Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Niestety dobiega końca mój cykl "Owocowe koktajle na zdrowie!".Dlatego na sam koniec, aby postawić kropkę na "i" przedstawiam koktajl na dobry nastrój :)Jak już po wypiciu wszystkich 6 koktajli będziemy szczupli, zdrowi i piękni, nie pozostaje nic inne...

Jeżeli macie już dosyć kupowanych wędlin i chcecie jakiejś odmiany i jeszcze nie macie pomysłu na obiad to ta szynka jest 2 w jednym. Najpierw zjadłam ją pokrojoną w grube plastry z sosem i pieczonymi jabłkami oraz cebulą na obiad (u mnie z dodatkiem k...

Moje dziecko uwielbia chrupać pieczywo, ryżowe krążki,grissini. Większość robię sama, ale przyznaję, że zbyt często zdarza mi się kupować te smakołyki :) Cóż... każdy ma jakieś grzechy i nikt nie jest doskonały. Któregoś dnia, siedząc przy komput...

Kolejny przepis na ciasteczka z dodatkiem otrębów. Są jeszcze bardziej chrupkie niż teżotrębami orkiszowymi. Wydaje mi się że to zasługa tego iż te otręby gryczane nie są uprażone i większe niż te z orkiszu ;) Chrupiące, orzechowe i świeże przez ...

Składniki:0,5szklanki ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka ryżowego5-6 daktyli drobno pokrojonych50gr. gorzkiej czekoladygarść orzechów laskowych 1 łyżeczkaświeżo zmielonego imbiruodrobina chili Przygotowanie:W mleku ryżowym gotuj...

Przepis pochodzi zmoje wypieki. Zamieniłam rodzynki na żurawinę.Składniki:- 400 gr mąki pszennej- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 100 gr zimnego masła- 1/2 łyżeczki soli- 50 gr brązowego cukru- 100 gr pokrojonej żurawiny- 220 ml mleka- 2 j...

Gofry, które smakują jak te kupione z nadmorskiej budce :) Bez proszku do pieczenia, bez charakterystycznego sztucznego posmaku, który często czuć nawet w domowych wypiekach. Gofry rosną dzięki białkom ubitym na puszystą pianę. Smażą się bez problemu, ...

Choć to nie jest typowy przykład deseru to chciałam się z Wami podzielić przepisem na to cudo. Ja traktuję ten pudding jako urozmaicone śniadanie ale można go nieco osłodzić i traktować jako deser. Szczególnie teraz w sezonie letnim można go wymieszać ...

Knedle są super. Zawsze myślałam, że pierogi lubię, a knedle nie bardzo, ale to wszystko było zanim sama zaczęłam je robić. Teraz bardzo lubię, chodziły mi zresztą po głowie po powrocie z Indii, od tego czasu robiłam je dwa razy. Najlepsze, że zaraz po...

Receptur na białą jest tyle co kucharzy. Osobiście lubię eksperymentować, dodawać nowe przyprawy, próbować nowych smaków, ale do tej receptury wracam z sentymentem. To klasyczny przepis na pyszną, domową biała kiełbasę. Surową możesz dodać do barszczu,...

Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy. Z porcji wychodzi ich sporo, są pyszne, kruche...w sam raz na Tłusty Czwartek :)FaworkiSkładniki:40 dag mąki6-8 łyżek śmietany 18%7 żółtekszczypta soli2 łyżki octuolej do smażeniaZagnieść zwarte ciasto. Będz...

Mleko idealne dla wegetarian, wegan i osób nietolerujących laktozy. Zainspirowałam się wpisem Moniki z bloga Kuchnia na obcasach. Pod postem dodaję link do przepisu, z którego możecie zrobić mleko owsiane :)Plusem przygotowywania mleka, jest to, że nie...

Pichcąc słuchałam: Mikromusic "LATO 1996"Składniki (10 - 12 bułek):1kg mąki pszennej1,5 szklanki mleka55g masła20 -25g świeżych drożdży2 łyżki cukru2 jajkasólNa samym początku przygotowujemy rozczyn (przepis: tutaj)Do rondelka wlewamy mleko i dorzucamy...

Przepis na takie mielone dostałam od mamy, która natomiast podpatrzyła to u swojej znajomej. Tak przygotowane kotlety mają same plusy... pieczemy kotlety wszystkie naraz, bez tłuszczu. Nie stoimy przy patelni całą wieczność:-) U mnie kotleciki na stałe...

W związku z tym, że już dawno nie było na moim blogu żadnej mięsnej propozycji... trzeba było nadrobić zaległości... Gorąco polecam ten przepis. Tak przyrządzona karkówka bardzo przypadła do gustu.Składniki:2 kg karkówkiok.700 g pieczarek300 g ke...

Domowy ketchupMamy późną jesień ( pogodowo w zasadzie ostrą zimę... ) więc od dobrych dwóch miesięcy każdy robi przetwory - konfitury, przeciery, powidła, ketchupy, pikle... No i naszło i mnie! :) Wymyślając przepis na ten ketchup, chciałem stworzyć co...