Przepis na Placuszki z jabłkami

W ubiegłym tygodniu  spędziłam miłe chwile w gospodarstwie agroturystycznym Pod Zachrypniętym Kogutem. Jego gospodynię, Olę poznałam na kulinarnym spotkaniu w Gzinie i zostałam zaproszona, by pokazać dobra okolicznych łąk, jadalne chwasty i sposoby ich...

Smaczna, staropolska kuchnia z pysznymi dania to z pewnością domena Restauracji Polskiej, której szefem kuchni jest Pan Robert. Restauracja znajduje się na najdłuższym deptaku w Europie przy ulicy Piotrkowskiej 12 w Łodzi i jeśli tylko macie ochotę na ...

szklanki do latte AmbitionJesień to czas kiedy na bazarkach brakuje świeżych owoców i warzyw. Możemy jednak bez problemu ratować się jabłkami, które przez cały rok są tanie i dobre. a także pomarańczami. Jarmuż możemy kupić świeży lub mrożony. Ważne, ż...

Budyń ryżowy jabłko-awokado-mięta z granatem, białą morwą, nerkowcami i ziarnem kakaowcaWolna sobota pociągnęła za sobą kuchenne rewolucje, których owocami stały się szarlotka i dyniowe falafle. W pamięci komputera coraz więcej zdjęć, w mojej gło...

Rozpoczynając na blogu serię przepisów Wielkanocnych z dawnych lat, pomimo iż prym w wypiekach niepodzielnie wiodły i wówczas lekkie jak puchbaby, sumienie bymnie z całą pewnością na śmierć zagryzło gdybym choć jeden jeszcze dzień dłużej tr...

Zaczarowana- jabłko w karmeluUgryzłam i przeżyłam - chyba nie jestem Królewną Śnieżką... :(Dawno nie było tu już Foodfiction; pewnie myśleliście, że zapomniałam? Znudziło mi się, odechciało?Nic bardziej mylnego, uwielbiam ten cykl. Niestety jakoś...

To miała być notka o gotowaniu z dziećmi, miałam dać Wam co najmniej 10 powodów dla których warto wpuścić do kuchni swoje pociechy. Cały tekst wymyśliłam sobie wczoraj wracając autem do domu z pracy. Był zabawny i wzruszający, bardzo chciałam Was nim p...

Najwyższy czas podsumować akcję Walentynkowe menu. Powiem szczerze, że jestem baaardzo zaskoczona ilością przepisów zgłoszonych do tejże akcji! :-) Razem, wspólnymi siłami zebraliśmy ich ponad pięćset :-) Jeżeli mam być szczera po...

To miała być notka o gotowaniu z dziećmi, miałam dać Wam co najmniej 10 powodów dla których warto wpuścić do kuchni swoje pociechy. Cały tekst wymyśliłam sobie wczoraj wracając autem do domu z pracy. Był zabawny i wzruszający, bardzo chciałam Was nim p...

Dzisiejszy wpis nie będzie standardowo jedzeniowy, ale nadal utrzymany w temacie zdrowego żywienia. Jak już zapewne zauważyliście po tytule, chciałabym Wam przedstawić mój kuchenny niezbędnik, czyli wszystkie albo niemalże wszystkie przedmioty, które w...

Jest to jeden z tych przepisów, które powstały przez przypadek. Miałam przygotowane warzywa na coś innego, kiedy okazało się, że mój mąż za pół godziny wychodzi i chciałby wcześniej zjeść obiad. Pierwsze co przyszło mi do głowy, to właśnie placki - tak...

Placki, placki... ziemniaczane, ziemniaczane z dodatkiem warzyw... Smażyłam na różne sposoby. Jakie by nie były zawsze smakują. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne placki z samej cukinii. Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane.Sp...

czyli rosyjska drożdżówka z ziemniakami.Mogą być również z twarogiem, cebulką,jajkiem i szczypiorkiem,albo z kapustą i grzybamii wtedy świetnie pasują do wigilijnego barszczu :) składniki na 18-20 szt.250 + 250* g - mąka (T500 albo 550)25* g - cu...

Zima trzyma. Tu zmrozi, tam posypie, gdzieniegdzie zawieje i zamiecie. Od czasu do czasu zmusi przechodnia do błyskawicznego opanowania sztuki latania i lądowania bez wysuniętego podwozia. Z rana wysmaga twarz lodowatym powietrzem, wieczorem oblepi śni...

Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt :) objadajcie się smakołykami!!SKŁADNIKI:Gęsie piersi1 podwójna pierś z gęsi z kością (mrożoną można kupić w biedronce :)marynata do gęsi: łyżka oleju rzepakowego,szczypta soli, pieprz czarny, czosnek, zioła...

Kilka dni temu restauracja Pino zaprosiła mnie na degustację toskańskich dań, których będziecie mogli tam spróbować tylko przez najbliższy tydzień. Wszystko zaczęło się od wyjazdu szefa kuchni Krzysztofa Salawy oraz jego zastępcy Konrada Kozaka do Mont...