Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Pyszne, puszyste i pachnące ciasto które zniknie ze stołu zanim zdąży dobrze się wystudzić, a do tego bardzo łatwe. Wystarczy tych pochwał bo ciasto samo mówi za siebie jak się na nie spojrzy :) Ucieraniec ze śliwkami5 jajek3/4 szklanki cukru2 sz...

Serniki to ostatnio moje ulubione ciasto, ale pod warunkiem, że jest wilgotny i puszysty bo strasznie nie lubię takich suchych i zapychających. Serniki powinno się robić na prawdziwym tłustym twarogu ,ale ja jestem leniwa i zawsze ( no prawie zawsze ) ...

Cudowne ciasto! gliniaste czekoladowe i delikatne dyniowe połączenie.Może być to ciasto świąteczne :)Przepis pochodzi z KUCHNI nr.11/2017. Ktoś się skusi?Ciasto marmurkowe czekoladowo-dynioweciasto dyniowe:30 g serka typu Almetta, lub innego krem...

Aromatyczny gulasz duszony w piwie to szybkie danie jednogarnkowe, niezbyt pracochłonne. Gulasz jest lekko słodki, z dodatkiem szczypty cynamonu, który nadaje mu aromatu. U mnie danie podane z kluskami kładzionymi, ale można je również podać z ziemniak...

Do szarlotki chyba nikogo namawiać nie trzeba. Aby wyglądała bardziej "walentynkowo" z części ciasta wykroiłam serduszka i poukładałam na jabłkach. Upieczoną szarlotkę można posypać cukrem pudrem lub polukrować. Smakuje wyśmienicie z gałką lodów lub kl...

Ostatnio rzadko gotuję z książek kucharskich, ale kiedy na zewnątrz zrobiło się chłodniej i słońce zaczęło wcześniej zachodzić, musiałam sięgnąć po klasyk na mojej półce. Z tej książki wychodzą najlepsze jesienne drożdżówki - na dużej ilości drożdży, p...

Dziś zapraszam na proste ciasto kruche z jabłkami i budyniem. Sezon jabłkowy w pełni więc takiego ciasta nie może zabraknąć. Poza tym dziś zauważyłam że liczba odwiedzin bloga przekroczyła 300 000 dziękuję Wam za to i zapraszam na moje przepisy.Ciasto:...

Sezon jagodowy w pełni, więc nie mogło się obyć bez ciasta z jagodami. Przepis na to kruche ciasto znalazłam na bloguu Kasii od razu mi się spodobało. Nie wiem tylko czy nie jest w nim za mało sera, bo jest słabo wyczuwalny. Następnym razem...

Mocno czekoladowe, wilgotne brownie i soczyste, słodko - kwaśne czarne porzeczki to doprawdy doskonałe połączenie smakowe. Porzeczki dodają ciastu wilgotności, świeżości, podkreślają wspaniale smak gorzkiej czekolady. Brownie z porzeczkami wyborn...

Składniki: (ciasto) 500ml białej mąki pszennej, 200g masła (przepis na blogu), 125ml krowiego mleka 3,2%, 4 duże jaja kurze 375ml białego cukru, 5 łyżek ciemnego gorzkiego kakao i 2 łyżeczki proszku do pieczenia (masa śmietanowa) 6-7 dużych bananów...

Składniki: (pâte fermentée) szczypta świeżych drożdży, 79g zwykłej letniej wody oraz 122g białej mąki pszennej-chlebowej i 3g soli morskiej (ciasto właściwe) 320g mąki j/w, 48g pszennej mąki razowej, 26g oliwy z oliwek, 6g soli morskiej + 255g zwyk...

Focaccia to jest trochę inna, bo z dodatkiem śmietany. Jakiś czas temu byłam z moim chłopakiem we włoskiej restauracji, w której dostaliśmy focaccie, która była dość mokra w środku. Chcieliśmy odtworzyć ją w domu, bo tak bardzo nam smakowała, jednak wy...

Obok ciasta drożdżowego z kruszonką (przepis tutaj) tzw. przekładaniec jest drugim moim ulubionym plackiem z dzieciństwa. I choć masa jest z kaszy manny, za którą w dzieciństwie nie przepadałam, o dziwo w tym placku mi to nie przeszkadzało ;) Próbowała...

Te mięciutkie drożdżowe babeczki w smaku przypominają delikatną brioszkę. Pachną masłem, cytrynową skórką oraz domowym ciepłem i są tak cudownie puchate: wprost rozpływają się w ustach! To wszystko za sprawą dużej ilości masła i delikatnego ciasta, któ...

"Podeszła do szafki, nalała sobie herbaty i wzięła kawałek ciasta. Tylko jeden. To będzie ostatnia tucząca rzecz, jaką zje do końca życia. No dobra, do końca miesiąca. Tygodnia. Na pewno dzisiejszego wieczora."Sheila Roberts "Słodsze niż czekolad...

Ta tarta chodziła za mną już od prawie roku. Kiedyś na Instagramie mignęło mi zdjęcie galette z persymoną i burakiem, a gdy już się zdecydowałem ją upiec, okazało się, że sezon na kaki dawno minął. Było mi bardzo przykro, bo wiedziałem, że to z pewnośc...