Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Orzechowe blaty nasączone kawą, przełożone kremem budyniowym, brzoskwiniami i galaretką. Składniki: Ciasto: 6 białek 2 żółtka 0,5 szkl. cukru 100g orzechów włoskich 75g rodzynek 75g wiórków kokosowych 1 łyżka mąki szczypta proszku do pieczenia Masa: 1 ...

Na krakowskim Kazimierzu można znaleźć mnóstwo ciekawych miejsc z dobrym jedzeniem wszelkiego rodzaju. Jednym z nich jest maleńka cukiernia przy ul. Brzozowej, w której to po raz pierwszy natknęłam się na ten smakowity tort. Postanowiłam spróbować go p...

Wczoraj J. zauważył, że ostatnio często wracam do kuchni z dzieciństwaNiedawno podałam mój ulubiony kisiel z pieczonych jabłek. A teraz serwuję moje ulubione naleśniki. Dla Niego jest to kuchnia vintage dla mnie też! No bo jak czę...

Niebo ma nieoczywiste barwySzare, stalowe, bure Mżawka oplata świat zimną wilgocią. Piję kawę za kawą. Zastanawiam się dlaczego jesień nie może być cały czas pogodna i słoneczna. Co to jej szkodzi!? Po co epatować smutkiem i ponuro...

Zdecydowałam się na początku roku na upieczenie tortu dla mojego dziecka. Z racji tego towarzyszył mi dreszczyk zdenerwowania, gdyż wszystko musiało się udać. Na początku poszperałam trochę w internecie szukając [] Post Tort dla Zuzi pojawił się...

WSKAZÓWKI zamiast migdałów użyć możecie też innych ulubionych orzechów jeśli korzystacie z gotowej przyprawy do piernika pamiętajcie by spojrzeć na skład! Niestety niektóre firmy sprzedają oszukane przyprawy, których główn...

Cudowna kostka winogronowa na biszkopcie, z puszystą pianką w której zatopione są winogrona oraz z prażonym kokosem. Wymyśliłam sobie właśnie takie proste ciasto, w którym wykorzystałam różowe winogrona. Uwielbiam desery z owocami i pianką, gdyż nie są...

Sama przyznam, że zupełnie zapomniałam jak pysznym, prostym i genialnym daniem są kopytka. Jeśli mamy już w lodówce ugotowane ziemniaki, zrobienie ich zajmuje dosłownie momencik, nawet woda w garze nie zdąży się porządnie zagotować. Ja robię je na wzór...

Ciasto wilgotne, mięciutkie z korzenną nutą i pachnące pomarańczą. Szukałam ciasta czekoladowego i znalazłam na blogu zufikowo, a że mam zapasy zamrożonego puree z dyni postanowiłam wypróbować przepis. Jestem zadowolona z ciasta, polecam.Składniki: (fo...

Racuchy pamiętam z dzieciństwa. Robiła je często moja babcia, ale z tego co pamiętam to dodawała ona mleko i drożdże, dlatego trzeba było trochę czekać, aż ciasto urośnie. W dzisiejszym moim przepisie na te placuszki mleko zostało zastąpione maślanką, ...

lekko cytrynowe placki kukurydziane z borówkami, z ubitą kremówką i syropem klonowymlemon cornmeal pancakes with blueberries, with whipped cream and maple syrupGRUBE PLACKI KUKURYDZIANE (z borówkami)/1 porcja/50g mąki kukurydzianej1 duże jajko40m...

Myślałem, że po latach prób i błędów, i technik doskonalenia w każdej części przygotowywania pizzy, to ja jestem jej ekspertem i robię najlepsze ciasto na pizzę. Przecież wszystko ma znaczenie...przynajmniej tak sobie to tłumaczę. Temperatura mleka do ...

Pamiętacie scenę z Foresta Gampa, kiedy Bubba wylicza ile potraw można przygotować z krewetek? Podobnie jest z dynią. Na samą myśl o dyni w mojej głowie sama pisze się długa lista pyszności: zupa krem z dyni, ciasto dyniowe, curry, hummus.... Gruba war...

Po dwóch weekendach ze znikomą ilością słodkości zaszalałam!Wczoraj powstały dwa pyszne ciasta, dzisiaj ciasteczka i bułeczki.Przepis na bułki podpatrzyłam tradycyjnie już u Lo.Są delikatne, pachnące, lekko chrupiące i rozkosznie słod...

W ubiegłym tygodniu przywędrował do mnie ładny placuszek, prosto ze słonecznej Italii, z informacją, że jest to typowy wypiek dla jednego z włoskich Regionów.Zaintrygowany wyglądem (nie mogłem go zasmakować :-)) postanowiłem temat zgłębić i sprawdzić&n...

Po szpinakowym torciku (przepis tutaj) przyszła kolej na roladę. Uwielbiam ten rodzaj ciasta, proste do przygotowania, świetnie się prezentuje i smakuje wyjątkowo. Dodatek szpinaku nie tylko pięknie barwi ciasto, ale wnosi wiele dodatkowych wartości od...