Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Chyba wszyscy się zgodzą, że to jeden ze smaków dzieciństwa, pyszne ciatseczka nadziane kremem orzechowym, pycha, dostałam niedawno taką maszynkę na kuchenkę do robienia ciasteczek, więc musiałam wypróbować, forma trochę zniszczona, ma już kilkadziesią...

Oryginalne ciasto na amerykańskie "pancakes"wykonuje się używając maślanki. Zdecydowałam się jednak na użycie mleka.Bardzo ważne jest żeby ciasto naleśnikowe przed smażeniem odstało chociaż chwilę. Skład:2 jajka1 szklanka mąki1,5 szklanki mleka5 łyżek ...

Kiedyś już tu wspominałam, że cebulę uwielbiam i właściwie mogę ją jeść pod każdą postacią.. Pewnie dlatego tak bardzo spodobał mi się przepis Hamelmana w "Chlebie". Zostając jednak wierną sobie, po prostu musiałam coś zmienić. Nie jest wiec już tak tr...

Jakiś czas temu przy zasypianiu pojawiła mi się myśl: a gdyby tak zrobić muffiny migdałowe z marcepanowym środkiem? Kręciłam się po łóżku nie mogąc usnąć, kombinowałam w głowie, odmierzałam myślami proporcje i komponowałam składniki.W końcu udało się m...

Teraz właśnie są najpyszniejsze na świecie węgierki. Małe, niepozorne, mocno fioletowe, czasem pomarszczone i bardzo słodkie. Warto chociaż raz zrobić ciasto ze śliwkami w tym sezonie, żeby potem w smutnym listopadzie mieć co wspominać. U mnie w domu p...

Kruche ciasto na razowej mące orkiszowej, niezwykle delikatne, słodkie, kwaskowaty smak wiśni i białkowa pierzynka - to smak lata ;)).Kruche ciasto2 szklanki mąki orkiszowej4 żółtka200 g zimnego masła1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Cześć!Na wstępie chciałam bardzo przeprosić za moją długą nieobecność, lecz mam nadzieję, że teraz się to zmieni :)Przejdźmy do ciasta.. ;)Jakiś czas temu postanowiłam, że zrobię ciasto szpinakowe. Nie byłam przekonana do niego, ponieważ pierwszy raz u...

Jutro niedziela więc jeśli jeszcze nie macie ciasta do kawy to bardzo dobrze się składa. To ciasto robi się ekspresowo więc spokojnie można go upiec tuż przed przybyciem gości. Smakuje obłędnie...Składniki na biszkopt;3 jajka3 żółtka3/4 szklanki maki p...

A dziś na przekąskę proponuję pyszne i chrupiącę krążki cebulowe. Czerwona cebula w chrupiącym cieście kukurydzianym. Mniam ! Continue reading

Nie robię zbyt często drożdżowych racuszków, ale chyba jednak zacznę;) Ich największymi wielbicielami są dzieci, jednak dorośli też nimi nie pogardzą! U nas tak się przyjęło, że do racuchów najczęściej dodaję jabłka, ale możecie dodać różne owoce, albo...

Składniki:350g białej mąki pszennej, 200g masła, 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% (przepis na blogu), 2 żółtka jaj kurzych, 50g cukru pudru i szczypta cynamonu + 400g gęstej masy kajmakowej (/krówkowej; przepis na blogu) oraz 4-5 garści mieszank...

I się zaczęło.. Stragany kuszą już pysznymi owocami i warzywami. Ostatnio dorwałam rabarbar i grzechem byłoby ciasta nie upiec ;) Tym razem w wersji owsianej. Ciasto jest lekko kwaśne i orzeźwiające.Kruche:1 szklanka mąki pszennej1 i 3/4 szklanki mąki ...

Spód :- 2 szklanki mąki- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- cukier waniliowy- 1/2 szklanki cukru pudru- kostka masła- 5 żołtekCałość zagniatamy i chłodzimy w lodówce ok.1 godzinę. Następnie wykładamy 3/4 ciasta na wysmarowaną masłem i obsyp...

Szybka i prosta w przygotowaniu pyszna babka marmurkowa! Przygotowanie tej babki nie zajmie Ci więcej, niż 30 minut. Ciasto jest idealna dla osób, które chcą szybko i sprawnie uporać się ze świątecznymi wypiekami.   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość p...

Orzechowe ciasto ze śliwkami na maślanceNie wyobrażam sobie jesieni bez ciasta śliwkowego. Kiedy tylko się pojawiają robię szybkie crumble i obowiązkowo powidła z węgierek. Dziś za to polecam Wam przepis na orzechowe ciasto ze śliwkami na maślance. Do ...

Zeszłoroczny hit Tłustego Czwartku - pieczone pączki wg przepisu z Kwestii Smaku. Mięciutkie, maślane, rzecz jasna nie smakują tak samo jak smażone, ale są naprawdę pyszne. W moim wykonaniu wychodzą dość małe, więc śmiało można zjeść 3-4 zamiast normal...