Przepis na Placki z mąką lubinową

Placki z masła orzechowego idealna porcja energii na początek dnia. Bardzo smaczne i pożywne o czym mogą poświadczyć moi koledzy i koleżanki z pracy :D Składniki: - 2 banany - 3 jajka - 2-3 łyżki zmielonych płatków owsianych - 1 ...

W ubiegły weekend każdy Polak (czy chciał czy nie) w jakiś sposób świętował Stulecie Niepodległości. Niektórzy wybrali się na ten marsz, co to go podobno miało nie być, inni spędzili ten dzień z rodziną, jeszcze inni psioczyli na biegaczy, którzy jak c...

Smakosze do biegu, gotowi, start!Wzięłam ostatnio udziałw VI Gdyńskim Weekendzie Kulinarnym, pełnej gastronomicznychdoznań oraz estetycznych wrażeń,bogatej w interakcjez innymi pasjonatami kuchni, trzydniowej wędrówce Szl...

Smakuję, kosztuję, delektuję się :)Mija właśnie ostatni w tym roku dzień promocyjnego smakowania na Obszarze Metropolitalnym Gdańsk-Gdynia-Sopot.Kwiecień po raz kolejny przyniósł ze sobą cykliczną imprezę Rozsmakuj się w Metropolii - Weekend za p...

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast, choć ostatnio, przyznam szczerze, nie piekę go zbyt często. Wiele osób z jakiegoś powodu boi się serników, moim zdaniem niesłusznie - sernik to ciasto, które zawsze się udaje - najwyżej będzie "łyżką jedzone" ;...

Wiosna w tym roku w końcu ruszyła z kopyta. Na zewnątrz jest upragnione słońce i ciepłe, majowe powietrze. Aż miło korzystać z uroków pogody. Wiosna to okres, w którym pewnie wielu z nas chce zmienić troszkę nawyki żywieniowe. Odkładamy na bok ro...

Pożywne, przesmaczne śniadanieŁo raju! Jak dawno mnie tu nie było! Aż zgroza ogarnia... Niestety w paradę weszły mi ostatnio takie przeróżne, szarocodzienne, życiowe góry i wądoły, stąd ta przedłużona nieobecność blogowo-kulinarna. Obiecuję jednak popr...

Szybko, szybko coraz szybciej. Czas ucieka mi przez palce, żyję w nieustannym poczuciu rzeczy niedokończonych, do załatwienia od zaraz, a najlepiej na wczoraj. Z wielkim trudem przychodzi mi łączenie dotychczasowych obowiązków z nowymi, oraz z przeraża...

Kolejna wspólna Piekarnia. Lato w pełni, wakacje, rozleniwiające upały... Toskania to wymarzone miejsce na ten czas. Tak więc przynajmniej na chwilę powędrujmy tam, piekąc Chleb Toskański. To propozycja Amber, organizatorki wirtualnej Piekarni.Chleb To...

Pyszne, pachnące imbirem muffiny, z wyczuwalnymi słodkimi i soczystymi kawałkami gruszek oraz chrupiącymi orzechami włoskimi. Czyż nie brzmi to idealnie? W dodatku, owe babeczki oprócz pełni smaku, pełne są zdrowia! Nie znajdziesz w nich nabiału, glute...

Bardzo lubimy takie połączenia.Składniki500 g wołowiny ekstra4 łyżki oleju rzepakowego2 łyżki sosu sojowego1 cebula4 ząbki czosnku1 l bulionu wołowego2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego2 marchewki1/2 szklanki kwasu z kiszonych ogórków6 szt ziel...

To zdecydowanie najbardziej puszyste ciasto drożdżowe na mące orkiszowej, jakie udało mi się upiec. Ci co mają do czynienia z mąką orkiszową wiedzą o czym mówię, bo choć mąka orkiszowa ma wiele zalet i jest dużo zdrowsza od pszenicy, to ni...

W sam raz słodkie, trzymające formę po upieczeniu, rozpływające się w ustach. Ciasteczka z lekko wyczuwalną goryczką mąki jaglanej. Można ozdobić je rozpuszczoną czekoladą lub lukrem, ewentualnie zjeść golutkie. U mnie w wersji wiosennej :)Przepis źród...

Tym razem przygotowałam dla was przepis na pyszną, letnią tartę. Składa się on z kruchego ciasta i trzech różnych kremów: jaglanego o smaku waniliowym, bananowego i truskawkowego. W tym momencie może wam się wydawać się, że jej przygotowanie jest czaso...

Te typowo angielskie bułeczki są idealne na leniwe poranki czy długie jesienno-zimowe popołudnia.Lubią towarzystwo dżemu domowej roboty, odrobiny masła i kubka ciepłej herbaty.Mają przyjemną, lekko chrupiącą skórkę i maślany, słodko-kwaśny, żurawinowy ...

Składniki :260 g mąki (pszennej)140 g masła (82% tłuszczu, schłodzonego)3,5 łyżki cukru pudru80 ml zimnego jogurtu naturalnegoodrobina cukru pudru do oprószenia/kakao/cynamon do oprószenia1 jajko roztrzepane (do posmarowania ciasta po bokach).ok....