Przepis na Placuszki z jabłkami

Jak wiecie uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony najczęściej gości u mnie chyba penne. Uwielbiam je zarówno z mięsem, warzywami, jak i różnego rodzaju sosami. Dziś mam dla Was przepis na serową ucztę z pełnoziarnistym makaronem! Takie danie...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju tarty. Zarówno słodkie, jak i wytrwane. Okrągłe, prostokątne, kwadratowe i te w wersji mini. Na kruchym cieście i na cieście francuskim. Nadzieniem do góry i te odwrócone, czyli tarty tatin. Tym razem zrobiłam tartę z bu...

Nie zliczę ile razy pisałam już tutaj, że to co najprostsze zwykle jest najlepsze. Nie zliczę ile razy powtarzam to w rozmowach z przyjaciółmi i znajomymi, kiedy tematem staje się jedzenie i niekiedy gotowanie. Przekonuję nieustannie znajomych, którzy ...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Babka limonkowa. A właściwie limonkowo-maślana. Niezwykle aromatyczna, bardzo wilgotna, słodka ale lekko kwaskowa. Dobrze pieczona ma złoty kolor do brązowego. Nie kruszy się. Wspaniała nie tylko na Wielkanoc. Składniki: 300 g mąki ̵...

Bardzo prosty obiad. Do tego zabawny. Gdy nie macie czasu na poważne dania obiadowe, gdy wpadną niezapowiedziani głodni goście. Składniki: 0,5 kg zielonej fasolki szparagowej 2 łyżki masła 1 cebula 350 g małych paróweczek bankietowych 200g koncentratu ...

Temat chińskiej kuchni w Polsce jest zaskakująco skomplikowany. Budzi sentymentalne skojarzenia z Szanghajem i Pekinem, stołecznymi restauracjami których lata świetności przypadły na czasy impasu. Dzisiaj ich egzotyka wydaje się być przebrzmiała, a pok...

Miękną mi kolana w różnych sytuacjach. Gdy jest lato, z racji smaków, zapachów, słońca i piegów, sytuacji takich jest znacznie więcej. Jednym z momentów, w których absolutnie tracę głowę jest chwilakiedy czuję lub widzę różę.Pękam na...

Krem z chrzanu z białymi warzywami, z wędzonym oscypkiem, wędzonym pstrągiem łososiowym i chipsem z jarmużu tak brzmi nazwa tej zupy i jest adekwatna do OBŁĘDNEGO smaku. Przepis przygotował Andrzej Andrzejczak zPogromców Meatów, ja całość...

Niezdrowa dieta6, obfitująca w tłuste potrawy, brak ruchu i siedzący tryb życia to prosty przepis na wysoki cholesterol, który stanowi bardzo poważne zagrożenie dla naszego zdrowia, a nawet życia. Podwyższony cholesterol to niestety przypadłość coraz w...

Małe pizzerinki w formie krążków z cukinii. Po upieczeniu jest chrupiąca, a dodatki w postaci salami, pomidora i mozzarelli idealnie do siebie pasują. Znacznie lżejsza od tradycyjnej, taka mini pizza będzie smakowała też dzieciom. Parę składników, a sm...

Moją pierwszą przygodę z masą plastyczną muszę zaliczyć raczej do udanych. Idealnie to mi nie wyszła i ci co są wprawieni dostrzegą pewne niedociągnięcia i braki, no ale  :) Chociaż masa cukrowa jest jadalna, to pozostaje dla mnie tylko dekoracj...

Prawie pół roku temu zdecydowałam się zapisać na kurs trenera żywieniowego (po niemiecku Ernährungstrainerin). Zajęcia zaczęłam w kwietniu. Spotykamy się w weekendy, zwykle co dwa tygodnie, spędzając dobrych kilkaCzytaj więcej

Co by się stało, gdyby restauratorzy zamiast dbać o dobre samopoczucie gości, zaczęli ich obrażać? To pytanie jest tylko na pozór absurdalne, bo właściciel pewnej warszawskiej restauracji na taką próbę się zdecydował. Zdawałoby się, że w naszych czasac...

Mam czasem wrażenie, że agrest jest traktowany po macoszemu. W sezonie truskawkowym często o nim zapominamy, a przecież można go na tyle sposobów wykorzystać. Jak dziecko niespecjalnie lubiłam agrestowe wypieki, chyba przez to, że były dla mnie wtedy z...

W ostatni piątek, 27 listopada, przeniosłam się na chwilę w czasie do lat trzydziestych XX wieku i wzięłam udział w warsztatach fotograficznych dla Artykuł Warsztaty fotograficzne z Kubą Kaźmierczykiem pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemno...