Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

W tej edycji Ciasta na niedzielęAsia miała przyjemność wybrać rodzaj wspólnego pieczenia. Postawiła na ciasto drożdżowe.Tematem przewodnim akcji jest Drożdżówka bogato nadziana.Składniki naokoło 8 sztuk:- 300 g mąki pszennej typ...

Delikatne placuszki, a'la drożdżowe ale bez użycia drożdży. Pyszne i rozpływające się w ustach.Idealnie nadają się do mojej cotygodniowej akcji "Pomysł na śniadanie".Najlepsze w nich jest to, że dzięki 2 łyżkom oleju dodanym do środka, śmiało moż...

Pyszne ciasto wielowarstwowe z wkładką serową. Ciasto w wersji oryginalnej jest bez warstwy serowej, ale z nią smakuje dużo lepiej niż bez. Jest troszkę czasochłonne, ale dla smaku warto zrobić. idealne do kawusi i na przyjęcie, bo na pewno wszystkim p...

Piernik Staropolski to twarde ciemnobrązowe ciasto wykonane z mąki, mleka, jajek, cukru i miodu, mocno przyprawione cynamonem, imbirem, goździkami, kardamonem, gałką muszkatołową i anyżem.Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa "pierny"...

Dzisiaj wracam po długiej przerwie i ciszy na blogu. Nie dlatego, że nie gotowałam. Oj nie! Wyznaję jednak zasadę, że człowiek jest ważniejszy niż, wybacz mój drogi czytelniku, internetowa rzeczywistość. Były narodziny, nowe znajomości, wyjazdy i powro...

Ciasto marchewkowe to w naszym kraju jeszcze niezbyt popularny wypiek. A szkoda, ponieważ nie dość, że jest banalne w wykonaniu to jeszcze naprawdę pyszne. Mocno bakaliowe, z nutką egzotycznego ananasa, pachnące troszkę jesienią, choć u mnie w wiosenne...

Ciasta z jabłkami tak polskie, tak popularne, tak często wypiekane i takie różnorodne. A moja rodzina pochłania je w każdej ilości i formie. Przerabialiśmy bardzo długo kruchą zwykłą Szarlotkę, potem mieliśmy fazę na roladę biszkoptową z jabłkami, nie ...

Zbliża się wyjątkowy, magiczny czas świąt. Święta w mojej kuchni to mieszanina różnorodnych wspaniałych zapachów. Aromat korzennych przypraw, pieczone mięsa z wykwintnymi dodatkami, kawa parzona w ekspresie, podawana z wyjątkowym deserem. Jednak dla mn...

To najlepszy jabłecznik mojej mamy. Robi go zawsze wtedy, kiedy goście się zapowiadają nieoczekiwanie. Jabłecznik można jeść ciepły!Ten smak przypomina mi dzieciństwo.Pamiętam jak wyjadałam to cudo łyżką, prosto z blachy !Składniki 380 g mąki pszennej...

Jak przystało na tort jest nieprzyzwoicie słodki i trochę czasochłonny. Do kremu truskawkowego możecie dodać jeszcze trochę truskawek (w kawałkach lub całych), aby zyskał więcej lekkości i orzeźwienia lub dolni blat posmarować kwaskowym powidłem w celu...

Odkryłam ostatnio bardzo ciekawie wyglądające ciasto. Ono ma oczy (podobno bawoła lub sowy)!Musiałam sprawdzić jego fotogeniczność i właśnie je przygotowałam. Powiem szczerze, że oprócz ciekawego wyglądu ma ten słodycz wyjątkowo dobry smak.(Jest ...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni. Choć glutenu z diety nie wykluczam, bardzo często mam ochotę zastąpić potrawy na bazie mąki pszennej czymś innym, nowym. Obecnie mamy tak duży wybór różnego rodzaju mąk, kasz czy makaronów, że grzechem byłoby o...

Domowe pieczywo posmarowane paprykarzem - zderzenie wspomnień z nowoczesną wersją tego specjałuPrzepis na dzisiejszy chleb, okraszę niewielką garścią kulinarnych wspomnień z minionej epoki PRL-u. Czym się wtedy najczęściej smarowało pieczywo? Oczywiści...

Ciasteczkowe renifery są bardzo kruche i delikatne, wspaniale pachną nie tylko podczas pieczenia. Z ciastem bardzo dobrze się pracuje, można wycinać z niego dowolne kształty oraz ozdabiać. Te ciasteczka, to dokonały pomysł na prezent dla najbliższych, ...

Zrobiłam wczoraj po raz pierwszy to danie i okazało się wspaniałe. Taka uboższa wersja pizzy, ale jakże smaczna. Focaccia to włoskie pieczywo drożdżowe,które może być przygotowane z samą solą i ziołami lub innymi dodatkami tak jak u mnie oliwkami, susz...

Puszyste drożdżowe bułeczki z nadzieniem serowym o mandarynkowym aromacie pięknie pachną i jeszcze lepiej smakują. Mandarynkowe bułeczki drożdżowe, to wspaniały pomysł na jesienny podwieczorek.80 g kremowego serka80 g cukru1 żółtko40 g masłaskórk...