Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Urodziny, urodziny i po urodzinach. Obiecany przepis na tiramisowy torcik w końcu jest;) Wybaczcie że trwało to tak długo ale latem szczególnie, mając 2 letniego brzdąca i pracę na pełny etat nieźle trzeba się nagimnastykować żeby to wszystko pogodzić;...

Dzień Kobiet się skończył i odpoczynek od gotowania również, ale trzeba się jakoś odwdzięczyć za piękne kwiatki.  Tak oto zrodził się pomysł na upieczenie murzynka! Jest to moja druga próba upieczenia ciasta i okazuje się, że nie idzie mi najgorzej, a ...

Chleb z mąki pszennej razowej i orkiszowej razowej, na zakwasie żytnim lub pszennym.Zaczyn4 łyżki zakwasu żytniego razowego lub pszennego1/2 szklanki mąki pszennej razowej typ 20001/2 szklanki wodySkładniki wymieszać i zostawić w przykrytym naczyniu na...

Dzisiaj jest taki dzień, że nie mam ochoty na nic. W pracy od rana pod górkę, jeszcze do tego rozkłada mnie przeziębienie, a Córka nie wiedzieć czemu, od tygodnia bawi się w dzidziusia i budzi się tysiąc pięćset razy w nocy. Dlatego co rano modl...

Proponujemy kotlety schabowe w innym wydaniu.Zamiast panierki delikatne ciasto drożdżowea kotlety zamiast na patelni pieczone w piekarniku. Składniki:-plastry schabu-sól, pieprz naturalny-papryka słodka i chili-curry-suszona cebula i czosne...

Poparzone palce to znikome reperkusje pożerania tych bułeczek jeszcze gorących :) Ach ten smak, warto było!Po ostatnim pieczeniu Ślimaka drożdżowego z makiem, zostało mi jeszcze dużo niewykorzystanej masy makowej. Postanowiłam spożytkować ją w bułeczka...

2 miesiące przerwy.Bez wspólnego dzielenia tego, co tak uwielbiane.Bez wspólnych rozmyślań, co też z tego wyjdzie i jaki będzie efekt smakowy.Czy zachwyci domowników?Czy wdzięcznie zaprezentuje swoje wdzięki?Jak szybko zniknie?I ile nas będzie?I jak ba...

Pyszne ciasto cytrynowe nasączone syropem i przez to wilgotne. Cytryny confit na słodko podkreślają subtelnie jego smak. Trzeba je przygotować poprzedniego dnia wieczorem z dodatkiem kardamomu. Moja rodzina zakochała się w tym cieście. Antek spałaszowa...

Dziś coś dla osób zainteresowanych glutenem w diecie małego dziecka.Zacznijmy od początku.1) Co to jest gluten?Gluten to mieszanina białka roślinnego, znajdująca się w zbożach tj. w pszenicy, owsie, jęczmieniu, życie.2) Jakie są właściwości glutenu?War...

Kiedy moja córka kończyła 4 latka, nie miałam wątpliwości, jaki zrobić jej tort - musiał być to jeden z bohaterów jej bajek. Tylko czy miała być to Minnie, przyjaciółka Myszki Micky, czy może Świnka Peppa? :-)Po krótkich przemyśleniach wybór padł na Pe...

Kolejna piękna podróż do Piemontu za mną, a wraz z nią wspomnienie smaków, zapachów, kształtów i kolorów. Miejsce jak co rok, niby to samo - ale doznania, szczególnie te kulinarne ciągle nowe i zaskakujące. Przede mną całe mnóstwo przepisów do wypróbow...

Szybkie, pyszne, mięciutkie oraz wilgotne babeczki w wersji waniliowej lub czekoladowej z dżemem jeżynowym bądź pomarańczowym i ze sporą ilością słodkiego kremu maślanego z dodatkiem serka śmietankowego. Ozdobione specjalnymi winietkami z okazji "baby ...

Fit pizza na spodzie z kalafiora jest bardzo prosta i nieco szybsza w wykonaniu niż tradycyjna pizza, gdyż nie trzeba czekać na wyrośnięcie drożdży. Pizza ta jest również lekka i pyszna. Można rzec, że pizza z kalafiora to bezglutenowa wersja ...

Co można robić jesienią? Na dworze temperatury coraz niższe i dzień staje się coraz krótszy, nawet ptaki zamilkły no tak nastała jesień. Większość ludzi na same słowo jesień popada w depresyjny nastrój. Nie można się temu dz...

Pyszne, drożdżowe rogaliki przeplecione słodką kruszonką i domowym dżemem z jeżyn. Rogaliki są na dwa, trzy kęsy i idealnie sprawdzą się na śniadanie lub jako przekąska. CIASTO DROŻDŻOWE (ok 16 szt): 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wody 25 g droż...

Lekkie, i pyszne ciasto z wiśniami i borówkami. Na lato idealne, szybkie i proste do zrobienia. Moja rodzina bardzo lubi takie ciacha. Kwaskowe wiśnie przełamują słodycz ciasta. Polecam ciasto zalać galaretką przezroczystą bo fajnie wygląda. U mnie tak...