Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Kolejny powrót do korzeni, do smaków z dzieciństwa. takie proste, a tak bardzo smaczne, przywołujące najwspanialsze chwile.SkładnikiKopytka:800 g ziemniaków2 jajka300 g mąkisólomasta:2 łyżki masła1 cebulaKapusta:1 mała kapusta300 g groszku (strąki)2 ma...

Kolejny wypiek inspirowany kolorami i smakami lata- sernik ze śliwkami i galaretką. To niecodzienne połączenie wymyślone przez moją córeczkę. Sernik jest lekki i puszysty, osadzony na herbatnikach jabłkowych, które nadają mu oryginalnego smaku.*tortown...

Bez pasztecików nie może się obejść żadne przyjęcie, u nas są po prostu obowiązkowe. Jadamy je na ciepło, zaraz po upieczeniu albo na zimno z sosem czosnkowym. Są też nieodłącznym dodatkiem do czystego pikantnego barszczyku. Najczęściej robię je z cias...

I znów rozpocznę notkę tym, że nareszcie wróciłam do domu :) Ale taka prawda - na studiach nie mam czasu na gotowanie czy pieczenie, a co dopiero na pisanie notek. Jednak rozpoczyna się długi weekend, a co za tym idzie - można poświęcić trochę czasu te...

Cztery warstwy, które powodują wysyp endorfin w naszym organizmie: puszysty biszkopt, masa miętowa, herbatniki czekoladowe i masa agrestowa. Ciasto najlepiej jeść prosto z lodówki - wtedy jest najbardziej orzeźwiające.Składniki:MASA MIĘTOWA:- Woda 0,5 ...

Ostatnie dni są wyjątkowo słoneczne i ciepłe. To sprawia,ze nie mogę przejść obojętnie obok truskawek. Mogłabym je jeść w każdej formie i o każdej porze dnia. Na spokojne drugie śniadanie wymyśliłam sobie placuszki z owocami. Truskawki, borówki, nie mo...

Mój leniwoholizm sięgnął zenitu - nie wyobrażam sobie tygodnia bez tych pysznych klusek z twarogu! Choć znalazłam już przepis idealny, postanowiłam trochę pokombinować i zamiast mąki dodać kaszy manny. Leniwe wyszły równie smaczne, alenie tak ład...

Składniki na 2 pizze po ok. 30cm:Ciasto:16 gświeżych drożdży lub 8 g suszonych¾ szklanki letniej wody½ łyżeczki cukru2 szklanki mąki (ok. 320g)½ łyżeczki soli3 łyżki oliwydodatkowo trochę semoliny lub kaszy mannySos:200 g passaty pomidorowej rustica2 z...

Pide to bardzo popularny turecki specjał często nazywany turecką pizzą. Pewnie dlatego, że ciasto jest identyczne jak na pizzę, od włoskiej pizzy odróżnia tureckie pide tylko forma, bo zawsze ma kształt łódki.W oryginale głównym składnikiem jest mięso ...

Dzisiejszy przepis to wariacja na temat słynnego deseru tiramisu, tym razem w wersji zakręconej.Rolada jest lekka, puszysta i absolutnie obłędna w smaku. Delikatny biszkopt, cudowny smak aromatycznego espresso i migdałowego likieru amaretto, to po pros...

Składniki :1 i 3/4 szklanki mąki tortowej1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka cukru waniliowego4 jajka3/4 kostki miękkiego masła (kostka 250 g), u mnie margaryna Kasia3 duże jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkęNa blaszkę o średn...

Najłatwiejsze ciasto z owocami to takie ucierane, które zawsze się udaje i zawsze smakuje. Nie raz, kiedy naszła mnie ochota na coś słodkiego, aw kuchniokazało się że mam wszystkie potrzebne składniki do upieczenia ciastazaczyna się ...

Uwielbiam zielony kolor. Najbardziej to w kuchni, w potrawach. Obiad bez koloru zielonego, to nie obiad :). Naleśniki z farszem szpinakowym to już klasyk. Natomiast ciasto naleśnikowe z dodatkiem zielonej spiruliny to u mnie nowość. Spiruiny używ...

Lubię bogato zdobione mazurki - dekoracje sprawiają, że ciasto wygląda odświętnie. Jednak mimo całego mojego zamiłowania do prac plastycznych, nie mam zbyt wiele czasu na taką zabawę. W poszukiwaniu mazurków, których nie trzeba dekorować - przejrzałam ...

Mam dla Was pyszne i niestetyniezbyt zdrowe bo smażone racuchyz jabłkiem. Jeśli więc Wam to nie przeszkadzato serdecznie polecam. Tym bardziej,że niebawem Tłusty Czwartek:)Składniki:250g mąki pszennej15 dag świeżych drożdży50g masła50g cukr...

Trochę za późno na taki wpis - bo piernik powinien leżakować chociaż tydzień. A najlepiej kilka. Jednak z pewnością wyjdzie nawet po jednym dniu spędzonym w lodówce. Jest rewelacyjny, a boję się, że zapomnę do przyszłego roku, jak dokładnie wyglądała l...