Przepis na Placki z mąką lubinową

W wykonaniu nie różni się wiele z chlebem żytnim - jedyna różnica jest taka, że do ciasta właściwego dodajemy mąkę żytnią razową

U mnie na krzaczkach ro roku pięknie obradza pigwa. W tym roku było jej naprawdę dużo wiec zrobiłam nalewkę z pigwy, konfiturę oraz pigwę w syropie.Sok z pigwy jest świetnym dodatkiem do do herbatki bo zawiera dużo witaminy C. Uwielbiam pić tak...

Naleśniki z amarantusa to doskonały sposób na włączenie w codzienne posiłki tego wartościowego, bezglutenowego zboża. Jest bogatym źródłem żelaza, wapnia, magnezu oraz cennego skwalenu, opóźniającego procesy starzenia.Niestety przepis ten nie jes...

Podpłomyki gryczane to nasz kolejny zastępnik pieczywa. Jest to obecnie ulubiony "chlebek" naszego dziecka, który bardzo chętnie zabiera ze sobą do przedszkola na drugie śniadanie. Z całego serca namawiamy Was byście sami przygotowywali pieczywo dla sw...

500 g musu z malin i truskawek (przetartego przez sito)4 łyżki cukru2 szkl wody5-6 łyżeczek żelatynywarstwa śmietankowa200 ml śmietany200 ml mleka100 g twarogu3 łyżki cukru4 łyżeczki żelatynysok z cytrynyMus owocowy gotujemy z wodą i cukrem, dodajemy ż...

Sernik z przepisu Mamy, z zeszytu, który już się tutaj kiedyś pojawił. Sernik, który towarzyszy mi całe życie - jeśli nie pieczony przez Mamę, Siostrę lub przeze mnie, to w domu rodzinnym mojej Mamy - u Babci. Zawsze pyszny i niezawodny. Ni...

Jakoś nie bardzo wiem jak zacząć tego posta, chociaż słowa same nasuwają się na klawiaturę. A co dokładnie? Boli mnie fakt wczorajszego (ciekawe w jakim stanie będzie mój telefon w czasie publikacji tego postu) wypadku z telefonem. Aż za bardzo. Miałam...

Pyszne grilowane tofu, nadaje się na kanapki, do sałatek oraz jako " kotlet" do obiadu.Teraz dostępne jest tofu , marynowane, wędzone, z chili, z bazylią ,więc możemy kupić tofu już gotowe smakowo.Składniki*2 kostki naturalnego ...

Jagoda Kamczacka jest u mnie w domu po raz pierwszy. Kupiłam w markecie za 100 g zapłaciłam 4,90 złotych. W smaku kwaśne, podobne do naszych leśnych jagódek lekko gorzkie a kształt to podłużne jagody.Takie fikuśne te jagody.JAGODY KAMCZACKI...

Lekka sałatka z gruszką4 średnie gruszki250 g roszponkisok z połowy cytryny100 g Parmezanu50g ostrego żółtego sera (np.Ementaler)2 kromki chleba3 łyżki oleju z pestek dyniłyżka oliwyświeżo mielony pieprz Gruszki kroimy na 8 części i skrapiamy sokiem z ...

Też się topicie?U nas słońce nie odpuszcza,temperatury nie spadają,a deszcz nas omija szerokim łukiem.Lato na całego!I sałatka.Kuskus z fasolką100 g kaszy kuskus250 g zielonej fasolki szparagowej200 g pomidorówopakowanie sera fetaczerwona cebulaząbek c...

Witajcie, sezon grypowy w pełni, więc czas na kolejny zdrowotny przepis. Sok z buraka jest moim ulubieńcem, więc tym razem przepis dla tych, którzy nie mają sokowirówki. Okazuje się, że taki pro-zdrowotny sok można robić praktycznie tak jak syrop z ceb...

Czas na odrobinę ochłodzenia i mnóstwo słodyczy!śmietanka kremówka - 170 mlmleko - 270 mlczekolada gorzka - 100 gcukier puder - 5 łyżekKROK 1: Czekoladę rozpuszczamy. KROK 2: Do cz...

W ostatnie chwili podaję ten przepis, ale zabrakło mi czasu. Oto babka majonezowa. Niezwykle smaczna i dość łatwa w przygotowaniu. Myślę, że warto taką wersję babki wielkanocnej przygotować. Składniki:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki soku z cytryny...

Bardzo proste ciasto ucierane z bakaliami. Rodzaj keksu, ale z niezbyt dużą ilością bakalii. W moim cieście użyłam gotowej mieszanki bakali - suszonych owoców - ale można użyć tylko rodzynek lub wzbogacić je o dowolne orzechy. Ciasto jest bardzo szybki...

Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne odmiany uwzględniają w przepisie również odrobinę k...