Przepis na Placki z mąką lubinową

Nadszedł sezon na botwinkę, a więc pokusiłam się o zrobienie tej pysznej zupy z młodych liści i korzeni buraka. Młode buraczki są nieco słodkawe, a liście mają specyficzny i ciekawy smak, to im zupa zawdzięcza swój niepowtarzalny bukiet. Zupa botwinka,...

Jest to moja kolejna propozycja dla tych, którzy lubią pierogi. Tym razem są to pierogi Post Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami w aromacie rozmarynu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Dzisiaj polecam wytrawne Muffiny drożdżowe  faszerowane. Są bardzo podobne  w przygotowaniu do  bułek drożdżowych faszerowanych, cebularzy rolls, czy też do pizza rolls. Wytrawne babeczki są poręczne, można je zjeść na śniadanie, zabrać do pracy, czy n...

Pierogikojarzą mi się z domem rodzinnym, z wigilią i Babcią ;) Dzień przed wigilią chodziłam do Babci pomagać robić pierogi, Czytaj dalej

(v)Kokosowo - kawowe praliny marchewkowe z ciecierzycy, gruszkaZ puree marchewkowym, mąką i mleczkiem kokosowym i kawą tiramisu SKWORCUKocham jeść praliny na śniadanie. Są pyszne, bardzo sycące(!) i do tego wyglądają powalająco.Mąka kokosow...

Zajączek to tort śmietankowy z galaretką cytrynową, który zrobiłam mojemu chłopakowi na urodziny! Wykonanie tortu jest bliźniaczo podobne do już opisywanego tutaj przepisu na tort śmietankowy z galaretką cytrynową. Biszkopt W odróżnieniu od pierwotnego...

Jeśli do swojego - i tak już idealnego - hummusu potrzebujecie miękkiego, puszystego chlebka pita, ten przepis spełni wszystkie Wasze oczekiwania. Chlebki dosłownie rosną w dłoniach podczas zagniatania ciasta, a po wyjęciu z pieca są rumiane z miękkim...

Test bezmlecznych deserów Koko Yogo i Yagły Yogo.Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Koko Yogo dwie serie produktów do przetestowania.Pierwsza linia - zapewne już niektórym z Was znana - nosi taką samą nazwę jak firma.Koko Yogo to bezmleczne, roś...

Zapraszam na zdrowego burgera z ciecierzycy, czerwonej komosy z dodatkiem buraka w przybraniu świeżych warzyw. Gwarantuję, że pozytywnie zaskoczycie się tym doskonałym połączeniem smaków. To niezwykle pożywny, pełen wartości odżywczych, prosty w ...

Swój własny chleb zaczęłam piec w pierwszej ciąży, ponad 7 lat temu. Pamiętam, że dużo czasu spędzałam wtedy na jednym z najfajniejszych wówczas forów kulinarnych, Cincin. Co z tego, że książka "Bread" Jeffrey'a Hamelmana była wówczas nieosiągalna - dz...

Skąd nazwa pierogi leniwe? Zawsze mnie to zastanawia :) Bowiem z pierogami te kluski nie maja nic wspólnego. Co innego leniwe robi je się bardzo szybko (szybciej niż trwa zagotowanie w garnku wody), są proste, nie przemęczycie się...

Już prawie połowa listopada, a ja jeszcze mogę cieszyć się smakiem leśnych grzybów, pieczołowicie zbieranych przez rodziców kilka dobrych tygodni temu. I z premedytacją to wykorzystuję. Na przykład w takiej tarcie. Klasycznej, nie wymagającej dużego na...

Pierogi to nasza największa miłość! Z każdym farszem smakują rewelacyjnie ale... nie w każdym wykonaniu! Mamy nasze osobiste preferencje, jeśli chodzi o temat pierogowy! Po pierwsze ciasto - musi być delikatne, cieniutkie jak pergamin, rozpływające się...

Cebularze to znany, lubelski przysmak z ciasta drożdżowego. Najsmaczniejsze jadłyśmy w Tomaszowie Lubelskim, gdzie częściowo się wychowałyśmy ;) Przepis dostałyśmy od naszej cioci Bożenki, która również stamtąd pochodzi :) Cebularze wyszły pyszne, pulc...

Tradycja to obyczaje właściwe dla określonej grupy społecznej, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dla wielu z Was jest ważna tak bardzo, jak dla Tewje Mleczarza. Tradycja podlega, jak to się fachowo mówi, ustawicznemu doskonaleniu. Wynika ...

Od kilku tygodni jestem posiadaczką patelni tytanowej firmy WOLL Cookware, którą specjalnie dla Was mam okazję testować.Na potrzeby testu wybrałam głęboką patelnię 24 cm model Diamond Lite. Patelnie z tej serii posiadają różne kształty i wysokośc...