Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Gdy za oknem szaro, buro i ponuro, dobrze jest starą szwedzką metodą zaordynować sobie fikę, czyli ulubioną kawę z czymś słodkim w komplecie. Pokażcie mi jednak jedną osobę (czytaj: kobietę), która będzie się delektować czekoladowym ciastem bez wyrzutó...

tytuł posta nieco przewrotny - od ponad dwóch lat uświadamiam Wam, że istnieje coś takiego jak zdrowa, słodka chwila przyjemności : ) czy to w postaci deseru, ciasta z owocami czy na mące pełnoziarnistej czy właśnie ciasteczka, które po zamianie paru s...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Jestem zdecydowaną zwolenniczką przygotowania wszystkiego wcześniej, żeby potem spokojnie celebrować ten wyjątkowy czas. Dlatego dziś ubraliśmy choinkę. Ciasteczka na choinkę piekę od lat. Zawsze ...

Moja kolejna propozycją na tegoroczny stół wielkanocny jest babka z czerwonym winem, żurawina i kawałkami czekolady. Tradycyjnie robimy babkę drożdżową z rodzynkami i skórką pomarańczową, ale czasami można zaszaleć i spróbować czegoś nowego. Co jest na...

Sernik- klasyczny i pyszny Najlepszy jest sernik klasyczny na cienkim spodzie ciasteczkowym robi się szybciutko i nie trzeba specjalnie zagniatać kruchego ciasta a przy tym smakuje naprawdę dobrze. Składniki na sernik : 1.5 kg sera na sernik ( ...

Idealna kompozycja smaków kwaśne maliny wraz ze słodkim kajmakiem TO JEST TO ! Skąd pomysł ? Uwielbiam meksykańską restaurację Pueblo. Pueblo ma w swoim menu przepyszny, lekki, meksykański deser, którego nazwa brzmi Flan. Flan j...

Zdecydowanie moje ulubione połączenie. Kokos oblany czekoladą, podany na cienkim kruchym spodzie. Polecam nie tylko na Święta :)Składniki na kruchy spód:400 g mąki pszennej50 g cukru pudru200 g zimnego masła2 łyżki gęstej śmietany 18%4 żółtkaMasło pokr...

Mała-wielka odmiana od klasycznych twarogowych klusek, tak dobrze znanych. Śmietankowy smak serka włoskiego sprawi, że kluseczki będą delikatne w smaku i dobrze połączą się ze szpinakiem. Trochę ciasta postanowiłam zrobić bez jego dodatku, dla urozmaic...

Bułeczki podpatrzone u Pistachio - z moimi zmianami.Wyszły słodkie, miękkie i maślane bułeczki - najlepsze lekko ciepłe posmarowane masłem.zaczyn20 g świeżych drożdży lub 10 g suszonych1/2 szklanki + 2 łyżki (150 g) ciepłego mleka - u mnie owsiane70 g ...

Skoro już muszę pogodzić się z tym, że nadchodzi wiosna, to godzenie to zacznę od kawałka dobrego sernika. Cytrynowy smak uznałam za jak najbardziej odpowiedni na taką okazję :) Sernik jest bardzo wyraźnie cytrusowy, niezbyt słodki, ale też nienadmiern...

Ferie się skończyły :( Dzisiaj poprawiamy sobie humory drożdżówkami z makiem i bitkami. PolecamySkładniki na ciasto:mąka pszenna 3 szklankicukier 5 łyżekmleko 1 szklankażółtka 3 sztcukier waniliowy 1sztmasło lub olej 3 łyżkidrożdże 50gszczypta soliSpos...

Dzisiaj dzielimy się przepisem na rewelacyjne ciasto, które zrobiliśmy z dodatkiem buraków. Nikt nie chciał nam uwierzyć, że w składzie tego ciasta są buraki. Polecamy Składniki:tarte buraki 1 szkltarta marchew 1szklmąka 2 szklcukier 1,2 szklolej 1 szk...

Bardzo prosty w wykonaniu tort. Słodki, idealny do kawy :)Składniki na biszkopt:5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki1/2 łyżki proszku do pieczenia1 łyżka octu winnegoBiałka ubić z cukrem na sztywną pianę.Żółtka wymieszać z proszkiem do pi...

Czekoladowy przekładaniec z kremem z masy kajmakowej i karmelizowanego słonecznika. Ciasto zwane też czasami po prostu "słonecznikowiec" - niezwykle słodkie, ale do kawy idealne.Składniki na ciasto czekoladowe:7 jajek4 łyżki mąki4 łyżki kakao1 szklanka...

Już dawno nie zamieszczałam żadnego słodkiego wpisu - ale przecież zbliżają się Święta Wielkanocne i pewnych uroczych wypieków z takiej okazji, nie mogę sobie odpuścić :) Zaczynam od słodkich króliczków, czyli delikatnych, rozpływających się w ustach k...

Dzisiejszy przepis pojawił się w najnowszym magazynie Bezbolesne Usuwanie Cukru z Diety, a nawet spodobał się na tyle, że został umieszczony na jego okładce, co mnie miło zaskoczyło i bardzo dziewczynom tworzącym ten projekt dziękuję :)Sezon na najpysz...