utrzeć w moździerzu by cieszyć się jej smakiem i zapachem. Dziś na naszym stole wylądowały chlebki Naan które posmarowałam ar...

Ten przepis otwiera serię przepisów świątecznych w tym roku. To ciasto często robiła moja mama, jednak w wersji z niebieskim makiem, ja odeszłam od tradycji i postanowiła wykorzystać biały mak, który zaległam mi na półce od zeszłego roku.Kruche c...

Ten przepis to chyba recepta na najprostsze ciasto świata. Sernikobrownie, poza czasem pieczenia i tężenia masy serowej jest ultra szybki w wykonaniu a wygląda bardzo efektownie. Z powodzeniem może nadawać się na torcik urodzinowy, ciasto na święta, cz...

Cenię sobie prostotę i szybkość przygotowania posiłków, a także wyraziste smaki. Taka jest kuchnia tajska, którązainspirowałam się do tego dania. Ten przepis możesz zrobić w mniej niż 30 minut, a do tego poczuć się jak w orientalnej restauracji. ...

Muszę się przyznać że nigdy nie jadłam kartaczy. Pewnie jako Poznanianka powinnam znaleźć je od razu, wszak ziemniaków (pyr) nie brakuje w składzie. A one dzielnie czekały w zakładkach na swój dzień :) Moje wrażenia są dobre, jednak jestem za podsmażen...

Ostatnio czasu jakby mniej, a miło wrzucić coś na ruszt z rana i nie myśleć o głodzie przez dłuższą chwilę. Choćby na dwie, trzy godziny. Na diecie białkowo-tłuszczowej, której reprezentantem byłoby to danie, łatwiej o utrzymanie sytości. Nie twierdzę ...

Po powrocie z zakupów, na których zrobiłam zapasy warzywne dla siebie i synka zorientowałam się, że brakuje mi miejsca w zamrażalce. Decyzja: coś trzeba wyjąć i zjeść :D Padło na schab! 2.5 kg schabu.W poszukiwaniu inspiracji natknęłam się na przepis h...

Dostałam ostatnio od wydawnictwa Edgard nową książkę dotyczącą właściwego odżywiania: Zdrowy detoks Ewy Jarosz i to ona właśnie będzie nagrodą w moim konkursie, o którym za chwilę. Sama publikacja dotyczy różnych aspektów żywienia od aspe...

Ostatnio uczę się sobie odpuszczać i nie idzie mi najlepiej. Przykładem tego są muffiny, które upiekłam o 6:00 rano przecierając oczy, żeby zrobić przyjemność mojemu dziecku. Dziecko ugryzło, wypluło i powiedziało: niedobre, chcę paróweczkę̷...

Ten przepis nasunął mi się podczas przygotowywania jednej z moich ulubionych buddha bowl.Boczniaki usmażone z sosem sojowym, imbirem oraz czosnkiem są jednak tak dobre, że mógłbym przygotowywać je solo. Lubię posypywać je hojnie sezamem, natką pi...

Lubię smak pieczonych pomidorów. Zupa, a tak właściwie to krem, który z nich powstaje jest gęsty, pożywny i wyjątkowo słodki. Do tego pieczony czosnek i kilka ziemniaczków, no i oczywiście bazylia. Całość lekko muśnięta przed pieczeniem oliwą z oliwek....

Dzisiaj przepis na przepyszne i bardzo zdrowe ciasteczka owsiane z dodatkiem nasion chia, te malutkie ziarenka skrywają w sobie bardzo dużo składników odżywczych dużo wapnia, cynku i kwasów tłuszczowych omega 3 ( mają ich znacznie więcej niż łosoś) dla...

Pewnego dnia połączyłam oliwę z przecierem z czarnej porzeczki, dodałam sól i pieprz. Podałam to z sałatą i wyszło bardzo smaczne, więc przepis podaję do publicznej wiadomości. Kwaśna czarna porzeczka zastąpiła mi sok cytrynowy. Jej mocną stroną jest d...

Jeżeli potrzebujecie zmiany i urozmaicenia w codziennej śniadaniowej owsiance, to polecam spróbować przepis na pieczoną owsiankę z bananem. Pieczone płatki owsiane zalane mlekiem i jogurtem naturalnym z ulubionymi dodatkami zaskoczą smakiem nie jedną o...

Delikatny, wilgotny sernik o lekko dyniowym posmaku i pięknym kolorze