Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jestem pewna, że znajdzie się wiele okazji w Nowym Roku AD 2019 do tego aby obdarować kogoś tym wykwintnym torcikiem. W zamian otrzymacie uśmiech i zadowolenie obdarowanego – czy trzeba czegoś więcej?W świąteczny „Czas na kawę i ciacho” podam ten pyszn...

''TORT Z KAWĄ'' WG ANASTAZJI:Proporcje wystarczą na tortownicę dużą i małą lub prostokątną blachę 24/36cm.Składniki na biszkopt ciemny:6 jaj1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki mąki pszennej2-3 łyżki kakaoBiałka ubić na sztywno.D...

Pyszna i szybla tarta którą każdy może zrobić, pasują do niej wszystkie owoce. U mnie truskawkowo - jabłkowa. Idealna o każdej porze roku.Ciasto:- 125g masła- 1 i 1/4 szklanki mąki- 2 łyżki cukru- 2 łyżki zimnej wody- szczypta soliPrzesianą mąkę miesza...

Jakiś czas temu usłyszałam opinię, że szarlotka to takie zwykłe, pospolite ciasto, które nie dostarcza żadnych szczególnych wrażeń smakowych, nie pobudza wyobraźni, nie kładzie na kolana, nie zapewnia fajerwerków, po prostu kulinarna nudaaa... na dodat...

Boże narodzenie zbliża się dużymi krokami, a we mnie nie ma ani grama świątecznej radości ani zapału do czegokolwiek. Te ocieplenie klimatu i 16 stopni w ciągu dnia robi swoje. Klimatu brak. W ogródku, w doniczce wyrosły 6 centymetrowe tulipany. Czarna...

Dzisiaj coś dla miłośników mega słodkości. Chyba jestem jedyną osobą w otoczeniu, która nie jest fanką tego ciasta, ale z przyjemnością piekę je na każde życzenie, bo robi się je błyskawicznie. Składniki na kruchy spód:- 200 g mąki- 130 g zimnego...

W ubiegłym roku przygotowałam post z moimi propozycjami potraw na Sylwestra. Wpis cieszył się sporą popularnością, dlatego też w tym roku postanowiłam przygotować kolejne zestawienie przepisów, które możecie wykorzystać przygotowując sylwestrową ...

Pyszne ciasto z karmelizowanymi pomarańczami. Do ciasta i lukru dodałam od siebie kilka kropli wody z kwiatu pomarańczy, aby dodać trochę charakteru. Do ciasta dodałam tylko połowę cukru z 400 g, które są podane w oryginalnym przepisie. Stwierdziłam, ż...

      Moi Drodzy, ten post powinien ukazać się już w zeszłym roku bo wtedy miała premierę książka Idy Kulawik Słodka Kuchnia Roślinna, do której miałam zaszczyt wykonać większość fotografii. Jednak druga połowa 2017 roku była najtrudniejs...

Poniedziałek jaki jest - każdy wie :) Trzeba się zorganizować po weekendzie, dlatego też właśnie w poniedziałki nasze menu jest szybkie ;) Często korzystamy tego dnia z tzw. gotowców, ale jednak nie do końca jest to zupełne pójście na łatwiznę. Chodzi ...

Galette to rodzaj tarty świetnie pasujący do tego nadzienia, świeżych pomidorów na białym serze owczym, z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, najlepiej takiego zaprawionego w oleju, z Bieszczad. Takiego pewnie nie zdobędziecie, ja dostałam słoik w prezen...

Pieczone gnocchi z kalafiora w sosie z ricotty ze szpinakiem i topinamburemBaked cauliflower gnocchi with ricotta sauce, spinach and Jerusalem artichokes, for English scroll downJedne z najlepszych kluseczek, jakie jadłam. Samo danie wymyśliłam tak nap...

Jakiś czas temu, a dokładnie w czerwcu tego roku wybrałam się z koleżankami do Berlina. Skuszone wieloma relacjami dotyczącymi niesamowitych wegańskich knajpek, ich mnogości i różnorodności nastawiłyśmy się na tzw. gastroturystykę czyli zaliczanie owyc...

Żeby misiom nie było smutno, do towarzystwa dla nich - bałwanki na patyku. Co nowego w tych cake popsach, co odróżnia ich od pozostałych na blogu? U misiów, po pierwszym zanurzeniu w polewie i jej zastygnięciu wyciągaliśmy patyczek, żeby zanurzyć dolną...

Ach, jesień... Nie przepadam za nią. Jestem niepoprawną fanką lata, ale niech będzie, że jesień też ma w sobie dużo uroku. Dziwne, ale - z perspektywy kuchennej - dosyć szybko mi się nudzą wypieki z owocami (chociaż je uwielbiam) i mniej więcej od sier...

Sposobów na pierniczki są setki - z rozgrzanym miodem, z ubitymi białkami, takie, w których ciasto musi dojrzeć i takie, gdzie gotowe pierniczki muszą swoje "odleżeć". Mam jednak przeczucie, że w najbliższych dniach największe zapotrzebowanie będzie na...