Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Daktylowiec bezglutenowiecZa polskim oknem irlandzka wiosna – piękna, soczysta zieleń, kolorowo kwitnące drzewa i krzewy kołyszące się w rytm szumu chłodnego wiatru, a od czasu do czasu z nieba kapie drobny deszczyk. Taka aura pogodowa nastraja do spę...

Znacie kogoś kto nie lubi gofrów? Tak szczerze. Albo byliście kiedyś nad morzem i nie zjedliście chociaż jednego? No przecież to jest grzech ;) A teraz pytanie najważniejsze: jak takie dobre gofry zrobić sobie samemu w domu? Mam dla Was dziś prosty prz...

Czas Świąt kojarzy mi się z krzątaniem w kuchni i aromatem pyszności, który zalewał cały dom. Zmysł węchu zostawał pozytywnie „podrażniony” i ciężko było przejść obojętnie przez kuchnię, nogi same szły w tym kierunku. W tym roku było podobnie. Teraz p...

Składniki: 3 duże jajka 1 szklanka cukru 4 łyżki miodu 3,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka octu Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao przesiać razem, odstawić. Do miski ...

No to sobie wymyśliłam ciasto ;-) Ciężko nawet mu wymyślić nazwę było bo ma w sobie masę składników.Ciasto biszkoptowe z galaretkami przekładne kolorowymi warstwami ptasiego mleczka z dodatkiem jagód, mandarynek i jeżyn z konfiturą różaną.Konfiturą r...

Tak dawno nie robiłam wytrawnych przepisów drożdżowych, że zatęskniłam za ich smakiem. Bardzo smakują mi takie wypieki, zwłaszcza bułeczki z przeróżnymi farszami czy pierożki pachnące latem w słonecznej Italii. Najbardziej lubię moment oczekiwania, aż ...

Od niedawna w mojej kuchni najczęściej używanym urządzeniem stała się... frytkownica. Nie jest to jednak zwykła jej wersja, kojarząca się chyba większości z Was z ogromną ilością oleju i żmudnym czyszczeniem pojemnika po jej użyciu.Dziś więc kilka słów...

Pamiętacie moje ptasie mleczko z nasionami chia, które ku mojemu zaskoczeniu zdobyło niemałą popularność w kulinarnej blogosferze? Oj i nie tylko w blogosferze, ale zauważyła, że kopiują je nawet niektóre knajpki. Pokazało to mi, że przepisy z chia są ...

W niedzielę o 9 rano praktycznie nic nie jest w stanie wyciągnąć mnie z łóżka. No, chyba że w grę wchodzi świeże pieczywo prosto z pieca wypiekane przez samego Piotra Kucharskiego i Prosecco (ach jak cudownie być bloggerem!). W sumie nie wiem, co bardz...

Primo Gastronomia to nowa włoska restauracja w Podgórzu, zlokalizowana kilka kroków od Kładki Ojca Bernatka. Zainteresowało mnie w niej dość oryginalne menu jak na włoskie restauracje w Krakowie – już po pierwszym zapoznaniu się z kartą większość pozyc...

Kwiecień plecień i tak to chyba będzie wyglądać.Ja nad tym mocno ubolewam, bo w zeszłym tygodniu zapowiadało się, że święta mogą być piękne pogodowo. Tymczasem śnieg, deszcz, burze, grady i wszechobecna ciapa.Wygląda na to, że taki już urok początków m...

Miło jest znaleźć w sklepie produkt, który się szuka od dłuższego czasu. Mimo to, ja w kilku miastach, w żadnym sklepie - czy to zwykły ,,osiedlak"/miejscowy sklepik czy nawet hipermarket - nie znalazłam ukochanego deseru ryżowego z czekoladowej edycji...

Bardzo proste ciasto, po którym nie sposób spodziewać się takiego rezultatu smakowego :) Bowiem ciasto wychodzi prze-sma-czne! Jest bardzo wilgotne, a zarazem nie przemoczone od jabłek - pewnością nie nudne, pomimo prostoty składników i wykonania...

Witajcie :) Mam dzisiaj dla Was pyszne ciasto Hinduskie marchewkowe z kremem mascarpone .Do ciasta użyłam oleju kokosowego od firmy Skworcu . Ciasto jest przepyszne z nutką goździków , kardamonu i skórki pomarańczowej .Do kremu dodałam pysz...

I choć może to zabrzmieć ekstremalnie banalnie, kompletnie nieodkrywczo albo nadając słodu sztucznego niczym syrop z agawy, to powiem: to nie są zwykłe spotkania. To nie jest znajomość na kilka godzin, która potem szybko zanika.- Kto mieszka w Warszawi...

Pamiętacie jak tydzień temu pisałam Wam, że w domu ze słodkości, to tylko batat jest?To właśnie on zainspirował mnie do kolejnego wypieku i choć do końca nie byłam przekonana, co robię i czy to w ogóle będzie zjadliwe- teraz mogę Was zapewnić, że...