Pełnoziarnisty chleb z suszonymi owocami (na zakwasie)

Szczęśliwa w kuchni...

To mój drugi ulubiony chleb.Albo nawet i pierwszy.Tak, ostatnio zdecydowanie pierwszy na liście.Oczywiście piekę go TYLKO dla siebie, bo reszta rodziny kręci nosem na wszystko co choćby wygląda na zdrowe.W grudniu i początkiem stycznia piekłam go jeszc...

Szczęśliwa w kuchni...31 sty 14

Otręby, Zakwas, śliwki, Pieczywo

4 przepisów

Szczęśliwa w kuchni...

Niestety ten blog nie ma opisu

2537

Polecane przepisy

Mleczny chleb żytni na zakwasie

Chleby żytnie na zakwasie z natury są w smaku trochę kwaskowate, dlatego lubię je załagodzić np. dodatkiem twarogu albo mleka. Tym razem zachęcam do spróbowania przepisu na mleczny chleb żytni na zakwasie!

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Pełnoziarnisty chleb do żurku

Jeśli planujecie w tym roku zaserwować na świąteczny obiad żurek lub barszcz biały, proponuję, aby zamiast zastawy stołowej wykorzystać do tego chleb. Na pewno taką formą podania zaskoczycie gości, a serwowanie zupy w chlebie wcale nie musi się wiązać ...

Smakowity Chleb

Chleby

Chleb pełnoziarnisty

Kiedy nie mam czasu na przygotowanie chleba na zakwasie bardzo chętnie sięgam po szybszą drożdżową wersję : ) Chleb pełnoziarnisty robi się prawie sam i długo trzyma świeżość, co jest dla mnie dużym atutem, kiedy potrzebuję pieczywa na kolejny ...

marta-gotuje.pl

Pełnoziarnisty chleb z kaszą jaglaną i rodzynkami

Zazwyczaj wiklinowy koszyk do wyrastania chleba stosuję przy bochenkach na zakwasie. Z powodzeniem można go również używać przy wypiekach drożdżowych. W wielu przepisach wykorzystujących koszyk, proces wyrastania dzieli się na dwie części. Najpierw cia...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie z kaszą orkiszową

Czasem otwieram kuchenną szafkę i patrząc na mąki jakie mam do wyboru mam poważny problem, aby zdecydować się jaki upiec chleb. Dzisiaj zastanawiałam się czy będzie to chleb żytni na zakwasie, czy może orkiszowy pełnoziarnisty. W rondlu miałam trochę u...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Zaproszenie do lipcowej Piekarni!

Kochani, już lipiec! W lipcu kwitnie lipa, jak mawiał mój Dziadek To oznacza pełnię letniego sezonu, wakacyjne wyjazdy, luźny czas Ale nasza Piekarnia nie robi sobie wakacji od domowego chleba. Pieczemy jak każdego miesiąca! Tym ra...

Kuchennymi drzwiami

Bez kategorii

WARSZTATY- 21.10.15 – CO NIECO O CHLEBIE

Na naszym drugim spotkaniu w gościnnej pracowni Latających Warsztatów Kasi Hołdy w CK mieliśmy sporo pracy i musieliśmy trzymać się ściśle harmonogramu. Na warsztacie był chleb pszenny na zakwasie całonocny. Uczestnicy uczyli się jak prowadzić ciasto c...

Ciesz się smakiem

Uncategorized, Chleb, Ciasto, Mąka, Na zakwasie, Pieczenie, Wegański biszkopt, Zakwas

Podsumowanie akcji domowe pieczywo na zakwasie

Moja akcja domowe pieczywo na zakwasie właśnie się zakońcyła. Wszystkim, którzy wzięli udział dziękuję.PRZEPISY, KTÓRE ZNALAZŁY SIĘ W MOJEJ AKCJI DOMOWE PIECZYWO NA ZAKWASIE Chleb polski mieszany autorka: ...