Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Zima, mimo chłodu i braku słońca, pachnie dla mnie cytrusami. Lubię, gdy w domu czuć zapach pomarańczy, mandarynek, cytryn czy grejpfruta. Kojarzą mi się ze słońcem. Pewnie dlatego od razu na sercu robi mi się cieplej. Intensywne cytrusowe smaki idealn...

Seriale i filmy mogą być bardzo dobrym źródłem przepisów i pomysłów kulinarnych. Nie wiem, czy znacie serial "Dexter", ale pomysł na tę tartę pochodzi właśnie z niego. Co prawda tam Dexter kupuje gotowe ciasto w cukierni, więc przepis musiałam wymyślić...

Torty to zdecydowanie jeden z najważniejszych elementów urodzin. To mój pierwszy tort typu naked. Zdecydowanie jeden z ulubionych, bardzo czekoladowych z delikatnym malinowym wnętrzem. I wiecie co w nim uwielbiam? Uwielbiam to, że prostota dekoracji je...

Długie cienie kładą się na chodnikach, zapadł wczesny czerwcowy wieczór... Za oknem brzęczą chrabąszcze, Stefek pomiaukuje do nich z balkonu. To jest ten moment kiedy skwar ustępuje miejsca chłodnemu, wieczornemu podmuchowi. Moment gdy mogę rozsiąść si...

W końcu mamy weekend, czas na pieczenie i blogowanie. :) Jakiś czas temu upiekłam te znakomite ciacha z marshamallows, czekoladą oraz kukurydzianą kruszonką, bo bardzo mnie zaintrygował ten pomysł. Mimo, że nie jestem miłośniczką ciastek zakasałam ręka...

Absolutnie grzeszny tort!!Inaczej chyba nie da się opisać dwóch warstw składających się wyłącznie z czekolady oraz spodu z dodatkiem kakao.Bardzo mocno czekolady,słodki i ciężki,ale przy tym obłędnie smaczny. Myślę,że choć nie da się zjeść od raz...

U mnie w domu nigdy nie było mazurkowej tradycji. Na święta Wielkiej Nocy piekłyśmy z Mamą sernik, babkę, ewentualnie szarlotkę z karmelem. W zeszłym roku - na próbę - przygotowałam mazurek śliwkowy i wpadłam po uszy. Moja miłość do kruchego cias...

Ostatnio udało mi się zakupić książkę jednej z moich ulubionych blogerek zagranicznych, my new roots, która swoimi wspaniałymi i bardzo oryginalnymi przepisami swego czasu zainspirowała mnie do założenia bloga i do całkowitej zmiany dawnych nawyków.Ksi...

że zawsze przy tego typu okazjach dziękuje się za obecność czytelników- wiadomo. warto jednak czasem słowa poprzeć czynami i z tego właśnie tytułu mam przyjemność zaprosić Was do mocno czekoladowego konkursu. w podzięce, że tyle Was tu jest (a je...

Spokojne przechodzenie jesieni w zimę wcale nie jest przykrym okresem. Zabezpiecza się wtedy różne rzeczy, gromadzi się i chowa największą ilość zapasów. Przyjemnie jest zebrać wszystko co się ma, tuż przy sobie, możliwie jak najbliżej, zmagazynować sw...

Od czasu do czasu człowiek popełnia słodkie grzechy, a grzech z cantuccini chętnie popełniam częściej :) Nie wiem co takiego mi odpowiada w tych ciasteczkach, ale całkowicie zwariowałam na ich punkcie. Są doskonałe. Choć tradycyjnie w Toskanii cantucci...

Ten wspaniały, aromatyczny, kokosowy sernik na zimno od Veganbandyod końca stycznia robiłam już trzy razy. Jutro będę przyrządzać go po raz czwarty. Jeden znajomy stwierdził nawet, że oprócz kokosa wyczuł też ser (!!!). Największą jednak pochwałą...

Kiedy minęło lato? Nie mam pojęcia. Wciąż wydawało mi się, że koniec wakacji jest jeszcze odległy, dopiero przecież skończył nam się rok szkolny. Mamy jeszcze tyle planów wakacyjnych, szykujemy się do następnego wyjazdu...Znów zaczynają się gorące dni....

Czas przedświąteczny i międzyświąteczny z dzieckiem w domu to już nie laba w ciepłych skarpetach, z książką i grzańcem. Wymaga kreatywności i nierzadko cierpliwości - zwłaszcza, gdy pogoda smętna, a młodocianego energia roznosi. A kiedy kreatywność się...

Moje eksperymenty z goframi coraz bardziej mi się podobają. Lubię oczywiście na słodko gofry,  z Post Pikantne gofry z mąki kukurydzianej na piwie z leczo warzywnym pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Delikatne i pachnące cynamonem takie są te placuszki. Są delikatne, ponieważ dynię wcześniej upiekłam. To nic trudnego wystarczy całe kawałki ze skórką wsadzić na 40 minut do rozgrzanego piekarnika. Po zmiksowaniu dyni do miąższu możemy...