Przepisy z kategorii Przepisy kulinarne

Dania jednogarnkowe mają tą zaletę, że wszystkie składniki mieszają się ze sobą, wzbogacając wzajemnie swoje walory smakowe. Idąc tym tropem, staram się szukać połączeń typowych jak i mniej typowych. Dzisiejsze danie oscyluje między pastą, leczo i bigo...

Gruszki to jedne z najpopularniejszych owoców towarzyszących nam w kuchni. Z gruszek możemy przyrządzić kompot, wigilijny susz, przetwory na zimę, różnorodne ciasta, a także podawać je w syropie lub ususzone. Jednak gruszka z powodzeniem może stać się ...

Już niedługo przyjdą upalne dni i z pewnością będziemy szukać sposobów na ochłodę. Zimne napoje nie muszą być gazowane, kaloryczne i alkoholowe. Warto postawić na napój, który nie przysporzy nam dodatkowych kilogramów a schłodzi równie dobrze co piwo l...

Sos pomidorowy w ciekawy sposób przełamuje smak łososia. Jeśli macie kłopot z przekonaniem kogoś do łososia, to z tym przepisem kulinarnym powinno się to udać :-).  Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 4 osoby): 70 dkg łososia 1 puszka pomidorów ...

Dań z makaronem jest naprawdę sporo i zazwyczaj odznaczają się one bardzo łatwym przygotowaniem. Na szczęście w prostocie siła i z kilku składników można wyczarować smaczny i pożywny obiad.  Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 2 osoby): 35 dkg m...

Wraz z upragnionym latem przychodzi sezon na grillowanie. To doskonała okazja, by spędzić czas w towarzystwie najbliższych i porozpieszczać nasze kubki smakowe. Grillowanie nazywa się sportem narodowym Polaków. Kulinarna różnorodność z grilla Przygotow...

Choć na zewnątrz jeszcze chłód, który zdaje się nie mieć końca, upragniona wiosna zbliża się wielkimi krokami! Zanim się obejrzysz, będziesz się wygrzewać w ciepłych promieniach słońca. Z racji tego, że wiosna jest niezwykle ważną porą roku, bo to wted...

Szpinak dzieli ludzi niektórzy go nienawidzą, inni kochają. Ja należę do tej drugiej grupy, dlatego w mojej kuchni jest go coraz więcej. Prezentuję przepis na makaron tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem.  Czas przygotowania: 20 minut. Składni...

Nie ma nic lepszego, niż pyszna owsianka, która naładuje baterie energetyczne na kilka dobrych godzin. Aby nasze śniadanie było jeszcze zdrowsze, warto dodać nasiona chia, które mają tak dużo składników odżywczych, walorów i zdrowotnego działania, że m...

Infekcje tej zimy nie chcą odpuścić. Jednym z naturalnych sposobów radzenia sobie z przeziębieniami jest imbir. Można go dodawać do herbaty lub pić z niego wywar. Jednak najsmaczniejszym sposobem jest dodawanie go do potraw. Zupa marchewkowa z imbirem ...

Święta mijają a z nimi niewyobrażalne obżarstwo ;-). Jeśli nasze żołądki mają dość wspaniałych choć ciężkostrawnych potraw, to warto zrobić na obiad coś lekkiego, szybkiego i smacznego. Takim daniem jest kasza kuskus z dodatkiem warzyw. Czas przygotowa...

Wigilię wszyscy uwielbiają nie tylko za rodzinną atmosferę, prezenty i mile spędzony czas. Podczas tej wyjątkowej kolacji, raz w roku, na stole możemy się cieszyć wspaniałymi potrawami. Ryba po grecku jest jedną z moich ulubionych potraw wigilijnych. O...