Przepis na Placki z mąką lubinową

Jestem taka szczęśliwa - udało mi się znaleźć odpowiednik francuskiej mąki na naszym polskim rynku.Moja śliczna, pełna czarnych kropeczek mąką będzie przyjeżdżać do Krakowa z małego młyna na Mazowszu. W 100% ekologiczna, jedyna w swoim rodzaju:)Popatrz...

mleko 4 szklankiżółtka 4 sztmąka ziemniaczana 3 łyżkikakao 1 łyżkacukier 3/4 szklczekolada biała3,5 szkl mleka wlać do garnka dodać cukier kryształ, delikatnie zagotuj, pozostałe pół szklanki mleka wymieszaj z żółtkami, rozmącić i dosypać mąką ...

Staramy się ograniczyć mąkę pszenną. Dzisiaj wypróbowałam pierogi z mąki orkiszowej. Są zdecydowanie inne w smaku i konsystencji niz te pszenne ale również są dobre 500g mąki orkiszowej + zapas ...czytaj więcej

Marchewkowo - dyniowa kasza kukurydziana z mleczkiem kokosowym, bananem i mąką kokosowąCos na szybko, ale rozgrzewającego i pysznego.Byle tylko przetrwać ten straszny mróz!

Szpik pieczony to danie, które jadłem pierwszy raz w życiu podczas mojej wizyty w restauracji Ed Red. Zatęskniłem za tym smakiem, ale nie wiedziałem gdzie kupić kości szpikowe. I oto w tym tygodniu nagle w Kauflandzie bez problemu kupiłem ładni...

Ostatnio coraz bardziej urozmaicam swoje śniadania. Jakiś czas temu do głowy by mi nie przyszło łączenie słodkich placuszków z rukolą, a tu proszę :) Rukola pasuje tu idealnie, dodaje całemu śniadaniu charakteru. Przepis szybki i pyszny, rozmrażajcie s...

Tym razem w przepisie nie podaję ilości składników. Gotujemy tyle buraków, na ile mamy ochotę, a potem doprawiamy do smaku wedle własnego gustu. W klasycznym przepisie wśród składników znajduje się cukier. Ja proponuję jego zdrowszy i dostępny w Polsce...

Usmażyć naleśniki - farszu starczyło mi na 10 naleśników Farsz:300 g mięsa mielonego1 cebula1 puszka czerwonej fasoli1 puszka pomidorów - krojonych1 puszka kukurydzy1 fix Spaghetti Bolonese Knorr120 g sera żółte...

Jadacie? Lubicie?Ja jem je bez opamiętania ;)Składniki:500 g dyni500 g ziemniaków2 cebule2 jajka3-4 łyżki mąki pszennejsól, pieprzDynię, ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce do drobnych oczkach lub tarce do ziemniaków (ja poleciałam na łatwiznę i prze...

Pomysł na śniadaniowe placki, który można wykorzystać w zbliżające się Walentynki lub w zupełnie inny dzień ;) Potrzebne nam będzie ciasto naleśnikowe oraz plastikowy pojemniczek do wyciskania, kwestię dodatków pozostawiam już waszej fantazji :)Przepis...

Ostatnio moim dzieciom się zachciało pizzy więc postanowiłam zrobić takie pizzerinki. Moje dzieci były zachwycone tymi bułeczkami. Można je zrobić z dowolnymi składnikami. Pizzerinki w czasie pieczenia szybko rosną więc na blachę wykładamy maksymalnie ...

Ostatnio były dyniowe placuszki w wersji wytrawnej, a dzisiaj coś na słodko ;) Można je podać na śniadanie lub podwieczorek. Bardzo szybko i łatwo się robi, nie rozpadają się przy obracaniu na patelni. Przepraszam za brak zdjęcia potrawy - nie było na...

Bałam się wegańskich pancakes - bo przecież jak mam usmażyć cokolwiek bez jajka?Okazało się jednak, że te bezjajeczne placki dużo lepiej odchodzą od patelni niż tradycyjne ;)Pełnoziarniste pancakesWholewheat pancakesSKŁADNIKI:5 łyżek mąki pełnoziarnist...

Naleśniki... Czy jest ktoś, kto ich nie lubi?Wiele osób robi naleśniki "na oko". Jednak początkujący naleśnikarze bardzo często robią zbyt gęste lub zbyt płynne ciasto, a potem narzekają, że "im nie wyszło i nie potrafią".Dlatego też postanowiłam podzi...

Dzisiaj wpis na wesoło, chociaż danie jest poważne i bardzo smaczne :)Mój szanowny małżonek w kuchni najchętniej pojawia się żeby zrobić kawę lub herbatę, ale czasami przytrafia mu się przypływy kulinarnej weny i tworzy wtedy nawet obiady :) Może...

Inspiracją do stworzenia tureckiej pidy była ta strona. Zmodyfikowałam przepis co nieco.Przyznać muszę, że to dopiero mój początek w tematyce wariacji na temat pidy. Pida przypadała mi do gustu zarówno pod względem walorów smakowych jak i e...