Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Torcik wyszedł tak pyszny, że zamierzam go jeszcze wiele razy upiec :)Składniki na tortownicę o śred. 18 na tortownicę o śred. 24 podwoić składnikiBiszkopt miodowy:2 jajka1/2 szkl mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/6 szkl cukru1 i 1/...

Jest to przepis przekazywany od pokoleń w mojej rodzinie. Trochę go zmieniłam bo kiedyś krem był z żółtek i masła. Ja zrobiłam budyniowy. Teraz już nikt nie che jeść takiego tłustego kremu.  Bardzo trudno już mojej mamie jest przypomnieć sobie jak to k...

Z okazji urodzin mamy postanowiłam zrobić coś smacznego, zdrowego i uroczego. Pierwszy raz używałam marchewki do ciasta i powiem, że bardzo mi smakuje, a efekt końcowy jest zaskakująco smaczny. Długo myślałam z czym połączyć marchewkę i postawiłam na w...

Kutia - kuchnia podkarpackaKutia to tradycyjna wigilijna potrawa, która na Podkarpacie przywędrowała ze Wschodu – z Białorusi, Ukrainy, Litwy, Rosji. W tych częściach regionu, gdzie pielęgnowane są dawne tradycje kuchni kresowej, kutia stanowi jedną z ...

W końcu miałam okazję do wypróbowania świątecznych prezentów! :)Na wczorajszą Wegańską Wyżerkę dotarłam z domowymi Oreo.HOME MADE wegańskie Oreo(przepis pochodzi z książki "Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar"z moimi zmianami)Na ciasteczka potrz...

W sezonie na truskawki szukałam lekkiego ciasta... I znalazłam! Mięciutkie i przepyszne- bardzo szybko zniknęło z blaszki :) Takie ciasto idealne dla mnie, gdyż nie jest przesadnie słodkie a owoce są mocno wyczuwalne. Polecam!--------------------...

Choć muzyka jeszcze głośno grała, towarzystwo imprezowe powoli zaczęło się wykruszać. Kuchnia, która przed chwilą była wypełniona energią i pozytywnymi emocjami, nagle jakby umarła. Stałem w centralnym punkcie i rozbieganym wzrokiem starałem się ogarną...

Ciasto na bazie kaszy manny, przekładane jabłkami - lekkie i soczyste.Składniki:100 g masła50 g margaryny150 g brązowego cukru1 cukier waniliowy3 jajka170 g kaszy manny2 łyżki płatków migdałowychłyżeczka proszku do pieczenia2 jabłka deserowe1 gal...

Niby na urodziny babeczki, ale zrobione na walentynki, lekko spóźniony przepis, ale zawsze można go wykorzystać na następny rok, lub jak nazwa wskazuje na urodziny. Bardzo nie przepadam za kremami na maśle, dlatego wykorzystałam tu zupełnie inną smaczn...

Dziś bez zbędnych wstępów. Jeden z obiadów przedszkolnych który uwielbiałam :D Wszystkie dzieciaki je kochały. Talerze były zawsze czyste, a czasami nawet wołaliśmy o dokładkę.Ostatnio babcia mi o nich przypomniała, no i jakbym nie mogła takiej pysznoś...

W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek. Oto propozycja nieco prostsza niż pączki. Obwarzanki smażone w tłuszczu, po włosku Ciambelle. Składniki:500 g mąki pszennej40 g cukru50 g masła w kawałkach2 duże jajka100 ml wody + 50 ml letniego mleka13 g droż...

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Z rozświetlonych kolorowymi lampkami witryn sklepowych machają do nas Mikołaje. Zewsząd dobiega świąteczna muzyka. Nie sposób nie ulec tej aurze! Postanowiłam wprowadzić ją i do mojego domu, a nic nie kojarzy mi si...

Piątkowa pizza to u nas klasyk. Mamy swój ulubiony zestaw (sos pomidorowy, mozzarella, szynka szwarcwaldzka, oliwki, oregano), ale czasem próbujemy czegoś nowego. Tym razem na pizzy wylądowała cukinia, która bardzo uszlachetniła to danie. Polecam. Chru...

Powstało dziś ciasto. Szybkie, pyszne, z owocami i bez cukru. Banany są na tyle słodkie, że dosłodzenie łyżką miodu wystarczyło, by uzyskać ciasto, po którym nie poznacie braku cukru :D Zamiast bananów możecie dodać jabłka, ale wtedy można dodać nieco ...

Składniki20 g świeżych drożdży375 ml mleka600 g mąki pszennej (tortowej lub do wypieków drożdżowych)- w razie potrzeby nieco więcej50 g cukru80 g roztopionego masła1 jajo1/2 łyżeczki soli3 jabłka2 łyżeczki cynamonu70 g brązowego cukruok 30 g roztopione...

Na jesienno - zimowe popołudnia proponuję rozgrzewający rosół wegetariański. Składniki do rosołu powinny być dobierane w równych proporcjach, ewentualnie marchewki można dorzucić nieco więcej. Warzywa najlepiej dobierać na targu - osobno, bo często got...