Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Przyznam, że jest to moja pierwsza wytrawna tarta - wcześniej gustowałam tylko w tych na słodko. Jak się okazało, te również są warte uwagi. Myślę, że lubiącym szpinak również ta wersja zasmakuje. Połączenie z kurczakiem jest całkiem trafne.Następnym r...

Od dzisiaj jemy ascetycznie.Nie wiem czy te ciasteczka są dobre w poście, ale wiem na pewno, że są dobre:)Wytrawne, kruchutkie, bardzo smaczne jako przegryzka np do piwa, ale także jako dodatek np do barszczu.Jeśli nie macie sera cheddar (ja użyłam teg...

Truskawki nie tylko do ciasta... tak powinien brzmieć tytuł tego posta :)Truskawki wspaniale komponują się także w potrawach wytrawnych, w szczególności dobrze wypadają w sałatkach, takich właśnie prostych i pysznych na zielonym tle :)Wystarczą trzy sk...

BROWNIE, po prostu klasyka. Nie ma opcji, żeby się nie udało!Mocno czekoladowe, z dodatku mąki można zrezygnować lub zastąpić ją mielonymi orzechami.Ważne by zachować proporcje. Proste, co?BROWNIE(kwadratowa forma)180g gorzkiej czekolady180g masł...

Mój mały eksperyment ;) Ale muszę przyznać, że wyszły super, dużo lepsze niż cytrynowe. Kruche, aromatyczne i w smaku przypominają ciasteczka czekoladowe, co ucieszy osoby, które nie mogą jeść czekolady :) Dużo ładniej popękały i myślę, że może to być ...

Ciasto z kaszy jaglanej z masą makową. Smakuje jak makowiec.Jest bezglutenowe, bez cukru.szklanka suchej kaszy jaglanejszczypta soliolejek migdałowy kilka kropel500 ml mleka krowiego lub mleka roślinnego najlepiej migdałowego6-8 łyżek miodu akacj...

Alternatywa dla najlepszego ciasta marchewkowego- ciasto z cukinii. Jest delikatne w smaku, nie za słodkie, wilgotne i możecie je przygotować z różnymi dodatkami - żurawina, rodzynki, orzechy, wiórki kokosowe itp. Ciasto jest ciastem ciężkim i sy...

Tym razem w cyklu pierogowym dynia :D. Farsz dyniowy bardzo zwyczajny, bez żadnych kombinacji. Delikatne dyniowe pierożki polane masłem i posypane parmezanem, czyli niby ravioli, a jednak wciąż ruskie :D omomomSkładniki na farsz (ok. 40-50 sztuk):- dyn...

Zrobiłam je zupełnie przypadkiem. Nie ukrywam przepis bardzo konkretny, bardzo prosty i zdeklasował moje naleśniki które robiłam od zawsze i ,,na oko,,. Nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła w oryginał swoich wariacji. Za każdym razem wychodziły cien...

Te muffinki wyczarowałam z kilku składników, które na pewno są w każdej kuchni i dosłownie kilku jeżyn :) Ciasto jest wilgotne, z lekkim aromatem kawy i robi się je w 5 minut! Można dodać oczywiście inne owoce sezonowe, takie jak maliny czy borówki ame...

Biszkopt7 jajek1 szklanka cukru1/3 szklanki mąki ziemniaczanej1/4 szklanki gorzkiego kakao3/4 szklanki mąki pszennejRozgrzać piekarnik do 180 stopni.Tortownicę o przekątnej 25 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.Mąki i kakao wymieszać ...

To mój drugi ulubiony chleb.Albo nawet i pierwszy.Tak, ostatnio zdecydowanie pierwszy na liście.Oczywiście piekę go TYLKO dla siebie, bo reszta rodziny kręci nosem na wszystko co choćby wygląda na zdrowe.W grudniu i początkiem stycznia piekłam go jeszc...

Składniki:Farsz:500 g pieczarek1 cebula2 ząbki czosnkusól, pieprzCiasto naleśnikowe:250 g mąki pszennej1 szklanka mleka1 szklanka wody (może być gazowana)2 jaja2 łyżki olejusólPanierka:2 jajaokoło 1 szklanki bułki tartejolej do smażeniaSposób wykonania...

Staram się zamieszczać przepisy, mało skomplikowane, bardzo proste, takie które nie odstraszą ludzi, którzy troszkę słabiej poruszają się po salonach kuchennych. Nie żebym był lwem parkietu kulinarnego, ale z doświadczenia wiem, że nie wszyscy mają tak...

Święta coraz bliżej a za oknami wciąż szaro, ciemno i nie widać śniegu. Aby poczuć magię świąt najlepiej upiec coś z dodatkiem przyprawy piernikowej, która wypełni swoim aromatem całe mieszkanie.Tym razem padło na babeczki, do których dodałam jeszcze s...

Czy to święta czy różne rodzinne uroczystości- sernik musi być obecny. Ten serniczek pięknie rośnie, nie opada i dodatkowo pojawia się na nim kruszonka- bo jak mogłoby jej zabraknąć, kiedy moja córka tak kocha kruszonki! :-)Bez zbędnych słów, zabieramy...