Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Sałatka nicejska, obok sałatki cezar to moja ulubiona propozycja lunchowo-obiadowa. Oryginalna salade niçoise musi zawierać pomidory, ugotowane na półtwardo jajka, anchois, nicejskie oliwki, sos vinegrette i oczywiście tuńczyka. Najlepsza będzie oczywi...

Marzycie o słodyczach, które można jeść bez poczucia winy? Wpada do Was w odwiedziny koleżanka, która wiecznie się odchudza? A możecie po prostu macie ochotę na coś nieco innego? Jeżeli na którekolwiek z tych pytań odpowiedzieliście tak, to te niskokal...

Artykuł o moich zupach ukazał się na portalu Dzieci są Ważne. Zapraszam do jego lektury tu na blogu lub na portalu. Zupa krem delikatna w konsystencji, głęboka w smaku i .. wygodna. Można ją zabrać w kubku do pracy, wypić w drodze, zabrać w termosie na...

Przepis na babeczki znaleziony z myślą o córci. Pyszne babeczki waniliowe z dodatkiem nutelli. Góra babeczek jest chrupiąca. Najlepsze jeszcze lekko ciepłe. Zapraszam na babeczkiJŹródło: przepis znaleziony u DorotySkładniki na 12 babeczek:140 g m...

Dynia! To jedno z tych warzyw, które pokochałam. Na blogu mogliście znaleźć już przepis na proste przepis na puree z dyni, które jest u mnie bazą do większości przepisów oraz kremową, przepis na zupę dyniową. Ale dynię z powodzeniem można stosować też ...

Mnie ciasto marchewkowe kojarzy się bardzo z jesienią. Uwielbiam jego zapach unoszący się w domu, gdy za oknem widać jeszcze kolorowe liście gotowe do opadnięcia lada dzień. Tym razem jednak troszkę się spóźniłam z ciastem marchewkowym i na zew...

Chleb żytnio-orkiszowy z figami i orzechami włoskimiRye and spelt sourdough bread wth dired figs and walnuts, for English scroll downPołączenie orzechów włoskich i fig w chlebie jest cudowne. Tworzy zgrany duet, który idealnie ze sobą współgra, przede ...

Zbliża się Halloween Wokół atakują czarownice i kościotrupy na wystawach, na sklepowych półkach, na sezonowych opakowaniach, w prywatnych domach, a dzieci biegają poprzebierane za najcudaczniejsze stworzenia. Internet kipi pomysłami na dyniowe l...

Lekki, orzeźwiający i bardzo wiosenny tort z marakują i cytrusami, polany karmelem z marakują. Karmel z marakują bije na głowę wersję soloną, spróbujcie go koniecznie! Pachnie nieziemsko (zresztą jak cały tort), jest też mniej słodki niż tradycyjny i j...

MASŁO DOMOWE / SKLAROWANEMoja Książka Kucharska przedstawia dzisiaj przepis na domowe masło i masło sklarowane.Przepis na masło odnalazłam w książce Andrzeja Łebkowskiego, wypróbowałam i wyszło. Bardzo kremowe, pięknie pachnące, żółte domowe masełko - ...

Aahhh, nie ma to jak pyszne i delikatne bułeczki maślane. Udało mi się opracować przepis na bułeczki idealne, możecie je upiec z takich samych proporcji z mąki pszennej, jak i orkiszowej jasnej. Wybór należy także do was czym je posypiecie z wierzchu, ...

Muffinki to chyba najłatwiejszy rodzaj ciastek. W jednej misce łączy się suche składniki, w drugiej mokre, przez chwilę miesza wszystkie razem, napełnia formę i krótko piecze. Nie są to zazwyczaj wytworne wypieki raczej proste, pyszne małe co n...

Chodziło za mną ciasto, ale takie zwykłe, lekkie, bez kremów, nie za słodkie itp. A że Wielkanoc nadchodzi, to babka stała się idealnym rozwiązaniem. I to babka o kwas...

Alternatywa dla klasycznego hummusu z bobu, Składniki:500 g bobu200 g ugotowanej ciecierzycy (użyłam gotowej z puszki)2 ząbki czosnkusok z 1/2 cytryny3 łyżki oliwy z oliwek2-3 łyżki wody1 łyżka tahini (pasty sezamowej)świeżo mielony pieprz,...

W dni kiedy mamy więcej czasu postanowiliśmy przyrządzać dania z książek kucharskich, których trochę już na półce stoi, ale najczęściej są tylko przeglądane. Oczywiście oglądanie dużej ilości pięknych zdjęć potraw i czytanie przepisów jakoś później wpł...

Fakt, że jarzębina, z której jako dziecko namiętnie robiłam korale dla całej żeńskiej części Rodziny (i Dziadka też, a co!), jest jadalna, odkryłam z wielkim zaskoczeniem w zeszłym roku. Najpierw patrzyłam na nią nieufnie, potem przegryzłam najdorodnie...