Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Przepis ten robię od dawna ale dopiero teraz udało mi się go obfocić (nie ma to jak urlop w pracy, co daje mi więcej czasu na zajęcie się blogiem i gotowaniem). Przepis jest tak prostu a uwierzcie mi, że gnocchie wychodzą pyszne. Nie bójcie się szałwii...

Jeśli znudziły się Wam krokiety, albo paszteciki do barszczu, jest to świetna odmiana. Farsz mięsno pieczarkowy, bardzo dobrze wspłgra z kruchym, lekko pikantnym ciastem. Przygotowanie nie jest pracochłonne więc gorąco zachęcam do wyprbowan...

Co jest najlepsze w ciastach drożdżowych? Kruszonka! Chyba większość zaczyna od skubania kruszonki, potem zabiera się za owoce, a resztę męczy bo szkoda wyrzucić. Jest coś magicznego w połączeniu mąki, cukru i tłuszczu, że kochamy to wszyscy. Pokusiłam...

Ciasto to robiłam już jakiś czas temu, przeglądając zdjęcia nieopublikowanych potraw właśnie natrafiła na nie. Ot taka prosta krajanka. Zimną wodę w cieście możecie zastąpić śmietaną, a wierzchposypać dowolnymi bakaliami.Składniki:30 dag mąki tor...

Kolejne ciasto dla osób bez piekarnika :) Ciasto a'la Kinder Country bez pieczenia... mleczny środek z prażoną pszenicą, pomiędzy herbatnikami, całość oblana gorzką czekoladą.Ciasto jest moim eksperymentem, zainspirowanym reklamą TV ;)Składniki:2...

Zaczyn:75 g mąki orkiszowej razowej45 g wody2 łyżki aktywnego zakwasu żytniegoSkładniki wymieszać i zostawić w przykrytym naczyniu na 8-12 godz., w ciepłym miejscu.Ziarno:50 g pestek dyni50 g siemienia lnianego35 g otrębów pszennych lub orkiszowy...

Święta Wielkanocne to głownie babki i jajka. A że babki to coś co bardzo lubię to prezentuję Wam propozycję mini babeczek, idealnych do koszyczka wielkanocnego.Moja wersja jest pomarańczowa ale można zrobić kolorowe, kakaowe lub waniliowe.Z podan...

Święta tuż tuż, więc dla uprzyjemnienia oczekiwania na nie przygotowałam dla Was małą dawkę inspiracji, związanych z tematyką bloga oczywiście. Przyjemnego oglądania :)zródłozródłozródłozródłozródłozródłozródłozródłozródłozródłozródłozródłozródłoSpokoj...

Dzisiaj deser!Wydawałoby się, że kajmak + bezy da nam coś przesłodzonego, czego nie będzie się dało zjeść, a efekt jest zaskakujący! Jestem strasznym łasuchem i lubię wszystko, co słodkie, a to ciacho jest idealne. Wyważona, nie przesadzona słody...

Witajcie!No i znów mamy poniedziałek! Zapewne wielu z Was nie lubi tego dnia i nie ma się co dziwić. Po wolnym i mamy nadzieję szalonym weekendzie, nasyconym piękną i słoneczną pogodą znów trzeba wrócić do rzeczywistości i swoich zawodowych obowiązków....

Ostatnio na blogu co raz częściej pojawiają się przepisy z moich lat dzieciństwa. Jakoś wracam sentymentalnie do tamtych zapomnianych mi już smaków, próbuje je odtworzyć tak jak je zapamiętałam. Przypominam sobie chwile i wspólne momenty z moją babcią ...

Dziś propozycja karnawałowa idealna na zbliżający się tłusty czwartek. Klasyczne pączki z mojego ulubionego, niezawodnego przepisu z pysznym, puszystym kremem kawowym. Zdecydowanie bogata wersja tłustoczwartkowego przysmaku. ;)Pączki z kremem kaw...

Lekko kwaskowata, delikatnie słodka, wyrafinowana w swym smaku... Taka jest czarna porzeczka. To wyjątkowy owoc, którego nie mogło zabraknąć na naszym blogu. Dziś ukryliśmy go w pysznych, wegańskich i bezglutenowych kokosowych muffinach. Musicie ich sp...

Ślepa jestem. Oślepiona majem.Nic nie wiem prócz, że pachną bzy(...)~ M. Pawlikowska-JasnorzewskaOd tygodni mam nowy, ulubiony rytuał.Po wypiciu porannej kawy, ubieram zdeptane już trampki i idę na godzinny spacer,błąkam się po okolicy,nie ...

Przyrodę ogarnia jesień i jesiennie robi się we mnie i wokół mnie.Johann Wolfgang von GoetheNie miałam dotąd pojęcia, że jesień ma takie właściwości, poza kilkoma oczywistymi, jak niegroźna chandra meteopatyczna, (za)szerokie swetry i poluzowanie letni...

Nigdy nie lubiłam lepić pierogów, aż do pewnego momentu, który miał miejsce kilka dni temu. Nie oznacza to, że coś się konkretnego wydarzyło. Nastąpiło to samoistnie, poczułam że to świetny sposób na relaks, przede wszystkim dla umysłu. Być może ...