Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Pizza Margherita to klasyczna włoska pizza … upieczona ponoć pierwszy raz w 1889 roku dla królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej przez neapolitańskiego piekarza, który to dla niej właśnie stworzył trzyskładnikową potrawę nawiązującą do flagi Włoch … sos...

Niech Was nie zwiedzie jego powierzchowność: z wyglądu przypomina niewyrośniętą babkę wielkanocną. Niech Was nie zwiedzie jego zawartość: nie jest wariacją na temat makowca, choć ma w sobie mak. Niech Was nie zwiedzie obecność białek: nie jest keksem. ...

Bezglutenowa, pyszna, gryczana tarta z botwiną i cukinią. Pełnię smaku dodaje tutaj ser feta oraz mix śmietany i jajek. Całość zapieczona i podana na ciepło. Uwielbiam!Byłam przekonana, że gryczany, czyli bezglutenowy, spód będzie się kruszył a o...

Blondie z borówkamiO brownie słyszał zapewne każdy, ale czy o blondie też? W zasadzie to składniki obu tych ciast różnią się tylko czekoladą. Do blondie, jak sama nazwa wskazuje, idzie biała czekolada choć wiem, że to nie ma nic Co...

Udostępnij Przez ostatnie dziesięć lat osiągnęłam swój pierwszy szczyt w pieczeniu ciast i udało mi się w końcu zrobić ciasto marchewkowe takie ładne, kształtne, pachnące i bez zakalca. Trochę czasu mi to zajęło, próbContinue reading Artykuł BR...

Na miody od kulmy natrafiłam kilka lat temu, na Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. Pośród kilkunastu (pewnie) stoisk) akurat to jedno, malutkie zwróciło moja uwagę. Po pierwsze, było na nim tylko kilka rodzajów miodów, cztery, góra pięć....

 Drugi chleb z dodaniem mąki łubinowej, ale także z nasionami płesznika. Nasiona płesznika to dla mnie nowość. Próbuję, jak sprawdzają się jako składnik chleba bezglutenowego. A wynikiem jest to, że został upieczony dobry chleb bezglutenowy. Chl...

SKŁADNIKI 4 jajka 4 łyżki Inulina od Skworcu.pl 4 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Skworcu łyżka kakao szczypta soli olej do posmarowania papieru Krem 200 g masy serowej Zentis Polska 200 g śmietanki 30% 150 g masy dyniowej z cy...

Już od dawna przymieszałam się do wypróbowania herbaty matcha w wypiekach. Jakiś czas temu zaopatrzyłam się w spory zapas i voila, przepis w końcu pojawia się na blogu Muszę przyznać, że nie jestem jak na razie do końca przekonana do matcha. To nie są ...

Kakaowy biszkopt,kokos, ananas, truskawki to smaki które uwielbiam Sposób przygotowania przepisu: Biszkopt: Żółtka utrzeć a cukrem i wodą do puszystości. Dodać wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao mąkę. Wymieszać, z białek ubić pianę połączyć z...

Przepis na to ciasto dostałam od kolegi z pracy, Amerykanina. Poczęstował nas kiedyś małymi tartaletkami wg tego przepisu - i odleciałam. Nigdy wcześniej nie jadłam dynii w takim wydaniu, a naprawdę warto.Składnikiciasto:175g mąki1/2 łyżeczki soli1 łyż...

Nie wiem jak Wy, ale ja już miałam dziś trochę dość ciężkich świątecznych dań, więc postanowiłam zrobić jakąś zupkę, koniecznie rozgrzewającą i warzywną. Miałam jeszcze dynię, znalazłam batata, dodałam trochę suszonych pomidorów i ostrego sosu i zrobił...

Placuszki są niezwykle proste i błyskawiczne w przygotowaniu, dlatego idealnie nadają się na szybkie śniadanie, kolację lub też zwykłą przekąskę, którą można również zapakować do lunch boxa.To świetny sposób na "polubienie się" z płatkami, poni...

Jak tam Wasze przygotowania dotłustego czwartku?

Ciekawa jestem Waszego pierwszego wrażenia- dla mnie to coś co absolutnie rozpływa się w ustach już od pierwszego kęsa i ma strukturę serowo-czekoladowej pianki- połączenie absolutnie nieziemskie. Przepis znalazłam podczas internetowych poszukiwa...

Składniki na ciasto (10 dużych rogali)- 1 szklanka ciepłego mleka- 12 suchych drożdży lub 24 g świeżych- 1 jajko- łyżeczka olejku waniliowego- 3,5 szklanki mąki pszennej + do podsypywania- 3 łyżki cukru- szczypta soli- 200 g masła, w temperaturze pokoj...