Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Chyba zwariowałam! Kwitną wisienki i kurdybanki, a ja o nartach! Oj tam, oj tam! Narty w kwietniu mają mnóstwo zalet, choćby to, że jest ciepło i dzień jest długi, a śnieg jakby się nie zorientował, że w dolinach szaleje wiosna! Wiem, co mówię! Dopiero...

Naleśniki w wersji bezglutenowej oraz w wersji z dodatkiem mąki pszennej -elastyczne, cieniutkie i przepyszne. A to wszystko za sprawą mąki z tapioki, którasprawia, że po upieczeniu naleśniki, nawet te bez dodatku mąki pszennej, nie rwą się...

Moje ulubione ciasto letnie to zdecydowanie galette, moja ulubiona tarta.Galette, inaczej tarta rustykalna abo niedbała, robiona jest szybko, bez podpiekania spodu. Nie dopracowuje się jej tak, jak tej tradycyjnej, wystarczy zagnieść ciasto, wychłodzić...

Ciasto superłatwe i ekspresowe. Nie wymaga ucierania, wałkowania, ugniatania, miksowania, chłodzenia, niczego. Wystarczy Ci piekarnik, miska i garnek. Plus łyżka i nóż. Ewentualnie tarka. Suche składniki po prostu musisz wymieszać w misce. To nieprawdo...

Dlaczego Czekoladowa Pokusa? A no z tego względu, że nie można się mu oprzeć . Mocna czekoladowe ciasto z masą także czekoladową, posmarowany dżemem i polany polewą. Chyba więcej nie muszę niczego dodawać. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia:)Składniki:...

Mazurek jogurtowy z białą czekoladą i migdałami Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 25 marca 2016 r. Mazurki mają to do siebie, że podbijają serca wszystkich domowników, tak było i w tym przypadku. Kompozycja cudownie kruchego ciasta otulona aksami...

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 200g masła 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy 2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy 3 ja...

"Nigdy nie mów nigdy"....to chyba moje nowe motto jeżeli chodzi o gotowanie.Po poprzednim poście mówiłam, że minie trochę czasu zanim znów przygotuję coś karmelowego.....cóż....2 tygodnie to chyba wystarczająca ilość czasu.Tym razem ponownie sięgnęłam ...

Pani Lucyna co tydzień w piątki i soboty przyjeżdża pod nasz blok, otwiera przepastny bagażnik swojego kombi i sprzedaje jajka od własnych kurek, masło, mleko, wędliny, pasztety oraz ziemniaki. Jako, że mamy już sierpień, ziemniaki są prosto z po...

Słoneczna Italia... Gdzie się nie spojrzy, nawet w dużym mieście, tam oczom ukazują się drzewka owocowe uginające się od owoców. Zawsze gdy odwiedzam inne kraje testuję lokalne specjały starając się zapamiętać ich smak by móc potem odtworzyć je w mojej...

Wolne dni powinno się celebrować. Staram się wszelkie porządki i zakupy zrobić w tygodniu, żeby sobota i niedziela były czasem ładowania akumulatorów, odpoczynku i przyjemności. Oczywiście czasami mi się nie udaje zrobić wszystkiego. Kiedyś był to dla ...

Chaczapuri to jedno z dań narodowych Gruzji. Dziwne jest dla mnie to, że nie jest popularne w Polsce tak jak włoska pizza, bo danie to jest niesamowicie smaczne. Polacy ( Ci którzy to danie jedli) twierdzą że jest to gruzińska pizza. W chrupiącym cieśc...

Rozkrojone gorące, nie rób tego, poczekaj aż ostygnąI nie ostatni. Złapałam bakcyla i chcę żeby były idealne. Brakuje im niewiele, ale jednak. Są świetne. Idealnie maślane, chrupiące z zewnątrz i miękkie, delikatne w środku. Fakt, przepis jest świetny ...

W wieku trzydziestu lat plus dochodzę powoli do wniosku, że jestem mocno uzależniona od robienia list wszelakich (oprócz takich z noworocznymi postanowieniami, tych nie robię). Na każdym dostępnym w zasięgu ręki kawałku papieru potrafię b...

Nie lubię korzystać z cudzych przepisów. Zazwyczaj coś mi wtedy nie wychodzi, zwłaszcza jeśli jest na zagranicznym blogu, gdzie często używa się innych jednostek. Niby wszystko da się przeliczyć, ale czasem niezbyt dokładnie. Najczęściej pomysłów szuka...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne, więc postanowiłam przygotować dla Was kilka propozycji na te dni. Dziś mam dla Was rewelacyjną, niezwykle puszystą i delikatną babkę z lekkim posmakiem kawy. Przepis pochodzi z książki "Dobra kuchnia. C...