Przepis na Placuszki z jabłkami

Jaki będzie najlepszy sernik pod koniec lata, oczywiście sernik z polewą jagodową! Jagody najczęściej wykorzystuję do jagodzianek, ale po co się tak ograniczać przecież można przygotować z nich tak wiele pysznych deserów

Robiąc domowy budyń (przepis na pyszny borówkowy budyń znajdziesz tutaj) wiedziałam, że to pierwszy, ale z pewnością nie ostatni raz! No i nie myliłam się. Jakiś czas później naszła mnie ochota na pieczone tartaletki i od razu do głowy przyszedł ...

Koniec sierpnia do idealny czas na słodkie wypieki z udziałem dyni. W moim menu dynia pojawiła się dość niedawno, ok 5-6 lat temu. Na tyle mocno ją polubiłam, że z każdym rokiem poszerzam repertuar dyniowych potraw, zarówno na słodko, jak i na sł...

Za kilka dni Wielkanoc, więc czas najwyższy zastanowić się nad świątecznymi wypiekami. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć babki. Babka piaskowa z kakao sprawdzi się więc na tą okazję idealnie. Zapraszam do skorzystania z przepisu

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką powinny się nazywać nawet ukryte lub zamknięte. Formowałem je w podobny sposób jak robi się pyzy z mięsem lub owocami. Ostatecznie i tak lekko pękały z ...

Jedne z najlepszych kotletów jakie jadłam! Bardzo soczyste, lekko słodkawe, a to za sprawą obecności marchewki, która także nadała kotletom ładnego koloru. Bardzo bardzo smaczne, do obiadu w sam raz z porcją ulubionych warzyw i na przykład tak jak u mn...

Dziś typowo włoskie danie, makaron z małymi pulpecikami z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Jak dla mnie danie idealne, zwłaszcza gdy całość posypana jest serem żółtym. W oryginale oczywiście powinien być to makaron spaghetti, natomiast u mnie po pr...

Chyba tego typu dania lubię najbardziej, szybkie, z makaronem i prostym sosem. Dzisiaj więc makaron z sosem pieczarkowym. Oczywiście w wersji bogatszej można także dodać fileta z kurczaka. U mnie jednak dzisiaj wersja bezmięsna, taka też ...

Chipsy z jarmużu Jarmuż jest to bardzo niepozorne warzywo. W tej zielonej kapuście mieści się prawdziwa bomba witaminowa i mineralna! Przede wszystkim chodzi o witaminę C, A i K oraz wapń i magnez. Z jarmużu można przygotować nie tylko chipsy, C...

Często zostają w domu dojrzałe gruszki i nie do końca wiadomo co z nimi zrobić. Najczęściej pada na deser. Tym razem chciałbym zaproponować Wam jesienną aksamitną zupę krem z gruszek. Jest bardzo aromatyczna i ostra w smaku dzięki ser...

Tym razem zaeksperymentowaliśmy troszkę i zrobiliśmy w ściśle rodzinnym gronie Paellę, w której głównym składnikiem był dorsz (świeża polędwica z dorsza pokrojona w małe kawałki) oraz kalafior i fasolka szparagowa. Sposób przygotowania analogicz...

Post Sałatka z surimi pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Składniki: 4-5 szt. zielonych szparagów 1 średnia cukinia 1 szklanka zielonego groszku ( z puszki lub świeżego) podwójna pierś z kurczaka 2 szklanki makaronu penne 1 ząbek czosnku parmezan masło pieprz sól Szparagi myjemy i kroimy na 1 cm kawałki. Cuki...

Post Placek z truskawkami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Post Zupa z soczewicy pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Post Kotlety z soczewicy pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.