Przepisy z kategorii Mięso

Najlepsza kanapka na ciepło, z kurczakiem i duszoną cebulką. Pomysł właściwie Jamiego Oliwiera, on robił kanapkę z wołowiną, u mnie wersja z kurczakiem i boczkiem. Jednak muszę przyznać, że w tej kanapce nie chodzi o mięso tylko o duszoną cebulę, karme...

To danie, które wygląda dość wykwintnie i elegancko, ale tak naprawdę to nic innego jak pierś z kurczaka z gotowaną brukselką, jabłkiem i miodowym sosem winegret. Naprawdę proste danie. Polecam szczególnie tym, którzy lubią szybkie obiady...

To naprawdę szybki sposób na obiad. Teraz gdy wiosna zagościłam już w pełni mam nadzieję będzie to super pomysł na danie z grilla. U mnie w ruch poszła patelnia grillowa, ale danie wcale nie straciło, a zielona salsa na mięsku.py...

Ojeju..długo nic nie pisałam a zaległości rosną :) bo przecież gotować gotuję i zdjęcia robię, tylko czasu na pisanie brakuje. Ale dziś moja nowa propozycja na obiad. Tym razem coś ciut dietetycznego, pieczony kurczak z dodatkiem jabłka....

Dziś danie bardzo wystawne, choć wcale nie ma przy jego przygotowaniu dużo pracy. Kaczka, makaron chiński, a danie wcale nie chińskie. Makaron podsmażony na tłuszczu z kaczki z dodatkiem rzymskiej sałaty. A kaczka podsmażona z sosem sojowym i imbirem. ...

Idealna propozycja na niedzielny obiad. Przepis został przeze mnie wypróbowany na postawie przepisu Asi. Prosty, szybki obiad a brzmi i smakuje bardzo wystawnie :). Podaje więc poniżej sposób na obiad inny niż tradycyjny schabowy. Polecam!! Składniki n...

Dziś typowo włoskie danie, makaron z małymi pulpecikami z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Jak dla mnie danie idealne, zwłaszcza gdy całość posypana jest serem żółtym. W oryginale oczywiście powinien być to makaron spaghetti, natomiast u mnie po pr...

Tak tak, znowu.znowu kaczka. No ale cóż, czasem warto zaszaleć. Tym razem jednak cała kaczka pieczona długo w piekarniku. Była tu juz kaczka z jabłkami, tym razem wersja z pomarańczami, równie smaczna, bardzie rozgrzewająca, z dodatkiem imbiru i...

O króliku ostatnio już pisałam, ale chodziła za mną też kaczka. A że jakiś czas temu znalazłam naprawdę  ładne piersi z kaczki to od razu je kupiłam. Przez jakiś czas nie miałam na nie ani pomysłu, ani weny. Bo przecież trochę szkoda zepsuć TAKIE danie...

Królik nie jemy go w domu często. Zawsze kiedy już jest, jest wyjątkowym daniem, którym zajada się nawet moja córka. Królik jest dość popularnym mięsem ale mam wrażenie, że wszyscy go rzadko przyrządzamy, podobnie jest z kaczką. Dziwne to o tyl...

Dziś pierś z kurczaka ze skórką. Normalnie nie kupicie w sklepie piersi z kurczaka ze skórką, przynajmniej ja nigdy takiej w naszych sklepach nie wiedziałam. Tym bardziej ucieszyłam się kiedy taką pierś dostałam. Pierś z domowego kurczaka...

To chyba jeden z moich ulubionych sposobów na obiad. Makaron połączony z pysznym sosem i dodatkami. Tym razem cannelloni, jeden  z moich ulubionych makaronów nadziewany mielonym mięsem z indyka w połączeniu ze szpinakiem. Przepis podejrzany na Kwestii ...

Dziś coś na ostro :) . Czerwona papryka faszerowana chili con carne. Pyszności, na prawdę, a mówi Wam to ktoś, kto nie przepada za pikantnym jedzeniem. Ja robiłam specjalnie dla męża wersję dość pikantną, dla mnie była idealna z dodatkiem śmietany kwaś...