Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Babeczki czy jeśli wolicie cupcakes to prosty i bardzo efektowny deser dla naszych mam. Wiem, że nie każdy ma tyle czasu, ochoty czy zdolności, żeby od razu porwać się na zrobienie tortu. Dlatego postanowiłam przygotować dla was jeszcze jedną propozycj...

W zeszłym tygodniu mój dziadek obchodził urodziny. Zastanawiałam się co upiec z tej okazji i pomyślałam że połączę 2 rzeczy, które on lubi czyli czekoladę i whiskey. A już za kilka dni dzień św. Patryka więc postanowiłam zrobić czekoladowe cupcakes z G...

Już przy okazji sernika na urodziny mojej córeczki pisałam Wam, że nareszcie mam przepis na sernik na zimno z kategorii nie-do-popsucia. Słowo daję, tutaj można zrobić źle tylko jedną rzecz: krzywo wstawić do lodówki (tak, udało mi się, brawo ja!), rob...

W tym roku na blogu będzie bardzo piernikowo Piernikowa rolada z pyszną śmietankowo-adwokatową masą i żurawiną to ciasto dla tych, którym tradycyjne pierniki już się przejadły. Ja tam bardzo lubię pierniki, a jeszcze bardziej lubię wariacje na t...

Wracam dziś do przepisu na moje pierwsze samodzielnie upieczone ciasto, którego uczyłam się od Mamy, kiedy jeszcze byłam tak mała, że musiałam stawać na taborecie aby pracować przy kuchennym blacie. Ciasto, które Mama piekła na każde święta (na Boże Na...

Dzisiaj na blogu swoje pięć minut dostaje tarta, która jest idealnym połączeniem kruchego ciasta, kremowego, domowego budyniu, soczystych, aromatycznych brzoskwiń i orzeźwiającej mięty. Jednym słowem iście letnie smaki, kuszące słonecznym wygląd...

Przepis autorski (mój).Nie od dziś wiadomo, że połączenie śliwek i czekolady - to istna pyszność.Muffinki wyszły niesamowite i zniknęły w oka mgnieniu.Lewo zdążyły wystygnąć, a już ich nie było...To chyba o czymś świadczy?!Musiałam upiec k...

Wpis Rogaliki drożdżowe pochodzi z bloga Paszczaki gotują Rogaliki drożdżowe, powstały na życzenie Moniki jednej z naszych Czytelniczek. Napisała do nas wczoraj na FB. I jak to zwykle z Paszczakiem Post Rogaliki drożdżowe pojawił się poraz pie...

Od czasu do czasu można zaszaleć i zamiast nudnej klasycznej obiadokolacji zjeść coś smacznego i sycącego. Ja do dziś na myśl o pizzy przywołuję dzień w którym to mama zabrała mnie i siostrę po raz pierwszy do pizzerii. Puszyste ciasto chlebowe no i do...

Jeśli przegapiliście czas na przygotowanie tradycyjnego, staropolskiego ciasta na pierniczki to nic straconego. Te są miękkie zaraz po przygotowaniu i takie zostają nawet na kilka tygodni. Można je upiec nawet w Wigilię i zapewniam , ze nie będą twar...

Ach, jak ja lubię spotykać się ze znajomymi :)Od razu umawiam się, że to ja serwuję "ciacho do kawy".Nawet jeśli spotkanie jest poza moim mieszkaniem :PTym razem, na jedno z takich spotkań, zrobiłam kostkę piernikową przełożoną krememcappuccino.M...

W tym roku testuję pierniki ;) Nie tyle ciasteczka, co właśnie ciasta. Na długo dojrzewający już od początku listopada chyba stoi (nawet dokładnie nie pamiętam), a w między czasie popełniłam dwa placki takie szybsze w przygotowaniu- w sensie, że nie cz...

Mój pomysł na to popularne ciasto, uwaga, jest w nim ponad 0,5 litra alkoholu :)biszkopt:6 jaj (M)szczypta soli do białek3/4 szklanki mąki pszennej tortowej3/4 szklanki cukru2 płaskie łyżki ciemnego kakao1 budyń czekoladowy bez cukru (40 gramowy)1 płas...

Na sernik zawsze jest dobra pora, ale kiedy znudzi Ci się już typowy sernik zaczynasz kombinować… I to kombinowanie zaczyna się na cynamonowo-karmelowym spodzie, a kończy na cynamonowej bezie. Ogólnie dużo cynamonu, ale kto go nie lubi? Spód jest super...

Ciasta drożdżowe są zaliczone do tzw. comfort food, czyli jedzenia, które wywołuje w nas poczucie błogości i bezpieczeństwa. Często kojarzy się z dzieciństwem i domem, dobrymi wspomnieniami. Coś w tym jest, bo nie znam chyba nikogo, kto widząc (lub czu...

WarkoczDzisiaj rano obudził mnie dobrze nam znany zapach świeżo upieczonego drożdżowego ciasta. To wina mojej sąsiadki...Ona nie wychodzi praktycznie z kuchni...:) ,ciągle coś tam pichci. Przyznaję się że nie chciałam piec niczego na drożdżach, aleten ...