Przepis na Placuszki z jabłkami

Galaretki, to jeden z najprostszych deserów, a zarazem wspomnienie z dzieciństwa. Deser po który najchętniej sięgałam. Galaretka jest orzeźwiająca i można się nią zajadać bez końca. Świetnie sprawdza się na przyjęciach. Warto do niej dodać trochę owocó...

Zakwas z buraków domowej roboty jest GENIALNY! Znakomity nie tylko do barszczu, ale i do picia! Uwierzcie, ja gdy tylko go spróbowałam, pokochałam ten smak. Teraz nie wyobrażam sobie gotowania barszczu, tym bardziej wigilijnego bez niego. Żadne tam oct...

Składniki: 6 jajek od szczęśliwych kurek 1/2 szklanki masła klarowanego 1/2 szklanki nierafinowanego cukru lub ksylitolu 1/2 szklanki mąki kokosowej pół łyżeczki drobnej soli pół łyżeczki sproszkowanej wanilii /można zastapić ekstraktem []...

 Składniki: 1,2 kg sera twarogowego (można użyć już gotowego twarogu sernikowego, jeśli nie zawiera nic poza mlekiem i kulturami bakterii lub samemu zmielić twaróg) 200 g miodu pół łyżki []

Bardziej jest to śledź w sosie śmietanowo- majonezowym, ale z ziemniakami smakuje super. Składniki:5 sztuk filetów śledziowych ala matiasmała cebulka2 ogórki kiszone4-5 łyżek majonezu2-3 łyżeczki śmietany 12 %sól i pieprz2 łyżki octu0,5 l w...

Ewy Chodakowskiej nie trzeba chyba nikomu przedstawiać :-). Razem z Martą Kielak i Lefterisem Kavoukis stworzyli książkę "Zdrowe koktajle", która ukazała się w maju nakładem Edipresse Książki. Zaczyna się sezon na owoce i warzywa, nasze rodzime, więc k...

Kuchnia zapełniła się pustymi słoikami i dekielkami do przetworów. Piwnica natomiast wypełnia się pełnymi! Agrest gości u nas przeważnie w kompocie. Spodziewaliśmy się jednak, że ten kwaskowy owoc doskonale nam posmakuje w formie dżemu, więc częś...

Ponieważ nasza Lulu ze względu na osłabienie po chemioterapii i spadek białych krwinek jada ostatnimi czasy dużo natki pietruszki, postanowiliśmy, że nie pozostawimy Jej osamotnionej w tym dość nieprzyjemnym okresie czasu. To z tego właśnie powodu w na...

W rodzinie mojego męża krąży taka pochwała, wspominana od czasu do czasu z uśmiechem: "prawie tak dobre jak kupne". Po niej następuje anegdota, jak to niegdyś taki tekst skierowała do mojej teściowej jej siostra, chcąc pochwalić jeden z jej wyp...

Nie wszystko co gotuję opisuję na blogu bo nie wszystko spełnia moje oczekiwania smakowe. Tak była z tą babką. Zrobiłam ja według przepisu z tureckiego czasopisma Lokma. Babka była za cieżka jak dla mnie i dodatek oliwy z oliwek był za bardzo wyczuwaln...

Ciasteczka maślane z nutką pomarańczyZimę mamy na całego. Choć nie ma śniegu jest zimno i wieje przeszywający aż do kości wiatr. Brrrr lepiej siedzieć w domu i nigdzie nie wychodzić. Gydyby spadł snieg to co innego wtedy żaden mróz nam nie straszny, no...

Do zmiany nawyków żywieniowych najtrudniej przekonać panów. W ubiegłym tygodniu rozmawiałam o tym z moją znajomą kardiolog ponieważ pisałam dietę dla jednego z jej pacjentów. Zapytała mnie o pracę z panami. Moje doświadczenie jest następujące: panowie ...

Jeśli tak jak ja nie wyobrażacie sobie wigilijnego stołu bez śledzika, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis na pięknie prezentującą się a przy tym znakomicie smakującą sałatkę:) Jej przygotowanie nie zajmie Wam dużo czasu a efekt z pewnością za...

Udało mi się nawet dzisiaj wziąć udział w Światowym Dniu Makaronu z czego bardzo się cieszę bo nie zawsze o nim pamiętam. U mnie smaczne świderki z kurkami i śmietaną. Syte, tuczące ale za to pycha i moje ulubione! Dodatek kapar dodał temu daniu pazura...

Zdrowo od rana i dietetycznie.To moje drugie śniadanie na dzisiaj.Prosty i szybki w wykonaniu.Sok pomidorowy miksujemy z selerem naciowym i gotowe...;)

Sałatki w moim domu to zawsze wynik tego co mamy aktualnie w lodówce. Zawsze jest to eksperyment i zazwyczaj jest on udany, gdyż sałatki nie potrzebują wielu dodatków by były pyszne. Wystarczy odpowiedni dressing i ulubione składniki. Składniki:kilka l...