Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Dostałam ostatnio w prezencie książkę z Larousse "Petit Larousse des aperitifs dinatoires" . 200 przepisów mini jedzenia, tarteletek, mini pizzy, tart, mufinek, rogalików na słono no i oczywiście "verrine". Osobiście jestem wielką fanką tego wydawnictw...

Co jest bardziej francuskiego od bagietek? Jest to świetny pomysł, gdy zostaje kawałek twardej bagietki. Składniki1 długa bagietka (twarda, ale jeszcze dająca się kroić)2 jajka1/4 szklanki pełnego mlekaszczypta soliolej lub masło (do smażenia)Przygotow...

Zupa marchewkowa- w postaci kremuZupy w postaci kremu to domena iście francuska. W Polsce przyzwyczajeni jesteśmy do zup treściwych, gdzie składniki są drobno pokrojone. W przypadku zupy-kremu rozpoznanie składników zupy pozostaje ciekawą zagadką dla s...

Po wakacyjnej przerwie, wygrzana w chorwackim słońcu wracam na bloga z nowym przepisem. Zaczął się sezon na śliwki, które teraz zajadamy pod różnymi postaciami. Renklody w formie zdrowej przekąski, a węgierki w słodkich wypiekach. Te ostatnie nadają si...

Najlepsze przekąski to takie, które można zrobić szybko i ze składników zawsze obecnych w naszych zapasach:). Faszerowane jajka choć wydają się tematem oklepanym zawsze cieszą się popularnością na domowych imprezach.5 jajek200g dobrej jakości wędliny, ...

Zapraszam po raz drugi, do udziału w akcji - Niskokaloryczny styczeńNowy Rok to czas postanowień. Wiele z nas to właśnie od stycznia planuje rozpocząć dietę, zapisać się na siłownie, żyć zdrowiej.Aby tego typu noworoczne postanowienia stały się p...

Szykuje się impreza i nie wiesz co podać do piwa, mianowicie możesz zrobić o to teprzekąskipiwne;)Cóż to takiego? Są to krążki cebuli w cieście naleśnikowym.Składnikicebula1 szklanka mleka1 jajo1,5 - 2 szklanki mąkikostka rosołowaolej...

Szukając pomysłów na domowe batony, ciasteczka i w ogóle przekąski trafiłam na blogaGrzegorza Mniam Mniam . Popatrzyłam, poczytałam i zrobiłam. Batony o smaku czekolady imasła orzechowego z dodatkiem płatków kukurydzianych.Batony są bardzo ...

Kochani u nas znowu masa zmian, stąd i dłuższa nieobecność. Od jakiegoś czasu jest nas troje, zanim jednak mały Antoś zacznie pomagać w kuchni, musi upłynąć sporo czasu  Jak każdy lubimy podjadać słodkości. Dbając, aby były to zdrowe przekąski wymyślił...

Zamieszczenie takiego przepisu w samym środku upalnego lata może wydawać się dość dziwne. Jednak w UKowie pogoda uległa lekkiemu pogorszeniu (tzn. nie ma pieruńskich upałów, ale tez nie ma kilkodniowych opadów deszczu ;)), więc taki domowy, ciepły posi...

Duńskie urodziny  Duńskie urodziny najbardziej kojarzą mi się z duńską flagą, drożdzowymi bułeczkami z masłem oraz z tradycyjną urodzinową piosenką o czekoladzie i cieście Najbardziej charakterystyczne dla duńskich urodzin jest to, że dekoruje s...

Składniki: 36 dag mąki pszennej 24 dag masła 12 dag cukru 3 żółtka gotowane przetarte przez sito   dodatkowo: 2 białka wiśnie z konfitury Sposób przygotowania: Z podanych składników zagnieść ciasto i pozostawić na pół godziny w lodówce. Ciast rozwałkow...

Gruszki to jedne z najpopularniejszych owoców towarzyszących nam w kuchni. Z gruszek możemy przyrządzić kompot, wigilijny susz, przetwory na zimę, różnorodne ciasta, a także podawać je w syropie lub ususzone. Jednak gruszka z powodzeniem może stać się ...

Beszamel, sos beszamelowy, to jeden z najbardziej popularnych sosów. Rzekomo został wymyślony przez przez francuskiego wysokiego urzędnika na dworze Ludwika XIV, Louisa de Béchameil, markiza de Nointel.Główne składniki sosu to mleko, mąka i...

Miałam to szczęście, że pierwszy raz prawdziwy ser mozzarella udało mi się posmakować we Włoszech. Od tego czasu, staram się zwracać uwagę na to, jaki ser kupuję i czy odpowiada on smakowi zapamiętanemu przez moje kubki smakowe.Zasadniczo ser mozzarell...

Jak tam Wasze nastroje? A przygotowania? Poniżej znajdziecie kilka inspiracji, które pomogą w organizacji sylwestrowego przyjęcia i oby po świętach udało nam się dopiąć wszystko aż po - ostatni guzik. Wyśmienitej zabawy, Kochani - a tym, którzy jej imp...