Przepis na Placki z mąką lubinową

Niezwykłe, pełne kokosowego smaku ciasto. Podstawa to zwykły biszkopt waniliowy, ale cały czar kryje się w galaretce z białej czekolady i intensywnie kokosowym kremie na bazie mleka w proszku. Całość daje rewelacyjny efekt. Polecam. Składniki Biszkopt:...

Poniedziałek zawsze będzie poniedziałkiem, a mąka razowa mąką razową Takie to to prawdy życiowe mam dla Was na dziś

Proste i smaczne ciasteczka świąteczne, którymi można zastąpić pierniki. Bezglutenowe, z mąką z cieciorki i słodzone daktylami.Smacznego!Ciasteczka makowe z mąką z ciecierzycy i cynamonowym lukremSkładniki (na około 30-35 ciasteczek)1 szklanka mąki z c...

Składniki : 100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200% 280g woda 100g mąka Graham typ 1850 330g mąka pszenna typ 750 30g zmielone siemię lniane 15g słód pszenny jas...

Ostatnio zrobiłam sobie weekend z celebrytami. Obiad z Gordonkiem, a wypieki z Jamiem. Padło na tartę dyniową. Ja dynię dla swojej kuchni odkryłam dość późno, a na słodko to dopiero moja pierwsza odsłona. Na pewno nie ostatnia. Nadzienie dyniowe wyszło...

Jak to luty? Już? Jak to jutro Tłusty Czwartek? Koniec karnawału? Kiedy?Myślę, że nie tylko przeplatają się w mojej głowie.Większość z nas pewnie dopiero co pamięta jak świętował Nowy Rok, a tu już zaczynamy powoli przygotowywania do kolejnych św...

Jakiś czas temu kupiłam małą doniczkę rukoli i wsadziłam pomiędzy burakami liściowymi. Rośnie sobie tam po cichu i produkuje fantastycznie ostre listki. Czasem przechodząc obok podżeram jeden albo dwa. A czasem biorę pęczek i przynoszę do domu. Do sała...

Ostatnio jest tak pochmurno i ponuro, że nie mam jak zrobić sobie zdjęć z moimi uszytkami;( Nie pozostaje nic innego jak wrzucić małe co nieco na osłodę;) Najmłodszy w zeszłym tyg...

Pogoda za oknem mocno jesienna więc czas na cukrowy zastrzyk energii i szczęścia! Ulubione ciasto z dzieciństwa zweganizowane.Do przygotowania ciasta trzeba mieć troszkę cierpliwości gdyż ciasto kruche nie jest najłatwiejsze dla osób bez doświadczenia...

Ostatnio dwa razy wybrałam się do Warszawy (niestety bez aparatu), przede wszystkim w celach kulturalnych i gastronomicznych ;) Sprawdzając, gdzie warto zjeść, trafiłam na indonezyjski lokal, który bardzo mnie zaciekawił - tyle dobrego słyszałam o kuch...

Jeśli macie za sobą kilka nieudanych wrapowych prób - nie przejmujcie się - ja też! Korzystałam już z różnych przepisów, brałam na warsztat mąkę pszenną i kukurydzianą, ale efekt zawsze daleki był od oczekiwań - ciasto się kleiło, ciężko wałkowało, a n...

Przepis na te puchate racuszki to moje niedawne odkrycie, nie dość że proste składniki, nie potrzeba miksera, to placki zawsze się udają, a rosną za sprawą czarów( łyżeczki sody:)) Aż miło patrzeć jak wyrastają na patelni.Mają puszystą pączkową struktu...

Dziś Dzień Pluszowego Misia. Będzie więc misiowo, malinowo i dziecięco. Racuszki to super szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Same w sobie nie są niczym nadzwyczajnym. Choć pachną wanilią i masłem, najpyszniejsze są dodatki cz...

Z dzieciństwa bardzo dobrze pamiętam babcine pyzy. Były tak pyszne, że zazwyczaj zjadałam je same, bez żadnych dodatków czy sosów. Możecie znać je także jako pyzy drożdżowe, pampuchy, parowce, kluski na parze, niezależnie od nazwy są pyszne! A, że osta...

Po 2-tygodniowej przerwie wreszcie pojawił się nowy post. ;) Znany chyba każdemu "brak czasu" niestety uniemożliwił mi ostatnio dodanie czegokolwiek... Także te pączki powstały już jakiś czas temu, jednakże przepis na nie jest wciąż "żywy" i się ...

Są czasem takie dni, kiedy człowiek się buzi i wie, że dziś jest dzień na jakąś potrawę. Tak właśnie stało ostatnio. Wiedziałam, że jest to dzień na placki ziemniaczane. Postanowiłam jednak skorzystać z jesiennych dobrodziejstw i przygotowa...