Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Podobno gust i kubki smakowe zmieniają się co kilka (siedem?) lat. Moje nie tak często, ale jeśli już - to radykalnie. W ubiegłym roku pokochałam smażoną skórkę pomarańczową, której nie cierpiałam przez całe (długie) życie, a także keks. Może moja anty...

To obecnie moj ulubiony chleb - mozna powiedziec - najlepszy przyjacielmojej diety;) Zdecydowanie najbardziej lubie chleby zytnie na zakwasie, a ten jest po prostu the best :) Po pierwsze, zawsze mi sie udaje (i za to go kocham najbardziej)...

Proste, szybkie ciasto z rabarbarem.Do mojego ciasta wybrałam mąkę owsianą pełnoziarnistą.Dobrze wychodzi z orkiszową, gryczaną i ryżową pełnoziarnistą.Składniki:3 - 4 szt rabarbaru4 jaja od zielononóżki1/2 szklanki ksylitolu/cukru trzcinow...

Z uwagi na to, że rozpoczął się w mojej rodzinie okres rodzinno-imprezowy postanowiłam zamieścić galerię niektórych tortów, które pojawiały się na naszym stole.Bardzo lubię robić torty. Jestem, oczywiście, amatorką w tym zakresie, jednakże sprawia mi p...

W ostatnim czasie na blogu troszkę ucichło, co nie oznacz, że w kuchni nic się nie działo:) Cupcakes to miniaturki dużych ciast - takie na raz. Jednym z moich ulubionych tortów jest red velvet z kremem serowym. Tym razem z okazji walentynek pojawił się...

Cześć,w sobotę (15.08) była nasza wspólna pierwsza MIESIĘCZNICA :-D czas leci jak wariat, co? Bardzo się cieszę, że jesteś ze mną w mojej kuchni. Zostań proszę na zawsze i na wieczność, a na pewno nie pożałujesz ;-) Spójrz tylko jak nasza znajomość jes...

W maju jak w raju i mimo, że pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza, przygotowałam tartaletki Bounty. Kruche ciasto kakaowe, wnętrze wypełnione nadzieniem z białej czekolady i oczywiście wiórków kokosowych oraz rozpływający się w ustach czekoladowy ganach...

Trzy lata temu zamieściłam na blogu przepis na fiński chleb awaryjny z orzechami, pieczony w foremce. Dziś chciałam pokazać jego nieco inną odsłonę, równie smaczną i dostosowaną do równie "awaryjnych" sytuacji (w Finlandii taką awaryjną sytuacją może b...

Ravioli, czyli włoskie pierożki, tylko na pozór przypominają nasze polskie pierogi. Ciasto do ravioli bardziej przypomina ciasto na makaron – wyrabia się je z semoliny z pszenicy durum oraz jajek. Jest zatem twardsze niż klasyczne polskie ciasto pierog...

Niedawno zamieściłam przepis naciasto z dynią. Z racji, że dzisiejszy dzień jest nieco już jesienny (wczoraj w końcu zawitała astronomiczna jesień) dzisiaj zamieszczam wariację na temat tego właśnie ciasta. Z tej porcji wyjdzie 6 klasycznych babe...

Te ciasteczka powstały z myślą o moim kuzynie Pawle, dlatego to Jemu chciałabym zadedykować ten przepis. Ciastka w pierwszy dzień są dosyć wilgotne (nie wiem jak długo utrzymują świeżość, bo znikają w tempie ekspresowym). Intensywnie wyczuwalny aromat ...

Kilka dni temu na spotkaniu w pracy z firmą TNT dostaliśmy od nich upominki :) w torbie znalazł się firmowy długopis, metalowa ciężarówka (bardzo dobrze wykonana), jakiś magnes (nie mogę zidentyfikować przeznaczenia tego przedmiotu ;) oraz czekol...

Po spektakularnej tarcie o smaku Mango Lassi, która nie tylko podbiła moje serce, przyszedł czas na kolejny smak, który nie ukrywam jest pokłosiem poprzedniczki. W związku z tym, że zapałałem wielkim uczuciem do tego rodzaju tart, postanowiłem do masy ...

Witajcie!Przepraszam za moją nieobecność, ale po pierwsze- było sporo spraw do załatwiania a po drugie, jakoś nie specjalnie chciało mi się dodawać notki. Jak juz raz odpuscilam to później zapomniałam że w ogóle mam bloga. Co prawda na instagramie pisa...

Nie wiem w jaki sposób mogłabym wyrazić swoje uwielbienie dla takich ciast – staromodnych i nieskomplikowanych, a jednocześnie pysznych – takich, na które ochotę mamy zawsze i które nie wprawiają naszych gości w zakłopotanie. Tymczasem w cukierniach m...

W poniedziałkowy poranek mam dla Was przepis na pyszne ciasto makowe z wiśniami i galaretką. Połączenie maku z wiśniami i galaretką było strzałem w dziesiątkę. Ciasto wyszło bardzo smaczne. Z powodzeniem można je upiec i postawić na świątecznym s...