Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ten włoski przysmak karnawałowy podejrzałam u Bartka Kieżuna, krakowskiego makaroniarza, a że kuchnia włoska jest mi najbliższa, wypróbowałam przepis w pierwszej wolnej chwili i natychmiast się nim dzielę.Castagnole to mini pączki z mokrego ciasta, któ...

Sezon truskawkowy w pełni, dlatego dziś zapraszam na pyszną klasykę: kruche babeczki nadziewane kremem z bitej śmietany i serka mascarpone. Nie znam kogoś, komu nie smakowałoby popularne połączenie śmietany i truskawek, dlatego polecam takie babeczki n...

Szybki, prosty, niewymagający skomplikowanych, drogich, czy trudno dostępnych składników. Bazowałam na moim starym przepisie na babkę daktylową. Uwielbiam ten przepis, często z niego korzystam. Najczęściej zmniejszam proporcje o połowę, a ciasto wlewam...

Racuchy to moje jedno z milszych wspomnień kuchennych z dzieciństwa. Pamiętam, że moja mama często smażyła takie jako dodatek do zupy, coś w rodzaju deseru lub podwieczorku. Ale zawsze uprzedzała: cały talerz zupy ma być zjedzony, dopiero wtedy można s...

Cześć! W każdy weekend w moim domu piecze się ciasto. Zimą najczęściej sięgamy po szarlotki, ciasto marchewkowe lub ciężkie ciasto owsiankowe. Latem stawiamy na ciasta z owocami, które są dla mnie nieodłącznym składnikiem wakacyjnych miesięcy. Pierwsze...

SKŁADNIKICiasto:1,5 szklanki mąki pszennej pół kostki margaryny3 żółtka50 g cukru pudruMasa serowa:500 g sera 3-krotnie zmielonego2 całe jajka100 g cukru pudru1 łyżka cukru waniliowegokilka kropel soku z cytryny1 budyń śmietankowy (proszek)2 łyżki masł...

Przepis na orzechowe ciasteczka jest mega prostu. Ciastka są bardzo kruche i po prostu pyszne. Idealne dla wszystkich wielbicieli masła orzechowego i czekoladoholików. Czekoladowe serduszka zmieniają zwykłe ciastka w walentynkowe pyszności. Szczęśliwyc...

Pyszne i proste bułki pszenno razowe ze słonecznikiem  Składniki na 15 sztuk  10 g drożdży świeżych 600 ml zimnej wody 100 ml jogurtu naturalnego 100 g ziaren słonecznika 1 łyżka miodu 300 g mąki razowej 400 g mąki pszennej 15 g soli / 2 łyżeczki [R...

Obok tych ciasteczek nikt nie przejdzie obojętnie, kuszą już samym wyglądem a smakują wprost obłędnie.Stanowią doskonałą alternatywę dla pierniczków na świątecznym stole, ale sprawdzą się też na wszelkich uroczystościach rodzinnych i nierodzinnyc...

Strucla wyszła naprawdę smaczna, chociaż z odstającą skórką ;)Składniki na keksówkęZaczyn:20 gr drożdży świeżych1/2 szkl mleka1 łyżeczka cukruCiasto:300 gr mąki pszennej60 - 80 gr cukru ( mniej słodkie lub bardziej słodki ciasto )1 jajko50 gr masła roz...

Takie ciasteczka, są bardzo łatwe w wykonaniu, szybko się je robi i bardzo dobrze smakują. Możemy je przygotować wspólnie z dziećmi co da im dużą frajdę i zachęci do gotowania z nami :)Składniki na dwie blaszki ciasteczek:140 g kajmaku140 g margaryny P...

Pyszny chruścik z piekarnika, a smakuje jak ten z tłuszczu !Składniki na 2 blachy :1,5 szklanki mąki pszennej3 żółtka3 kopiaste łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%aromat waniliowy50 gramów stopionego, schłodzonego masła2-3 łyżki cukruszczypta solic...

Wiosna to czas na porządki, także w kuchennych szafkach. W ich zakamarkach można znaleźć prawdziwe skarby ;) Tak oto, gdzieś na dnie mojej szafki z mąkami, znalazłam mąkę owsianą. Czekała cierpliwie na swoją kolej. Nareszcie, za sprawą Majowej Piekarni...

jagodowe muffiny z jogurtowym krememNiepozorne leśne jagody kryją w sobie bogactwo smaku, zmieniając zwykłe muffiny w niezapomniany deserSkładnikina osiem sztuk muffin200 g mąki60 g cukru brązowego100 g jagód70 g masła1 jajko100 ml mleka1 p...

W moim domu święta kulinarnie trwają cały grudzień. Dziś mam dla Was idealnie kurche ciasteczka z makiem, które doskonale sprawdzą się na świątecznych stołach. Przechowywane w lodówce będa dobre nawet 2 tygodnie, więc spokojnie można je przygotować wcz...

Sezonna wspólne piernikowanietrwa już u mnie w pełni. Wspólnie z przyjaciółmi pewnego wieczoru, przy domowej nalewce przerobiłybyśmy kilogramy ciasta na setki pierniczków czekoladowych, które trafią w ręce naszych najbliższych. Dziel...