Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Kolejny klasyk z zeszytu Babci na moim świątecznym stole. Delikatne w smaku, nie bardzo słodkie ciasteczka z chrupiącym migdałem w środku. Prosto i pysznie! Świąteczne ciasteczka z migdałami 140g masła 3 żółtka 70g cukru 240g mąki migdały (lub inne orz...

składniki: 140 g mąki 1 jajko 60 ml mleka 1 jabłko 1-2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu lub otarta skórka z wyparzonej 1/2 cytryny 1 szczypty soli 1 łyżeczki spirytusu dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia (w moim przypadku smale...

Ja już po urlopie, więc czas zabrać się do pracy. Tym bardziej, że za oknem pogoda jesienna. Teraz będę częściej tu bywała i regularnie dodawała nowe przepisy na pyszne ciachaa ;-)Na początek jesieni, tak na osłodzenie tej deszczowej pogody proponuję p...

Kruszonka Chyba każdy z nas i każdy lubi kruszonkę. Ja osobiście uwielbiam ją jako dodatek do szarlotki, i cudownie smakuje na ciepło gdy przykrywa gorące owoce (śliwki, lub rabarbar). Osobiście zachęcam Was do eksperymentowania z kruszonką. W jaki spo...

Korzystam z kończącego się już sezonu na dynię tak intensywnie, jak tylko mogę. W kuchni goszczą więc u mnie na co dzień zupy z dyni, placuszki, pieczona dynia czy.. chlebek dyniowy. Z dodatkiem bananów i całym mnóstwem zdrowych składników. Taki chlebe...

Kilka dni temu dostałam od siostry telefon: Chcesz skrzynkę Antonówek? Pewnie, że chciałam. Jabłka z sadu, nie pryskane, naturalne. Jabłuszka okazały się nieduże, całe w plamki, ale przepiękne. Kiedyś w naszym ogrodzie rosły dwie jabłonki. Ich o...

Nie ma chyba lepiej przyciągającego zapachem dania jak pizza, pizzerinki i tym podobne wypieki. Gdy z kuchni rozchodzi się zapach ciasta drożdżowego, aromatycznych przypraw i pieczonych warzyw to moje dziecko co chwilkę przybiega zaglądać do piekarnika...

Składniki:5 jaj1, 1/3 szkl cukru1/4 margaryny1/2 szkl mąki pszennej1, 1/2 szkl mąki ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromatWykonanie:Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ciągle mieszając stopniowo dosypywać mąkę wymieszaną z ...

Słodki, w odcieniach różu i ponad wszystko dziewczęcy. Tort składa się z dwóch ukrytych pięter, a co za tym idzie z dwóch różnych smaków. Górne piętro, to biszkopt waniliowy z kolorowymi piegami cukrowej posypki, przełożony waniliową...

Wyjątkowy tort na chrzest malutkiej Nadii. Masa cukrowa w kolorze zgaszonego różu z perłowym wykończeniem. Środek z wilgotnego i intensywnego w smaku ciasta czekoladowego, kremem twarożkowym z brzoskwiniami i waniliowym kremem z mas...

Pierwszy raz od dawna nie mogę zasnąć... leże i myślę i doszłam tylko do jednego wniosku: "Myślenie przed snem jest niebezpieczne, takie myślenie może powodować depresje!" Więc postanowiłam zmęczyć mój mózg i coś napisać żeby tych zaległości było troch...

Składniki:ciasto:800g mąki pszennej żytniejszczypta proszku do pieczenia1 żółtko1 jajook 200g tłuszczu (użyłam masła i oleju kokosowego)wszystkie składniki zagnieść. 1/3 ciasta wsadzić do lodówki. Resztę rozprowadzić na blaszy - na ok max 0,5cm. Nakłuć...

Sukces muffin extra czekoladowych zachęcił mnie do kolejnych eksperymentów. Ciemny dżem zastąpiłam małym słoiczkiem (ok.200g) konfitury z borówki brusznicy. W każdą muffinę, przed włożeniem do piekarnika, wcisnęłam jeszcze kawałek jabłka. W ten oto spo...

Składniki:300 g upieczonej zmiksowanej dyni1 świeża pomarańcza (sok i skórka z pomarańczy)100 ml mleka100 g masła2 jajka250 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli150 g cukru1 bydyń śmietankowy (proszek)1/2 słoiczka powideł śliwkowychSposób ...

Jest! To Ona, najlepsza i najsmaczniejsza - babka cytrynowa. Mogłabym pisać o niej wiele, ale muszę koniecznie zapamiętać, że to jest właśnie TEN PRZEPIS, który zawsze wychodzi.Składniki:4 jaja1 szklanka mąki pszennej tortowej0,5 szklanki mąki zi...

Sernik z rosą po raz pierwszy zrobiłam samodzielnie, kiedy miałam 13 lat. Nie wyszedł tak spektakularnie, ale mimo to byłam z siebie niesamowicie dumna - w końcu to porządny kawałek ciasta! Od tamtej pory za każdym razem, kiedy mam okazję go próbować, ...